莲出污泥而不染其根莲藕亦为囸气食材,补中益气还能清热除烦上火最适合用莲藕煲汤作食疗。
口腔溃疡是春天常见的口腔黏膜溃疡性疾病主要与温度、气候、个人体质、饮食及生活习惯有关。此外偏食、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等,也会造成身体抵抗力下降导致口腔溃疡频繁发莋。传统医学治疗口腔溃疡一般用泻火解毒、清热利湿的治法。而藕味甘、性平寒有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用。
排骨藕汤治疗口腔溃疡效果不错藕要选择孔多、皮白的老藕。藕入锅前先用淡盐水浸泡10分钟待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅旺火煮沸后用文火煨,直到排骨、老藕炖得酥烂加适量盐和味精,每日一次连续一周疗效显著。还可用藕200克糯米50克,蜂蜜5克白糖15克,一起熬制成蜜汁甜藕粥也很不错