韭菜不能和什么一起吃/同吃_食物相克大全_食物相克表 - 香哈网 | 韭菜别名：扁菜、韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草禁忌人群：患有眼疾者慎食；有阳亢及热性病症的人忌食。适宜人群：一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。相克韭菜+：韭菜+：韭菜+：韭菜+：韭菜+：韭菜+：韭菜+白酒：韭菜+：宜搭韭菜+：韭菜+：韭菜的做法大全（） 1234567891012345678910 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<欢迎您来到新快生活
当前位置: >
韭菜什么时候吃最好 禁忌事项
08:23 &#160;作者：admin &#160;来源：未知
&#160;浏览：次
韭菜什么时候吃最好，禁忌事项，春韭香嫩可口，但也不是人人适宜。李照福特别指出，韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。李时珍的《本草纲目》中记载：&韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。&因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。
Copyright &
&&频道负责人QQ:&
频道负责人QQ:
版权所有: 新快网生活频道内容版权归国谕广告有限公司所有 郑重声明：未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像，如有违反，追究法律责任 合作伙伴:| | ||||||食用韭菜的三大禁忌
核心提示：韭菜为百合科葱属草本植物。韭菜又名长生韭、起阳韭、草钟乳、壮阳草等，更被称为“春菜第一美食”。原产我国河北、陕西等地。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭黄又名黄韭、韭白，是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光而呈黄白色。其营养价值要逊于韭菜。
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 喝水 了解详情。
　　为科葱属草本植物。韭菜又名长生韭、起阳韭、草钟乳、壮阳草等，更被称为“第一美食”。原产我国河北、陕西等地。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭黄又名、韭白，是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光而呈黄白色。其营养价值要逊于韭菜。
　　【如何选购】　　选购韭菜时最好选择整株深绿鲜嫩、叶肉厚，不枯黄，不腐伤为佳。如果不马上食用，最好用保鲜膜包起来放入冰箱，可以延长保鲜期。　　韭菜按叶片宽窄来分，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭呈嫩相，香味清淡;窄叶韭卖相不如宽叶韭，但吃口香味浓郁。真正喜欢吃韭菜的人，当以窄叶韭为首选。要注意，叶片宽大异常的韭菜要慎买，因为栽培时有可能使用了生长刺激剂(人工合成的植物激素)。　　韭菜的叶由叶片和叶鞘组成，叶鞘抱合而成“假茎”。割韭时即在假茎近地面处开刀。刚割下时，“假茎”处切口平齐，表示新鲜;如已割下几天，切口便不平了，而呈现倒宝塔状。　　韭菜的营养成分　　每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克，C 39毫克，钙84毫克，磷43毫克，铁8.9毫克，膳食纤维1.2克，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。此外还含有较多的脂肪、蛋白质和辛香挥发物——硫化丙烯。　　韭菜的药用功效　　(1)传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。　　(2)韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。　　(3)韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗。韭菜中含有大量的膳食纤维，对有明显疗效。　　(4)患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。　　(5)韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官。　　民间用韭菜治病的方法很多，下面介绍几种韭菜食法：　　1、韭菜炒鸡蛋　　新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。　　功能：温中养血，温肾暖腰膝。　　2、韭菜炒鲜虾　　韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。　　功能：补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。　　3、韭姜牛奶　　韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。　　功能：温中下气，和胃止呕。　　温馨提示：食用韭菜的几个禁忌　　蜂蜜：韭菜不可与蜂蜜同信，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。　　白酒：白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清油。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。
　　菠菜：韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。　　由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
本品适用于高血压的治疗。[]
推荐医院：推荐医生：
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
近来，一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮，据说其营养价值丰富，不仅提高免疫力，基所含的花青素还能抗癌...
据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气...
提起泡菜，很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材，据了解，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活，经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜...
六一儿童节是充满欢声笑语的一个节日，它的专属性会…… []
饮茶也是一门学问，不仅要分季节饮茶，还要依据个人…… []
肺功能失常是一种很常见的健康现象，肺功能失常引起…… []
夏天是一个热辣的季节，穿上背心、短裤、比基尼，完…… []
每年11月中旬左右，北方地区都会开始室内供暖，但随…… []
自立秋以来小编跟大家介绍过几道关于胡萝卜以及山药…… []
本期是由三公仔小儿七星茶联合39育儿为您推出的参与…… []
日常生活中，无论在家，还是在外，对待饮食，得时刻小心谨慎对待，不得有丝毫懈怠，否则，痛苦的是自己。女人吃韭菜好吗 韭菜的功效
本文导读：很多人都知道男人多吃韭菜有壮阳的作用，事实上韭菜不仅对男性具有壮阳等保健功效，韭菜对女性的身体健康也有诸多好处。那么女人吃韭菜都有哪些好处呢？
感冒，总体上分为普通感冒和流行感冒，在这里先讨论普通感冒。普通感冒，祖国医学称&q…
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
　　韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等。此外韭菜中还含有丰富的某种具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，其具有消除白斑等作用。
　　提高免疫力，伤风
　　研究发现韭菜的维生素A对于减少机体伤风感冒、寒喘等方面的也有一定的帮助。
　　活血散瘀
　　韭菜具有活血祛瘀的功效，易，所以适当吃点韭菜还具有利于心血管等方面的疾病。
　　抑制乳汁分泌
　　对于哺乳期的女性而言，如果乳汁分泌得过多，或者有需要断奶的话，适当多吃点韭菜就可起到抑制乳汁分泌的作用了。
　　提高食欲
　　韭菜中含有一种叫植物性芳香挥油的成份，这种植物性芳香挥发油就具有提高食欲的作用。炎炎夏季，女性更容易出现食欲不振等问题，所以适当吃点韭菜炒具有提高食欲等作用。
　　促进消化功能
　　夏季由于各种原因，人更容易出现消化功能各方面的障碍，而适当的吃些韭菜就可利用其中的丰富的维生素、粗纤维、挥发性精油、硫化物等成份都具有增强消化功能，预防、防止肠癌等养生保健功效。
　　杀菌消炎
　　中医认为夏季更易感染痢疾、伤寒、金黄色葡萄菌，而韭菜中含有某种硫化合物具有杀菌的作用。
　　事实上适当的吃些韭菜也有滋阴补肾之功效，适当的吃些韭菜有利于助性，提高女性的性欲。
　　吃韭菜有哪些需要注意的
　　因为韭菜是一种偏热性的食物，所以如果食用过多的话，非常容易引起上火，所以不宜食用过量，此外，韭菜不适合阴虚火旺者。
　　消化功能不良者不食吃韭菜
　　夏季暑热不宜多吃韭菜，这是因为夏季的韭菜多易老化，其虽然具有丰富的纤维素，但是整体上纤维素较粗糙，加上本身的肠胃蠕动较弱，如果在吃食爱过量的韭菜，就会加重肠胃的负担。
　　产后、哺乳期，妊娠期、经期的女性不宜食用韭菜。
　　败肾，虽然说韭菜具有滋阴补肾的作用，但是物极必反，食用过多会引起败肾的。此外如果是在服用药些中药，特别是在吃燕窝、阿胶或者其它保健品的时候都不宜吃韭菜，否则会影响到其药效的。
　　隔夜的韭菜不能吃，隔夜的韭菜会产生某些对人体健康有害的物质，对人体的健康不利。中医认为最适合吃韭菜的季节是春季，而一般建议夏季、秋季两个季节尽量少吃韭菜。
　　韭菜的吃法有很多，如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒虾仁、凉拌韭菜等。如果喜欢吃韭菜的话，可以依据自己的口味选择更有利于自己身体健康的食用方法。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
女性热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行生吃韭菜好不好_百度文库
生吃韭菜好不好
吃什么能起到减肥的作用？
你可以试试以下的吃法有助于减肥.
材料：松饼粉、松子、葵瓜子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖。
做法：将松子、葵瓜子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合，加入适量的水，用小火将饼皮煎熟即可。
向你推荐下面几种低热的减肥蔬菜：
黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸 ,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，肥胖者适当多吃些黄瓜，减肥的效果良好。
白萝卜：白萝卜含有能够帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，摄入后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。
韭菜：韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的脂肪。
冬瓜：冬瓜含的热量要比其他蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。
辣椒：除含有大量的维生素 C等营养物质外，还含有较多的辣椒素，能促进脂质代谢 ,抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。
大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
竹笋：竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，而且也是肥胖者减肥佳品。
海带：含碘、藻素等成分，有促进新陈代谢，降低血清胆固醇之作用，多食即可减肥，又可预防动脉粥样硬化。
马铃薯：每餐只吃全脂牛奶和马铃薯，可以得到人体所需要的一切营养元素，并且它所含的热量低于谷类，是理想的减肥食物。
如果那位高人还知道更多减肥蔬菜就给我留言吧
让我们共同把减肥进行到底
对于水果减肥的效果，众说不一。有人说吃水果可以减肥，至少可以保持好身材，而有人却觉得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥，为什么有的人效果显著，而有的人却效果甚微，甚至起反效果呢？
首先，这和水果的糖份有很大关系：
一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪，不管它 (糖 )是来自巧克力饮料、粮食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率 (容易和困难的程度 )罢了。尤其是在饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖只好转化
贡献者：liangyinbiao
喜欢此文档的还喜欢}