田螺壳内或有大量寄生虫
食用还需彻底煮熟
　　■记者&张甜甜　　　　美味的田螺陆续登上市民的餐桌，在被田螺肉鲜美味所吸引的同时，不少市民也为食用田螺的安全性而有所顾虑。对此，内科医生提醒，在食用田螺时需谨慎，最好多加热以杀死里面的寄生虫和细菌。　　昨日上午，记者在市区西楚菜场上看到，新鲜上市的田螺吸引很多市民前来购买。“4月份是吃田螺的最佳时期，这个时候的田螺不仅营养价值丰富，而且由于没有产籽，吃的时候味道十分鲜美。”商贩李师傅告诉记者，市民如果是购买带壳的田螺最好要先养上三四天，因为田螺刚从河塘里捞上来，肚子里有很多的泥，因而要等它把脏东西吐干净再吃。　　市人民医院内科医生提醒，市民在烹饪田螺过程中，一定要注意长时间加热，利用高温将田螺身上的细菌杀死。最少要煮20分钟，切忌图新鲜只煮5分钟就凉拌食用。
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吃田螺会长寄生虫吗
昨天吃了炒田螺 发现有的田螺里面有一团红色的东西 看着就像肿瘤似的 吃田螺会长寄生虫吗 我想去买点打虫药来吃 吃什么药好？
提问者采纳
只要是炒熟了就不会，所以平时吃的时候要注意。打虫药最好不要乱吃，经确诊再问医生吧！
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如果是炒熟了的就不会。你看到的那团红色的东西是田螺的卵。不过田螺的卵是黑灰色的。卵是红色的应该是福寿螺。福寿螺个头比田螺要大，壳带黄色，比较薄，味道没有田螺的鲜美。螺蛳中以钉螺携带的血吸虫危害最大。中华人民共和国成立后曾在全国范围内开消灭钉螺，但现在有部分地区的钉螺又开始繁殖。所以不要让你的皮肤接触有钉螺的水域。尤其不要在有钉螺的水域中玩耍。
田螺没有血吸虫病，不过吃的时候一定确保煮了10分钟以上才能入口。
会有 的。。我吃过肚子闹了1个月。愁死人了。。千万别吃 。。。。。啊朋友 。。。
只要是炒熟了就不会
是的，会有寄生虫。
田螺的相关知识
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出门在外也不愁田螺容易诱发寄生虫病吗？
健康咨询描述：
医生，现在菜场里田螺好多，也很便宜，请问，多吃田螺容易诱发寄生虫病吗？
感谢医生为我——该
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时间： 15:50:30
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病情分析：您好这个不叫诱发.是因为田螺就是以吃寄生虫为生.所以满身都是寄生虫这个如果没煮熟就相当于吃了很多寄生虫指导意见：就会造成一些疾病.煮熟以后呢当然就没有传染性了.这个菜场里的都是河里弄来的.现在生活用水都排向河里那里最脏那里的田螺最多最大.所以做来吃是可以的但一定要弄熟.
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病情分析：田螺内最常寄生的就是血吸虫，尤其是南方地区的野生田螺，常吃患寄生虫病的几率可能相对增加，但并不一定，如果是人工饲养或经过加工处理的这种可能性就小了很多指导意见：建议不明来源的田螺应避免食用，来源明确的田螺也应节制
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& &&&& & 正文
清明后螺蛳体内会有寄生虫？专家：不必过分担心，最好煮透后食用
【字号：&&】【】
　　中国江苏网4月9日讯 （记者 王松竹） 清明过后，螺蛳大量上市，但民间有一种说法，就是清明后螺蛳体内会有大量寄生虫，所以不能食用了。昨日，记者带着疑问进行了相关采访。
　　昨日上午，在宿迁市区南菜市的一家水产品批发店外，记者看到有两位老人正在挑选螺蛳。据老人介绍，由于家里人特别喜欢吃螺蛳，只要出来买菜，都会带一点螺蛳回家。当记者告知她们螺蛳可能含有寄生虫，两位老生显得有些担心了。但水产批发商赵女士坚称，“每天都有很多人来买，从来没听说过这样的事。”
　　记者了解到，在南菜市螺蛳的价格大概在9块一斤，而菜场购买螺蛳的市民也是络绎不绝。
　　为了求证螺蛳体内是否有寄生虫，记者又采访了宿豫区水产品产业协会的副站长高山，据高站长介绍，螺蛳属于凉性食物。“如果是池塘里养的，又是通过药物捕获的螺蛳，有可能因药物残留影响人的健康，淡水湖里产的螺蛳相对更加安全。”
　　为了了解更多的信息，热心的高站长还当场联系了省淡水水产研究所的薛晖主任，据薛主任介绍，螺蛳在变质的情况下会引起身体不适，但就目前来讲，我省并没有人和水产品共患病的情况，市民不必过分担心。
　　高站长在最后还提醒说，市民在食用螺蛳的时候，最好是等螺蛳完全熟透后再食用。
作者：&&编辑：娄静&&
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