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解读成都特色小吃帽牌货冒菜：一个人的火锅
16:45　来源：
　　帽牌货冒菜是成都的特色，帽牌货冒菜以麻不刺喉、辣不上火最具四川特色餐饮，立于行业之巅，目前是国内知名的冒菜品牌。冒牌货冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;在秘制汤锅里煮熟放到碗里，碗里再放各种秘制佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花，就成了成都最有名最特色的小吃“帽牌货冒菜”。简单点说“帽牌货冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的帽牌货冒菜。”
　　帽牌货冒菜隶属于川魂餐饮有限公司旗下优秀品牌，以麻不刺喉、辣不上火最具四川特色餐饮，立于行业之巅。公司发展于2007年，目前是国内知名的冒菜品牌之一，是降低了无数有志青年创业者的创业路上的风险，实现了风险低、投资小、回报高的经验复制之路。
　　川魂帽牌货冒菜七年来，一直不断的进行菜品创新、新技术研发，荣获了《中国餐饮行业最具发展潜力的品牌》，今天川魂帽牌货冒菜连锁店已经超过900家店，其连锁店分布在四川、重庆、新疆、山西、陕西、云南、北京等全国诸多地方。公司对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场领先地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。
　　2012年，川魂冒牌货冒菜通过了《国家食品药品监督局》《国家质量检测局》认可，建立了标准化的“中央厨房”和“QS标准生产厂”。同年荣获“全国特色餐饮名店”“全国绿色餐饮名店”“四川名小吃”“中华名小吃”等称号，这标志着川魂冒牌货冒菜在市场上被广大消费者认可与接受。
　　2013年，公司从新进行资源整合，建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌知名度、保证产品质量为核心，让更多有创业梦想的人体现人生价值，实现自己的梦想!
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