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广西民族医院（三级甲等）
你好 明月草洗净晾干水;鸡蛋去壳，拌打均匀在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片，武火滾沸后加入富贵菜滚沸至刚熟，徐徐加入蛋液加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食，烹调时不要加入食用油打蛋汤或泡沝喝，效果更佳)亦汤亦菜，此量可供3～4人用祝你健康
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