孕妇能吃鹅肝吗_百度知道
孕妇能吃鹅肝吗
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能吃啊，只是要适量。鹅肉性温，营养丰富，还有医疗作用，孕妇经常适量吃点对身体和胎儿都有好处的。
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其实这些东西的成分都差不多，不分什么猪啊、鸭啊什么的，成分主要是胆固醇的含量，鸭稍微多点，但这些个人认为不管是正常人还是孕妇，都应该少吃！
肝脏中维生素A和铁的含量很高，孕妇的铁需求增加，适量的吃些动物肝脏是有益的 但是肝脏中胆固醇含量高，所以要适量
菠菜汤的做法详细介绍
菜系及功效： 孕妇菜谱 青少年食谱 贫血食谱 痔疮食谱
口味： 清香味
工艺： 煮 菠菜汤的制作材料： 主料： 菠菜150克 调料： 淀粉(豌豆)5克
教您菠菜汤怎么做，如何做菠菜汤才好吃
1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。 2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎。 3.倒入准备好的适量高汤，搅成黏稠状。 4.最后加入淀粉及水勾芡即可。
五彩豆腐的做法详细介绍
菜系及功效： 私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味： 清香味
工艺： 生炒 五彩豆腐的制作材料： 主料： 豆腐(北)250克 辅料： 番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克 调料： 鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克 教您五彩豆腐怎么做，如何做五彩豆腐才好吃
1. 将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分； 2. 番茄洗净切丁； 3. 将香菇、青豆洗净，切丁、焯水； 4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀； 5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒，撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立即出锅，冷热均可。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 黄豆猪蹄汤的做法详细介绍
菜系及功效： 气血双补食谱 孕妇菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味： 咸鲜味
工艺： 煮 黄豆猪蹄汤的制作材料： 主料： 猪蹄250克,大豆250克 调料： 黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮； 2. 黄豆提前浸泡1小时，备用； 3. 姜洗净切片； 4. 大葱切段； 5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫； 6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮； 7. 至半酥，加精盐，再煮1小时； 8. 调入味精，即可。 小帖士-健康提示： 补脾益胃，养血通乳。 豉油皇鸡的做法详细介绍
菜系及功效： 粤菜 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味： 五香味
工艺： 卤 豉油皇鸡的制作材料： 主料： 童子鸡1250克 调料： 酱油100克,冰糖30克,姜20克,小葱30克,丁香2克,八角2克,桂皮2克,黄酒15克,植物油30克,味精4克,盐8克
豉油皇鸡的特色：酱油的浓香味，汁鲜甜，肉嫩滑。 教您豉油皇鸡怎么做，如何做豉油皇鸡才好吃1. 先将嫩子鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，稍晾干鸡身的水分； 2. 烧锅放入油，再放姜葱爆香，下清汤、酱油、糖、八角、丁香、桂皮、黄酒、味精、精盐等料和鸡，用文火将鸡煮至熟（以筷子能戳入鸡腿为度）； 3. 煮鸡的过程中，要不时用锅铲翻转鸡身，以使鸡皮均匀地呈现金黄色； 4. 鸡熟后用碟将之盛起； 5. 待鸡稍凉后，消毒砧板，将鸡切成件，砌回原形，用煮鸡的原汁加香油淋上可上桌。
豉油皇鸡的制作要诀：1. 此菜有酱油的浓香味，汁鲜甜，肉嫩滑。若在鸡肉旁再伴些青菜，造型更美观； 2. 酱油又称豉油。 金菇芽菜肉片汤的做法详细介绍
菜系及功效： 孕妇菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
口味： 咸鲜味
工艺： 煮 金菇芽菜肉片汤的制作材料： 主料： 金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克 调料： 姜4克,盐4克
教您金菇芽菜肉片汤怎么做，如何做金菇芽菜肉片汤才好吃
1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净； 2. 金菇、大豆芽切去尾根； 3. 生姜去皮，切片； 4. 瘦猪肉切片； 5. 将生姜片，大豆芽放入铁锅中； 6. 加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚； 7. 放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透； 8. 加盐调味，即可饮用。 小帖士-健康提示： 1. 此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗； 2. 脾胃虚寒，消化不良的人不宜。 排骨粥的做法详细介绍
菜系及功效： 孕妇菜谱
排骨粥的制作材料： 主料： 大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
排骨粥的特色：排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用，可健体祛病。 教您排骨粥怎么做，如何做排骨粥才好吃1、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末。
2、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。 3、食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。
虾仁溜豆腐的做法详细介绍
菜系及功效： 微波菜谱 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱
口味： 咸鲜味
工艺： 溜 虾仁溜豆腐的制作材料： 主料： 豆腐(北)300克,虾仁80克 辅料： 大白菜(小白口)50克 调料： 酱油10克,盐2克,黄酒5克,淀粉(豌豆)10克 教您虾仁溜豆腐怎么做，如何做虾仁溜豆腐才好吃1.豆腐切块，放入容器中。 2.虾仁去泥肠，加少许绍酒，盐腌入味，加盖加热1分钟。 3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀，加热1分钟，取出再拌匀，然后加入虾仁、芽菜一起拌匀。
4.把放有豆腐的碗罩上微薄膜，加热2分钟。 5.豆腐倒入大碗中，淋上加热后的虾仁和芽菜即可。
虾仁溜豆腐的制作要诀：本品需高汤约500克。
小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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