高血压吃什么好 巧吃降压家常菜
编辑：xiao
　　导读：?高血压是日常生活中常见的慢性病，很多人深受这种病的困扰，药物降压必不可少，同时食补对于高血压病人来说也是不可或缺的。高血压吃什么好?下面小编为大家介绍一些，有助降压的家常菜。
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　　高血压吃什么好：
　　1、黑木耳炖瘦肉
　　长期食用对血脂、血压有辅助降低作用，对心脑血管有良好的保健作用。
　　将黑木耳10克浸泡后洗净，瘦猪肉50克切成片，姜3片、大枣5枚一起放入锅内，加水适量，小火煲汤，浓缩水量至原来的1/3左右，再加少许食盐与作料即可食用。
　　2、凉拌三丝
　　、芹菜、萝卜均有降血压作用，海带还能降血脂，白萝卜助消化，抗衰老。
　　将白萝卜、海带、芹菜各150克洗净后切成大小均匀的细丝，然后在沸水中焯后迅速捞出，将三丝混匀，加入适量食盐与作料即可食用。
　　3、凉拌芹菜
　　芹菜有降血压作用，长期食用芹菜可稳定血压。
　　芹菜500克，洗净，在沸水中烫煮2-3分钟，取出，其水代茶、将芹菜切成约2-3厘米长，加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。
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一周内关注高血压病人平时要常吃什么菜什么水果那些食物降压
最佳答案高血压患者的饮食宜忌：
09-06-10 &匿名提问
饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。 高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：  适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。  应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）  刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子
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1. 调节生活规律，劳逸结合，睡眠充足。 2.合理饮食，提倡低盐，低胆固醇，低脂肪饮食。摄入过多的脂肪，而其中一种类脂质的胆固醇堆积在动脉血管壁上，便会引起动脉粥样硬化。发生在眼睛，引起白内障，发生在手脚，则手脚寒冷，抽筋，疼痛，坏疽必须截除。发生在脑部，头晕，记忆力减退，中风，发生在心脏，则冠状动脉栓塞。所有的动脉硬化疾病的特征都是由于血液中的胆固醇的含量过高。 每天摄入食盐5-6克。对减肥降压有好处。多吃水果和含钙高的食物，含钙高的食物有：黄豆，荠菜，揶菜，海带，贝壳类，鱼类，蛋类，乳类等。 3.进行适当的体育锻炼。如散步、慢跑、跳交谊舞、大众健美操等。... 4.戒烟，戒酒。 5.治疗：在医生指导下用药，降压药一般宜从小剂量开始，逐渐增加剂量。 中医调理：首乌延寿丹，人参固本丸，七宝美髯丹等 营养疗法：纽崔莱蛋白质粉，钙镁片，小米胚芽E，维生素C，维生素B等。 纽崔莱蛋白质粉低脂肪，低胆固醇，低热量，当蛋白质充足时身体可利用甲硫胺酸产生胆碱，能降低血压。 缺乏镁时，会产生高血压。 患高血压和动脉硬化的病人，摄取大量的维生素C，胆固醇会迅速降低，血压也会自然下降。由于香烟的有毒物质会破坏维生素C，因此吸烟过多容易患动脉硬化症。 天然B族维生素和镁可以降低胆固醇，而我们的饮食中，几乎B族维生素和镁都摄取不足，而B族维生素和镁容易随尿液流走。由于饱和脂肪吃得多，现代人多数受到血管硬化症的威胁。 当缺乏胆碱，维生素C，维生素E时饿，会使肾脏出血，血压升高，卵磷脂是一种强力的乳化剂，它对动脉血管硬化的预防和治疗非常重要。所有动脉硬化疾病的特征都是由于血液中胆固醇的含量过高，而卵磷脂的含量不足。如果卵磷脂的含量正常，便可将胆固醇及中性脂肪分解为细微的分子，使它们顺利的通过动脉血管，而为身体内各种组织所吸收和利用。 青蓝藻可以调节血压，提气，补肾，平衡内分泌。 深海鲑鱼油，畅心鱼油丸可以降血脂，降胆固醇。 宝丽纤维营养可以降低胆固醇降血脂和平衡血糖，同时清除肠道毒素。 红三叶草精华可有清除内脏和血液的毒素。 现今动脉硬化是引起高血压的主因。动脉硬化和某些表面无关的疾病如胆结石，肥胖症等，其实也是各种营养不平衡，并且摄入脂肪过多，摄入胆固醇过多造成的，胆固醇维持在180毫克以下则是较为安全的，所以，全面补充营养，降低胆固醇，降血脂，低脂肪，高蛋白的饮食治疗最为重要。【生活宜忌】 1．时刻监视血压 患者在家里量血压是最能监视血压的方式。除了追踪血压情况，自己量血压还可帮助你了解饮食、运动及药物如何影响你的血压。这也可帮助你克服门诊的恐惧。有些人一见到医生，立刻紧张起来，血压也急剧上升。 2．保持心情愉快 研究显示，情绪在血压高低上扮演着独特的角色。快乐的情绪使收缩压下降，而焦虑则使舒张压上升。同时，血压的变化直接地与情绪的强度有关，一个人愈快乐，他的收缩压下降愈多；相反地，一个人愈焦虑，他的舒张压上升愈多。 3．进行有氧运动 运动可以帮助血压降低。许多研究显示有氧运动对高血压有多种益处，运动的用意在迫使血管舒张，以降低血压。即使运动期间血压回升，但运动结束后会再下降。当血压回升时，也不会上升过多。游泳、步行、骑车等，都是有益高血压的运动。 4．防治呼吸暂停 高血压病人通常也有呼吸暂停的毛病。睡眠时所发生的呼吸暂停与鼾声大作及睡不安稳有关。有此毛病的人往往在白天里感到极度地困倦。治疗呼吸暂停有助于降低患者的血压。睡眠时鼾声大作的人，较易患高血压或气塞病。根据研究报告，打鼾可能由于脑部负责呼吸顺畅的部分功能不良所致；如此造成的氧气短缺，易添加心肺的负担。 5．患者在饮食上有哪些宜忌 (1)控制体重 研究表明，肥胖者高血压的患病率是正常人的2～6倍。 流行病学也证实，体重的改变与血压的变化成正比，降低体重可减少患高血 压的危险性。同时减轻体重也可以减少降压药物的用量。 (2)合理膳食 总原则是低糖、低盐、低脂、高纤维素。饮食应清淡，少酞吃盐。吃盐过多会促使血管硬化和血压升高，高血压患者每天吃盐应以5克以下为宜。在减少食物中总脂肪量的同时，增加多种不饱和脂肪酸，少食含胆固醇高的动物内脏，可适量选用植物油，长期食用玉米油可降低血中胆固醇并软化动脉血管。蛋白质的摄人以植物蛋白为主，多吃新鲜蔬菜、水果。 (3)多食含钾食物 钾在体内能缓冲钠的有害作用，促进钠的排出，可 以降压。高钾低钠的食物有黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、山楂等。 (4)补充蛋白质和维生素 高血压患者要多食用一些含优质蛋白质的鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋及豆制品。维生素中的B、c、E等，有扩张血管和降低胆固醇的作用，并可改善血管的通透性，使血管保持弹性。 (5)多食含钙食物 如虾皮、骨头汤、绿叶蔬菜、黑木耳、核桃等。 (6)少食发物 如雄鸡、猪头肉、狗肉、鹿茸等，因这一类发物均易耗损肝阴，使肝阳易亢，病情复发或加重。 (7)戒烟限酒吸烟容易导致高血压，是另一个重要的危险因素，烟草中的尼古丁会使小动脉收缩。嗜酒也是高血压的危险因素，长期大量饮酒，不仅易诱发中风，还会促使内源性(肝)胆固醇合成，使血脂升高，引起动脉硬化和加重高血压病。专家主张，可以喝点红葡萄酒，因为红葡萄皮中的白黎芦醇有益于心血管
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饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。 高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：  适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。  应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）  刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡3 高血压病人应注意的饮食习惯① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。降压的食物如下:黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。荸荠取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。芹菜因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。葫芦将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。绿豆绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。莲子心莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。哪些食物能降血压
     所谓“能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。  芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。  荸荠、海蜇头：各一至二两，洗去盐份，煮汤饮，名“雪羹汤”，有良好的降血压作用。  菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。  绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。
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饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品： 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）  刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子
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哪些水果有降压作用？以下水果有降压作用：   香蕉　含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E、P和多种矿物质，尤其含钾丰富。研究人员调查发现，高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少，尿钠与尿钾均增高的人，往往血压不高，提示钾有拮抗钠的增压作用。香蕉所含维生素P有利于增强血管壁的弹性。防治高血压病引起的脑出血和中风，可多食香蕉，也可用香蕉皮30～60克，水煎服。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。    苹果　内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素，苹果中还含有大量的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，对治疗高血压病有利。多吃苹果可改善血管硬化程度，有益于冠心病患者及嗜盐过多的高血压病患者。    山楂　可促进脂肪分解，善消肉食，另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用，对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。用鲜山楂30克，苹果30克，鲜芹菜根3个洗净切碎，共放入碗中，加冰糖少许，水适量，隔水清蒸，汤渣同服，隔日1次，3个月为1个疗程，治高血压病有一定效果。    菠萝　菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶，临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿，常食菠萝能加强体内纤维水解作用，对高血压性水肿、血栓症，有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。    西瓜　西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能消烦、止渴、利尿、降低血脂、软化血管、降低血压。治高血压病用鲜西瓜汁或西瓜翠衣煮水，可适量经常饮用；或用风干的西瓜皮30克，草决明15克，煎汤代茶饮，疗效较好。瓜仁也是一味良好的降压利尿药。    荸荠　含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。用鲜荸荠(洗净、去泥)、海蜇(洗去盐分)各30～60克，煮汤，日分3次服，有良好的降压、化瘀作用。    甜瓜　上焦实邪，如膈上之风热痰涎、头目眩晕、头痛的高血压病患者，可视体质情况常吃甜瓜，有降压除烦、生津健胃、消除胀满的作用。    柿子　除含有大量的糖类、维生素C外，还含胡萝卜素、维生素B、P和多种矿物质。治疗高血压病、动脉硬化、痔疮出血等效果良好。生食有润肺、祛痰、止咳的作用。    橘 含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养素，多吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后吃1只橘子，可消除高血压病引起的消化功能紊乱。文章来源：高血压患者饮食禁忌：
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