为什么吃辣的、特别甜的食物会身体发热？紧张害怕则出冷汗？_哲学吧_百度贴吧
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为什么吃辣的、特别甜的食物会身体发热？紧张害怕则出冷汗？收藏
为什么吃辣的、特别甜的食物会身体发热？紧张害怕则出冷汗？
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五味对五脏，五脏对五情；，肝脾心肺肾，怒思喜悲恐；克。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或夏天吃肉食让身体发热 辛辣食物可让人体散热
核心提示：尽管已临近立秋，但最近全国大范围高温，很多地区气温超过38度，甚至达到40度，全国上下一片喊热声。 感觉热与否每个人的差异很大 感到天气热的原因，温度并不是绝对的指标，和个人的承受能力倒是关系更大。对于习惯凉爽的东北人，以及夏天很少超过32度的法
　　尽管已临近立秋，但最近全国大范围高温，很多地区气温超过38度，甚至达到40度，全国上下一片喊热声。
　　感觉热与否每个人的差异很大
　　感到天气热的原因，温度并不是绝对的指标，和个人的承受能力倒是关系更大。对于习惯凉爽的东北人，以及夏天很少超过32度的法国等欧洲国家居民，一旦升温到33度以上，就觉得酷暑难耐。但这对于习惯于38度高温的华中、华南居民来说，简直就算不了什么。同样，国人对40度高温喊热，印度人笑了--印度夏天温度常有超过40度的时候，45度以上才算酷热。
　　同样，每个人抗冷的能力也有很大差异。在北京的冬天里，能看到腿上只穿一层棉毛裤的人，甚至上身只穿一件毛衣却依然精神抖擞的人。
　　有人说：&以往超过33度我就感觉燥热，近两年食谱改为奶、蛋、素，40度依然不觉得比以往热。&还有很多朋友说，自己吃素以后，觉得身体清凉了很多，倒是冬天怕冷成为一种担心。人的耐热、抗冷能力，真的和吃鱼吃肉有关吗？
　　其实，营养学已经给我们提供了一部分答案。其中一个奥秘，就在于食物的成分中。
　　食物中的能量一部分是用来维持体温的
　　食物中的大量成分一共有4类，水、碳水化合物（淀粉和糖）、脂肪、蛋白质。其中水不含有能量，而其他三类都含有能量，也就是俗话说的&热量&或&卡路里&。因为，这些食物成分能够在身体中进行氧化分解，最后变成二氧化碳和水，同时放出能量。
　　不过，放出来的这些能量，都拿来干什么用了呢？其中一部分用来维持生命活动，维持大脑思考，还有一部分用于肌肉运动，用于消化吸收，用于体温维持。要知道，人是个恒温动物，身体内部必须保持37度的温度，才能让生命活动正常进行。太热不行，太冷也不行。可是，这么大一个保温箱，肯定是相当耗能的呢。所以，饥饿难耐的人，产热能力会下降，冬天就会容易怕冷。人们都有一种体会，冬天吃饭之前有点冷，一吃完饭就会觉得暖和许多。这是因为，进食会让身体额外消耗能量，这种能量通过体表散发出来，让人感觉身上发热，这叫做&食物热效应&或&食物的特殊动力作用&。其中原因尚未完全阐明，但认为可能与蛋白质类食物的消化吸收和体内代谢过程中的能耗有关。
　　动物性食物让身体发热很久；扩张血管、促进血液循环的食物，让人体散热
　　那么，同样能吃饱饭，是不是温暖身体的效果就一样呢？事实上大不相同。吃富含蛋白质的食物，会觉得饭后发热特别厉害。而吃淀粉类，或者吃蔬菜类，效果就差得多。比如说，同样吃火锅，吃一大盘涮羊肉，身体能发热很久；如果吃一大盘涮白菜，很快就不觉得热了。这是因为，蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅5%-6%作为热量散失，脂肪是4%-5%。各种畜禽肉和鱼肉中的蛋白质含量是15%-20%，鸡蛋是13%，南豆腐是6%，而白菜是1.5%，番茄是0.9%，冬瓜是0.4%。
　　除此之外，还有一些扩张血管、促进血液循环的刺激性物质，也会让人体的散热暂时增加。比如酒精、姜、辣椒、各种香辛料等。古诗说&朱门酒肉臭，路有冻死骨&，就反映出这个事实：如果能吃饱饭，人正常情况下不容易被冻死；如果吃的是富含蛋白质的饭，身体热乎乎的，更不可能被冻死。所以要用&酒肉&来对比&冻死&。
　　按混合食物来说，通常把蛋白质的热效应计算为10%。也就是说，一餐饭有主食有菜肴，有荤有素，荤少素多，大致一餐饭的总能量当中有十分之一是作为食物的热效应&浪费&掉的。比如一顿正餐吃掉700千卡，那么有约70千卡在餐后不久就直接从体表散失掉。
　　说到这里就能得出一个重要结论：如果膳食中蛋白质摄入过多，鱼肉蛋吃多了，夏天会感觉更加燥热难受。多吃蛋白质含量很低的蔬菜水果，更有利于让人感觉清爽。同时，对于干热的北方地区，不需要大量排汗抗潮，所以也不需要吃很多辣椒之类的香辛料。饮食调味还是以清淡为好。否则，不仅身体经常感觉燥热，还容易出现皮肤油腻、生痘长疮之类的麻烦。
　　并不提倡只吃低蛋白的食物，因为还要维持强大的体能和充足的抵抗力
　　说到这里，还想起来夏天人们经常吃的凉粉、凉皮、米豆腐之类。相比于面条、米饭，它们之所以让人感觉比较&凉&，与其说是凉着吃，不如说是蛋白质含量低。这些产品都是把粮食当中的蛋白质去掉，只剩下淀粉，再加大量水分形成的冻状食品。纯面粉的蛋白质含量通常在10%以上，大米也达到7%，但纯淀粉的蛋白质含量低于1%，再加上大量的水分做成冻，蛋白质含量通常在0.2%左右。由于蛋白质大幅度减少了，所以吃了之后身体基本上不会感觉发热。各种水果的蛋白质含量通常在0.5%以下，也是典型的低蛋白质食品，进食之后没有发热感觉。而各种坚果、瓜子等蛋白质含量较高，就算没有经过烤制，吃多了也会感觉比较热。
　　不过，这绝不是说，夏天就可以只吃水果和凉粉，不吃所有含有蛋白质的食物。因为我们的目标不仅仅是抗热，还要正常生活和工作，而且还要维持强大的体能和充足的抵抗力。这些都需要蛋白质、维生素和矿物质作支撑。流汗本身就会损失很多的钠、钾、镁、钙、多种B族维生素，靠水果和凉粉是无法把它们补齐的。同时，蛋白质也是人体所需，大量出汗也会损失一部分蛋白质。否则，营养不良的结果是经常感觉虚弱、疲乏、食欲不振、抵抗力下降，体温调节能力也会下降。
　　总体而言，为了提高夏天的抗热能力，应当避免过量的蛋白质食物，但基本需求必须保证。每天有半斤粮食（约18-24g蛋白质），1两鱼或瘦肉（8-10g蛋白质），2两水豆腐（6-10g蛋白质），1个蛋（6-7g蛋白质），1杯酸奶（5g蛋白质），加上1斤蔬菜（4-10g蛋白质），1斤水果（2-4g蛋白质。女性满足每天60g的需要已经够了，男士只需再加一点主食就能达到65g的需要量。
　　高温天气不必吃过多的高蛋白食物，但要及时补充钙和镁
　　为什么吃植物性食品就很难蛋白质过量呢？因为绝大多数植物性食品没那么激惹食欲，蛋白质含量也没那么高。如果不是刻意大勺吃蛋白粉，也不是把主食和豆制品吃到撑着的程度，很难发生蛋白质严重过量的问题。比如说，中午我一个人吃掉1斤冬瓜烹调出来的炖冬瓜，有多半汤盆，但我仅仅从中获得了2克蛋白质；而如果我吃五六块枣大的红烧牛肉（约2两肉），就能获得20克蛋白质。况且，动物性蛋白质没有细胞壁的障碍，吸收利用效率通常会高于植物性蛋白质。
　　总之，在高温灼人的夏季，大量吃肉是没有必要的，过多的蛋白质只会给身体带来负担。如果贪吃烧烤、油炸的肉类食品，那害处更是不言而喻的。那些坐在烧烤摊边上贪婪地呼吸附着致癌物的PM2.5微粒，边把大量苯并芘、杂环胺类致癌物和氧化油脂、氧化蛋白质咽进肚子里人，他们自述身体燥热、皮肤油腻、体味熏人，那是完全不需要感觉奇怪的。
　　顺便说一下，夏天如果食欲不振，可以使用姜、蒜、香辛料等，但如果食欲仍然旺盛，而身体过于烦热，就应当减少这些刺激性的调味品。同时，必须吃足够多的蔬菜水果、豆类和薯类，补充钾元素和B族维生素。这是因为，缺钾会降低人体的抗热能力，而出汗会损失B族维生素。
　　同时，炎热天气还需要格外注意补充钙、镁元素，因为出汗会损失钙和镁。而这两种元素不足时，人体会感觉烦躁不安，情绪不稳，血压也难以控制。每天吃半斤以上绿叶蔬菜，加上一些芝麻酱，一杯酸奶，能给身体带来必需的钙镁元素。
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一热身上就针扎式的的疼，吃辛辣的东西起小红点！
一热身上就针扎式的的疼，吃辛辣的东西身上就会起小红点！我妈妈 以前学过几年 大夫说我是 湿热 叫我吃 防风通圣 和 过敏药
吃了 段时间不怎么 管用 一热还是 扎的疼 我到底是 什么毛病 应该吃什么药 请大家帮忙！谢谢了！
提问者采纳
　　[编辑本段]胆碱能性荨麻疹　　属于人们常说的风胆中的一种。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。　　这类过敏反应除了无皮疹仅有针刺、剧痒感外，还可在躯干和肢体近端皮肤（腋、掌跖除外）出现红色的、2毫米左右的风团，这种风团是速来速去不留痕迹。轻型胆碱能性荨麻疹可发生在平常人青春期，一般在停止运动或平静以后，症状即可消退，故不易引起重视。整个过程可数月或数年不等，发作频繁者应及时去皮肤科诊治。经抗组胺药、抗乙酰胆碱的药物治疗，病情可减轻或缓解。　　精神紧、机体受热或运动时常常可诱发皮损发生。症之临床最大特点是风团损害颇小，约1～3mm，周边绕以红晕，奇痒无比，且常伴头痛、头晕、流涎、出汗、等症状。有时还可见到卫星状风团分布。对患者使用1：5000乙酰胆碱进行皮内试验可呈阳性反应，即出现强烈红斑。这一型掌跖通常不受累，病性可反复发作数月或数年。　　胆碱能性荨麻疹是荨麻疹的一种,建议去皮肤科去治疗! 自己治疗的话可以服些抗过敏的药,如西替利嗪1片/日+雷尼替丁1粒/2/日+Vc片2 片2/日.　　胆碱能性荨麻疹，属于人们常说的风疹块的一种。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，正是因为机体对乙酰胆碱这种化学物质过敏，我们将过敏引起的症状称之为胆碱能性荨麻疹。　　胆碱能性荨麻疹的症状特征　　①不会出现皮疹，但明显感到有针刺、剧痒感。　　②多发生于青年期，一般在遇热(热饮、热水浴)、情绪激动和运动后出现。当停止运动或平静以后，症状即可消退，严重的话，症状完全消退可能要经过数月或数年不等。　　③常在躯干和肢体近端皮肤（腋、掌跖除外）出现红色的、2毫米左右的风团，这种风团速来速去不留痕迹。严重者可能伴有消化道症状，如腹痛、腹泻等。　　多发生于青年期,在遇热(热饮、热水浴)、情绪激动和运动后出现.　　[编辑本段]胆碱能性荨麻疹的治疗　　【一般治疗】　　目前西医对荨麻疹尚无特效疗法，多采用以内服抗组胺药物 , 皮质激素类药物临时抑制为多，如口服西药 , 口服激素 , 外用溶液洗剂、乳剂、泥膏、油剂、软膏、乳剂、涂膜剂、酊剂及硬膏等。长时间或大剂量外用使用皮质激素类药物，会成瘾导致药物依赖性 , 最常见的是用药后病情好转，一旦停药后，用药部位原发病变加重。当重新用激素后，上述病情好转或消失；如再停药，反跳性再发，而且比以前更严重。　　患者为了避免停药后的痛苦，完全依赖于激素。会皮肤明显变薄，毛细血管扩张，有时出现紫癜等，特别是在面部可出现更深的持续性红斑。用激素时间越长、产生反跳性过敏也就越重。可使皮肤变薄、脆弱、萎缩、毛细血管扩张、紫癜、真菌感染、痤疮样皮炎等。变得易受损伤；还可出现轻度多毛、多汗、皮下出血和伤口愈合困难等。 尤其是一些皮肤病更不适宜使用激素类制剂。　　如果长期或短时间大剂量注射或内服地塞米松、康宁克通、强的松等皮质类激素药物治疗，还可引起肥胖、多毛、痤疮、血糖升高、高血压、水肿、血钾降低、月经紊乱、骨质疏松、无菌性骨质坏死、胃及十二指肠溃疡等并发症。对肾脏也可造成一定损害，如加重肾小球疾病蛋白尿、加重肾小球硬化、易致肾钙化或结石，诱发或加重肾脏感染性疾病、引起低钾性肾病等。还会引起机体糖、蛋白质、脂肪及水电解质等一系列物质代谢紊乱，破坏机体的防卫系统和抑制免疫反应能力。　　如果有的患者在治疗过程中因使用皮质激素类药物，并对激素产生了的依赖性，停药后原发病变反跳加重与继发的副作用，可使患者产生很大的痛苦，患者家属应做好患者的思想工作，对激素的作用及副作用要有充分的认识，增强其战胜疾病的信心。并在正确选择治疗药物和逐渐减量直至撤除停用皮质激素的情况下，选用对抗以上副作用和不良反应的方法与中药。达到安全彻底治愈疾病的目的。　　对胆碱能性荨麻疹患者的6点建议。　　1、注意饮食，避免诱因。荨麻疹的发病与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。另外，过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的机率。　　2、注意卫生，避免不良刺激。有荨麻疹病史的人，要注意保持室内外的清洁卫生，家中要少养猫、狗之类的宠物。避免吸入花粉、粉尘等。对风寒暑湿燥火及虫毒之类，要避之有时。使生活规律适应外界环境的变化。喝酒、受热、情绪激动、用力等都会加重皮肤血管扩张，激发或加重荨麻疹。橡皮手套、染发剂、加香料的肥皂和洗涤剂、化纤和羊毛服装等，对于过敏体质的人或荨麻疹患者都可能成为不良刺激，应予避免。患冷性荨麻疹的人不要去海水浴场，也不能洗冷水浴，冬季要注意保暖。胆碱能性荨麻疹应保持身体凉爽，避免出汗。据有关研究发现，吸烟者血液中的IgE与皮肤试验的阳性率明显高于非吸烟者，而且对其子女等被动吸烟者所导致的过敏现象也相对增加。因此，患有荨麻疹的人应戒烟。　　3、注意药物因素引起的过敏。在临床中，有些药物可以引起荨麻疹，如青霉素、四环素、氯霉素、链霉素、磺胺类药物、多粘霉素等抗生素，安乃近、阿司匹林等解热镇痛剂等等。某些中成药如感冒清、牛黄解毒片等也可导致过敏，引起荨麻疹的发生。当你在服用多种药物而怀疑荨麻疹是由其中一种药物引起时，最简捷有效的方法是及时停用所服的药物。　　4、积极治疗原有疾病。荨麻疹既是一种独立的疾病，也可能是某些疾病的一种皮肤表现。能导致荨麻疹的疾病较多，例如感染性疾病就有：寄生虫感染像肠蛔虫、蛲虫等；细菌性感染像龋齿、齿槽脓肿、扁桃体炎、中耳炎、鼻窦炎等；病毒性感染像乙型肝炎；真菌感染像手足癣等。另外，糖尿病、甲亢、月经紊乱，甚至体内潜在的肿瘤等，都可能引起荨麻疹。因此，有效地诊断和治疗原有的疾病，有助于消除荨麻疹。　　5、保持健康心态，提高身体抵抗力。慢性荨麻疹的发作和加重，与人的情绪或心理应激有一定的关系。中医在防病治病方面有“恬淡虚无，病安从来”的理论，认为保持一种清心寡欲的心态，可以使人体气机调和，血脉流畅，正气充沛，久而久之，荨麻疹自然会消失在无形之中。　　6、采用中药预防。某些中药，如首乌、枸杞、人参、黄芪、灵芝、大枣、女贞子、菟丝子、五味子、黄精、淮山药、党参等，具有抗自由基，提高免疫功能，促进代谢，调节神经系统和内分泌系统等多种功能，有明显的抗过敏作用。有过敏体质的人不妨从中选一二味熬汤当茶饮。胆碱能性荨麻疹：除常规服用抗组胺类药以外，时常加用阿托品、普鲁本辛、利血平等而收到较满意疗效。　　7、胆碱能性荨麻疹：除常规服用抗组胺类药以外，时常加用阿托品、普鲁本辛、利血平等而收到较满意疗效。　　[编辑本段]细说胆碱能性荨麻疹的症状　　胆碱能性荨麻疹，属于人们常说的&风疹块&的一种。当受热、精神紧张、摄入辛辣刺激性和热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。　　这类过敏反应除了无皮疹仅有针刺、剧痒感外，还可在躯干和肢体近端皮肤（腋、掌跖除外）出现红色的、2毫米左右的&风团&，这种风团是速来速去不留痕迹。轻型胆碱能性荨麻疹可发生在平常人青春期，一般在停止运动或平静以后，症状即可消退，故不易引起重视。整个过程可数月或数年不等，发作频繁者应及时去皮肤科诊治。经抗组胺药、抗乙酰胆碱的药物治疗，病情可减轻或缓解。
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先稳定病情，然后增强免疫力，打免疫球蛋白，再打脱敏针，在此期间一定要忌口。 不能吃的：鱼肉 鸭肉 羊肉 牛肉 狗肉 鸭蛋 海鲜 海产品 韭菜 鹅肉 螺蛳 笋类 中成药（容易过敏） 辣的 只能吃鸡肉和猪肉。
同意楼上的诊断！
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