红枣煮后 表皮泛白是什么?_百度知道
红枣煮后 表皮泛白是什么?
红枣煮后 表皮泛白是什么?
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红枣表皮上有一点蜡质,天生的。会由于温度的升高而溢出，因为其比较黏稠，则会呈白膜状，不仅不用担心，还很有营养。如果觉得白沫影响美观，可以在煮红枣的锅里出现白沫后，在其中滴上几滴食用油。
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