我是学公共营养师师的现在想学点西医医学不知道哪套西医得医学基础比较好,...

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中医专业西医诊断学重点
中​医​学​专​业​所​学​的​西​医​诊​断​学​的​重​点​。
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营养师真正应该学什么
互联网评论
  营养师是公共营养师的简称,作为国家公布的第四批新工种之一,营养师肩负着调理、提高大众健康的重大责任。
  现在市场上营养师培训机构五花八门,学习内容也参差不齐。在激烈的市场竞争下,一些机构不考虑课程的完整性、连贯性与逻辑性,盲目添加新内容,虽然看起来课时丰富,但真正对人有用的知识很少。面对如此复杂多样的学习内容,不少想参加营养师培训的朋友往往被整蒙圈了:营养师真正应该学什么呢?
  首先,咱们来看看营养学与中医、西医、营养医学的关系。
  1.营养学与中医的关系。
  现在也有一些医科院校通过与私人合作开办营养师培训。那么,中医与营养学有什么关系呢?有人认为,中医养生与营养学有着密切的联系。当然这个想法没有错,毕竟人们常说:药食同源。许多中药既可以做药材,也可以做食材,比如说山药和生姜。但中医偏向于医,治未病,防患于未然是中医的长处。虽然中医养生具有相当长的历史,对人体也有帮助,但老中医一般都不推荐您使用中医养生。为什么呢?中医养生多偏向药疗,是药三分毒。但大部分现代人得的这个病,是早期疾病,也就是处在健康与不健康中间的亚健康疾病。这类疾病其实更需要通过营养来调理,而不是中医养生。因为:
  世间万物的生老病死、新旧更替,其实都是营养素的循环过程。你看种子从土壤中吸取营养,成长为树干;树干又吸取土壤、空气、阳光等营养,长出树枝;树枝又继续吸取营养,长出树叶;树叶通过一年四季的更替,经历成长、茂盛、掉落的命运,落叶归于尘土,又化为土壤中的营养。于是营养循环便如此生生不息。人也是如此。人由几千万亿个细胞组成,细胞为何存活?因为它吸取了天地间的营养。因此也可以说人是由各类营养素堆积而成的。那么人会生病,其实就和营养素缺乏有关。因此在平时生活中注重营养保健就可以大大降低亚健康的发病率。人是由营养素堆积而成的,不是由药制成的,自然是通过营养来调理机体而不是用药来保养了。
  说到这里,您也许就知道,营养学与中医的关系,其实是一种包含关系:中医养生学属于营养学的一个知识范畴。作为一个营养师,掌握营养学知识,比单纯的学习中医养生知识重要的得多。
  2.营养学与西医的关系。
  曾有人认为,西医是由战地医学发展而来。因为西医的急救非常出色。战争给人带来的身体伤害极其严重,如果抢救不及时,就可能为此殒命。西医注重控制,控制疾病往更糟的方向发展。如果一个人受了重伤,血流不止,西医会为你止血、缝伤口、缠纱布。要想伤口痊愈、甚至不留疤痕,那就得靠营养补给。老人常说吃什么补什么,骨头折了补钙,肉划开了补蛋白质等。常有人说,受伤了不能吃韭菜、牛肉等食物,会延缓伤口愈合。这些食物不是药,是营养。因此,营养学与西医的关系,更确切的说是协作关系,甚至营养学还要高于西医,因为营养可以修复破损的细胞,而西医不能。
  3.营养学与营养医学的关系。
  营养医学是营养学的一个发展方向。药物治疗疾病,营养修复细胞。这是目前许多中医、西医以及药物研究人员认同的观点。营养真的可以修复细胞吗?以美容为例。现在许多女性使用的护肤品,比如胶原蛋白,其实就是营养修复细胞的一个重要例证。当人体细胞缺乏营养的时候,它会疲惫、萎缩、显出老态,而当我们吃好喝好,保养好,细胞又会重新恢复活力,人的气色也会好起来。
  但是人总会生些大小病。现在人大部分得的是亚健康,这一类疾病可以通过营养来调理。但这世上还有许多大病,比如:癌症、心脑血管疾病、肝硬化等等。这就需要中西医的治疗。在治疗疾病的时候,配合营养补充,效果会更好。以营养学的博大,让营养学做底层支持,在这个基础之上,中西医结合共同发挥医学的优势,将开创人类维护自身健康的全新的局面。上述三者的融合不是简单的结合或整合,更不是人为的拼接,它是在境界相同的前提下的自然合流。三者在合流的过程中会不断地创新、不断地去伪存真,最终将形成一套全新的理论体系,就叫营养医学。
  营养师真正应该学大众营养知识
  营养师需要学的,不是单纯的中西医知识,因为这些知识不学个几十年你都不好出关。我们需要学习的是更偏向于大众化的营养知识。大众化的营养知识去哪里学?可以上高校进修,也可以选择具有高校办学背景的培训机构进行学习。市场上打着高校直接办学旗号的营养师培训机构不只一两家。我们就拿一家最具有代表性、并且真正是高校直接办学的机构来说。比如:四川大学营养师培训中心。
  1.中国营养学会统计数据显示,四川大学公共营养师培训中心与其他培训机构相比,有着不可比拟的优势。首先,四川大学是中国“985工程”和“211工程”重点建设的大学之一;是首批入选“2011计划”、“珠峰计划”、“卓越计划”、“111计划”的高校之一;是国家32所副部级大学之一;是教育部批准建研究生院的56所高校 ,研究生自主划线的34所名牌大学之一 ;也是“国家海外高层次人才创新创业基地”。 四川大学公共营养师培训中心给学员开具四川大学统一的财务发票,费用由相关部门审定,价格不会轻易浮动。参加培训的学员还会领取四川大学结业证,这在其他机构是没有的。
  2.四川大学营养师培训的老师均来自本校营养师与食品相关的专家教授,当然也有外聘的行业的专家学者。四川大学是西南地区唯一一家有“营养与食品专业”硕博专业的高校。其专业知识体系涵盖范围广泛,涉及大众营养与食品的方方面面。
  3.课程体系完善,循序渐进,由浅入深。除了严格按照国家人力资源与社会保障部规定的营养师教材进行课程编排外,该中心还适当添加了一些美容养生、疾病养生、四季养生等扩展内容。学员们在学习了全面的营养学知识外,还能接触一些相关的中西医养生知识。
营养师该学什么
  要成为一个公共营养师,要学习的内容更侧重于大众营养与健康方面,中西医是小众养生范围,毕竟人要是没个大病,都不会轻易尝试药食疗法,还是平日里的健康速查、食疗保健最重要。而营养师又是服务于大众营养健康的人才,自然更要将这些大众营养健康知识消化吸收,学以致用了。}

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