在淘宝买了风干牛肉，强烈怀疑是假的，求各位知情的跟不知情但能力强的人八一下内蒙的风干牛肉　　我对天涯不是太熟，不知道发在这里合不合适，如果不合适，希望大家提示我发到哪里合适　　说一下背景，我08年开始在淘宝买内蒙古的风干牛肉吃，当时物价跟现在差很多，所以价格无法比较　　但当时真是随便买买都是正宗的好吃的风干牛肉啊　　后来有一阵子不买了，最近又突然心血来潮买了几家　　一家9成干的，130元一斤，淘宝销量很高的，是正宗的，非正空包装，其实这种很干的，满香的，虽然比价硬难嚼　　但因为我比较喜欢吃软一点的，所以又去买七八成干的，买了一家七八十一斤的，销量很高的，买来跟以前吃过的风干牛肉完全不一样。是真空包装可以理解，真空包装里面有汁水的，汁水是黑乎乎的，牛肉颜色也是黑乎乎的，闻起来味道很奇怪，一股奇怪的味道+酱味，闻不出牛肉味，但是因为味道被酱汁覆盖了，你也闻不出到底是什么肉。吃起来口感也不像牛肉，肉掰开来里面是浅红色带点白色，看到有其他买家秀的图片里面肉丝干脆是白色，也有一些中差评说觉得不像是牛肉。　　我以前吃过的风干牛肉度都不是这样的，根本不需要用酱汁卤，都是加点盐之类的简单调料加工就行了。　　然后有个内蒙的朋友告诉我说，她们那边鲜牛肉也要35一斤的，一斤牛肉做风干牛肉做不出几量，一般七八十一斤的好多假的，说是鸭肉做的。　　然后我无意中买了一家在搞促销的，七八十一斤的，买之前跟老板沟通过，老板说是新店促销，限量500份的，还跟我说，其实这款牛肉是厂家正规包装有品牌那种（牌子不是什么名牌），但是因为厂家有约束，所以他卖这么便宜都不敢在名字里面写品牌。买之前我也很担心，跟卖家说明了，必须得是牛肉，如果不是我要退货的。结果买到一吃我就知道，确实是正宗风干牛肉，比普通七成干还要湿一点，真空包装的，但是是牛肉。我试了以后当即又下了一单。这两单应该确实是买得划算的。但是因为这家牛肉的口味我觉得并不是太好，比较淡吧，挺普通的，所以我又去找别家买。　　我又傻了，又找了一家七八十一斤的（促销的名义），销量很高的来买，买之前跟客服说明不是牛肉要退货的，结果收到。。。跟上面那家假的差不多，也是酱不知道什么肉啊，味道很怪啊，气味外观口感肉丝质感咀嚼感跟牛肉都不一样，刚刚仔细研究了一下，酱汁卤过的牛肉，居然还有呈现浅红色半透明的。味道也根本就不是牛肉味。我看了一下，这家评价也有一些人说不是牛肉的，但是很多人还是给好评的。我就怀疑是真假掺卖的，或者早期是牛肉，后面销量高了开始卖假的。或者有些人第一次买也不是很懂就给了好评。　　跟客服交涉，客服的说辞都是同一套东西，说如果口味不合适你可以退回来，还说有些买家来讹人占便宜的，气死我了。我不差这七八十块钱，我损失得起，但我就是不服气。　　这家客服跟我说，内蒙的风干牛肉就两种做法，一种是碳烤，一种是油炸，说9成干的都是碳烤，7成干的都是油炸。还说你全网买七八十一斤的都这样。你可以试试我们店里全干的那种。是不是意味着网上七八十一斤的都是？？？　　当然我先前买到的那家正宗的应该是例外，那家是真的促销，而且不是所谓“自制”的三无产品，是厂家有正规生产销售许可那种，不过我刚才去看人家已经涨价了。　　现在想一想，前些年内蒙古人民还都好朴实啊，哪有卖假货的，现在....　　当然一切都是我目前所了解的情况，也许不太准确，所以求了解的人解惑，或者帮忙八一下~~
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　　买的MENGYI的
反正我觉得味道不错
　　不过看着电视吃还是爽　　72一包吧
250克还是多少　　
　　我是楼主，天涯的帖子不能编辑的吗？？？　　我补充一下，　　我买的9成干的那家是130多一斤　　然后我买的正宗的七八十元一斤促销的那家老板告诉我，他这款牛肉别人卖50多半斤（他促销是40）　　所以如果你买的是那种130左右一斤的，估计一般问题不大，但问题是这种太干了，我比较喜欢吃软一点的
　　楼主你咋知道到底哪种是正宗的啊？另外，内蒙别的地方风干牛肉什么价我不知道啊，我家那边，现在，好点的风干牛肉，差不多就是120~130一斤这样，七八十基本没有了，前年我回家，最便宜的89一斤，非真空散装，你参考一下吧
　　回复楼主，@99CHN　　在淘宝买了风干牛肉，强烈怀疑是假的，求各位知情的跟不知情但能力强的人八一下内蒙的风干牛肉 　　我对天涯不是太熟，不知道发在这里合不合适，如果不合适，希望大家提示我发到哪里合适 　　说一下背景，我08年开始在淘宝买内蒙古的风干牛肉吃，当时物价跟现在差很多，所以价格无法比较 　　但当时真是随便买买都是正宗的好吃的风干牛肉啊 　　后来有一阵子不买了，最近又突然心血来潮买了几家 　　一家9成干的，130元一斤，淘宝销量很高的，是正宗的，非正空包装，其实这种很干的，满香的，虽然比价硬难嚼 　　但因为我比较喜欢吃软一点的，所以又去买七八成干的，买了一家七八十一斤的，销量很高的，买来跟以前吃过的风干牛肉完全不一样。是真空包装可以理解，真空包装里面有汁水的，汁水是黑乎乎的，牛肉颜色也是黑乎乎的，闻起来味道很奇怪，一股奇怪的味道+酱味，闻不出牛肉味，但是因为味道被酱汁覆盖了，你也闻不...　　-----------------------------　　我就是内蒙人，不要把内蒙人想的那么朴实好吧，现在这个社会有多少人是那么傻的　　我喜欢吃干的，这次回家买的最干的，是110一斤，绝对是真牛肉　　
　　回复楼主，
@99CHN　　在淘宝买了风干牛肉，强烈怀疑是假的，求各位知情的跟不知情但能力强的人八一下内蒙的风干牛肉　　我对天涯不是太熟，不知道发在这里合不合适，如果不合适，希望大家提示我发到哪里合适　　说一下背景，我08年开始在淘宝买内蒙古的风干牛肉吃，当时物价跟现在差很多，所以价格无法比较　　但当时真是随便买买都是正宗的好吃的风干牛肉啊　　后来有一阵子不买了，最近又突然心血来潮买了几家　　一家9成干的，130元一斤，淘宝销量很高的，是正宗的，非正空包装，其实这种很干的，满香的，虽然比价硬难嚼　　但因为我比较喜欢吃软一点的，所以又去买七八成干的，买了一家七八十一斤的，销量很高的，买来跟以前吃过的风干牛肉完全不一样。是真空包装可以理解，真空包装里面有汁水的，汁水是黑乎乎的，牛肉颜色也是黑乎乎的，闻起来味道很奇怪，一股奇怪的味道+酱味，闻不出牛肉味，但是因为味道被酱汁覆盖了，你也闻不...　　-----------------------------　　@颜色不一样的4 7楼
15:41:14　　我就是内蒙人，不要把内蒙人想的那么朴实好吧，现在这个社会有多少人是那么傻的　　我喜欢吃干的，这次回家买的最干的，是110一斤，绝对是真牛肉　　-----------------------------　　谢谢你的回复 现在问题是买比较高价位的9成干的那种应该问题不大 能买到真的　　但是我比较喜欢吃七八成干的那种 那种怎么分辨呢　　还有，想问问内蒙当地人 到底有没有假货 是个什么情况　　以及求证 是不是七八成干的就一定是油炸的？
　　@猴子一点儿也不困 5楼
15:31:40　　楼主你咋知道到底哪种是正宗的啊？另外，内蒙别的地方风干牛肉什么价我不知道啊，我家那边，现在，好点的风干牛肉，差不多就是120~130一斤这样，七八十基本没有了，前年我回家，最便宜的89一斤，非真空散装，你参考一下吧　　-----------------------------　　牛肉味道还是吃的出来的啊 而且我从08年开始吃
吃了很多 总归也有点概念的吧
　　回复楼主，
@99CHN　　在淘宝买了风干牛肉，强烈怀疑是假的，求各位知情的跟不知情但能力强的人八一下内蒙的风干牛肉　　我对天涯不是太熟，不知道发在这里合不合适，如果不合适，希望大家提示我发到哪里合适　　说一下背景，我08年开始在淘宝买内蒙古的风干牛肉吃，当时物价跟现在差很多，所以价格无法比较　　但当时真是随便买买都是正宗的好吃的风干牛肉啊　　后来有一阵子不买了，最近又突然心血来潮买了几家　　一家9成干的，130元一斤，淘宝销量很高的，是正宗的，非正空包装，其实这种很干的，满香的，虽然比价硬难嚼　　但因为我比较喜欢吃软一点的，所以又去买七八成干的，买了一家七八十一斤的，销量很高的，买来跟以前吃过的风干牛肉完全不一样。是真空包装可以理解，真空包装里面有汁水的，汁水是黑乎乎的，牛肉颜色也是黑乎乎的，闻起来味道很奇怪，一股奇怪的味道+酱味，闻不出牛肉味，但是因为味道被酱汁覆盖了，你也闻不...　　-----------------------------　　@颜色不一样的4
15:41:14　　我就是内蒙人，不要把内蒙人想的那么朴实好吧，现在这个社会有多少人是那么傻的　　我喜欢吃干的，这次回家买的最干的，是110一斤，绝对是真牛肉　　-----------------------------　　@99CHN 5楼
15:48:28　　谢谢你的回复 现在问题是买比较高价位的9成干的那种应该问题不大 能买到真的　　但是我比较喜欢吃七八成干的那种 那种怎么分辨呢　　还有，想问问内蒙当地人 到底有没有假货 是个什么情况　　以及求证 是不是七八成干的就一定是油炸的？　　-----------------------------　　我倒是没听说过有假肉的
要分辨的话.....就只能靠凭经验用嘴尝了.....想当年我们家卖牛肉干的时候，最好的一斤才35，现在不能比了，我们家当地有一种今朝牛肉干，我比较喜欢吃，淘宝上也许有，你可以买来尝尝，也是不怎么干的
　　那些便宜的是禽肉。。。不是牛肉。。在内蒙旅游的时候上过当的人飘过。。　　八十大洋400克的样子。。禽肉估计就是楼主说的鸭肉。。
　　吃过一个
王婆牛肉干。。应该是呼和浩特的。。觉得还可以　　
　　普遍都100多以上一斤了，周围牧区多的城市，牛肉干大多都是真的。像呼市包头价格贵还有可能是假的　　
　　我感觉油炸的牛肉干多，比较咸比较湿的的那种　　
　　楼主上图看看啊　　
　　我们平时吃的那种现烤的七八成干的要120一斤，很干的那种140一斤，都很好吃，是自己经常的实体店价，特别注明本人在内蒙古鄂尔多斯　　
　　亲戚家专做超干型的，绝对正宗，Q　　
　　你买通辽产的 都很正宗 　　
　　@99CHN 亲爱的，这个我最有话语权了，我家就是做牛肉干的，淘宝的，有八成都是猪肉做的，当然很便宜，牛肉干要经过好几道程序，要是纯的牛肉做出来的才好吃！可以加我微信了解一下：newday0413
　　反正我吃不出来是什么肉，只觉得嚼的腮帮子疼。。。
　　我家内蒙古，牛肉干出名，价格从八十到一百多，你说的那种真空包装的我常吃，掰开里面就是红的啊，有的时候还有白色的筋，反正我们在店里没买过假的，话说鸭肉能做出那种硬硬的口感和一丝一丝的肌肉纹路么？　　
　　呼伦贝尔人民告诉你，基本最便宜的牛肉干现在都要100一斤了　　
　　@99CHN 回楼主，你买的可能不是牛肉的，纯牛肉的就是打真空包装，也很好吃，现在是市面上假冒的太多了，如果你想要了解可以加我微信wenjie871116，我就是内蒙的，希望会帮助到你，　　　　
　　我们单位去内蒙古旅过游，在通辽买过牛肉干。真的要100以上
　　我朋友内蒙的在淘宝卖牛肉干等系列产品，一些老牌子，我不好说是啥，里面实际都是掺了鹿肉的。这还是好的。主要看价格，牛肉生的都四五十一斤。我这么爱牛肉干，尤其是全干的，他不说我吃不出来。　　
　　内蒙人确定的告诉你，假的很多好哇！就是路边特产店也有很多是假的！不要买所谓的淘宝销量好的，买品牌！我一般买蒙亮或者大牧场！　　
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)　　楼主老公几年前去过内蒙出差，给俺带过牛肉干，第一次是从霍林河带来的，第二次是赤峰，第一次貌似外表是毛糙糙的，第二次是亮油油的那种表面，就是现在某宝很多的那种表面。但是楼主表示，第一种更好吃啊。当然是相对的，内蒙的牛肉干总体都很好吃。　　几年不吃了，牛肉干也是蹭蹭的往上涨，我记得老公带回来那年，说才不到四十一斤，大约38的样子吧，那时还觉得很贵，现在平均都涨到九十多了。　　这几年陆陆续续也吃过几个老公或者我的同事带来的派发的一小块牛肉干，真空的那种，包括某宝卖的很贵很好的那种，但是真的是很难吃，今年老公同事给他发了一个，老公知道我爱吃给我了，楼主吃了真是迎风流泪啊，记忆中的味道啊，当时记下了牌子，听着很土的一个牌子，后来给忘了，刚才凭借记忆搜了红太阳牛肉干，没有结果啊，错了啊。　　其他牌子真的不敢买，因为之前老公同事带来的就是淘宝天猫销量第一，一百多一斤的，一点味道也没有，好像没放盐似的。　　求大家推荐，要求真的好吃的啊，吃过正宗内蒙牛肉干的，不要第一次吃的。
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　　呜呜没人理我
　　呜呜呜，我是去年朋友去内蒙给我寄的，风干的，好有嚼劲，吃的停不下来！后来自己去淘宝，妈蛋吃了几口就扔了。。。。感觉都臭的。。。。。　　
　　回复第2楼，@鋆鋆宝贝儿　　呜呜呜，我是去年朋友去内蒙给我寄的，风干的，好有嚼劲，吃的停不下来！后来自己去淘宝，妈蛋吃了几口就扔了。。。。感觉都臭的。。。。。 　　--------------------------　　啊啊啊，亲你好可爱，第一个回帖好激动，感动，同感啊！　　
　　我通辽这边的　　罕山 和 草原广发都是比较有名的　　昨天刚买二斤罕山的
　　我通辽这边的　　罕山 和 草原广发都是比较有名的　　昨天刚买二斤罕山的
　　草原今朝，内蒙古牌子，品种多，非常好吃。
　　我老公也特别喜欢吃牛肉干 至少有帮他买过很多种牛肉干 有一个叫钱毅牛肉干的他说很好吃 淘宝买的 就是有点贵 200克八十几 两三天就没了　　
　　哈哈 男朋友家是包头的 要是以后跟他回家可以开个特产店啊哈哈
　　哈哈 男朋友家是包头的 要是以后跟他回家可以开个特产店啊哈哈
　　哈哈 男朋友家是包头的 要是以后跟他回家可以开个特产店啊哈哈
　　回复第5楼，@低温飞行　　我通辽这边的 　　罕山 和 草原广发都是比较有名的 　　昨天刚买二斤罕山的　　--------------------------　　谢谢亲，回头试试，呼和浩特的是不是不好?我看某宝很多　　
　　回复第5楼，@低温飞行　　我通辽这边的 　　罕山 和 草原广发都是比较有名的 　　昨天刚买二斤罕山的　　--------------------------　　谢谢亲，回头试试，呼和浩特的是不是不好?我看某宝很多　　
　　回复第7楼，@猩猩是只乖宝宝　　我老公也特别喜欢吃牛肉干 至少有帮他买过很多种牛肉干 有一个叫钱毅牛肉干的他说很好吃 淘宝买的 就是有点贵 200克八十几 两三天就没了 　　--------------------------　　是好贵哦　　
　　我家楼下的火烤牛肉干就很好吃～只可以是本地品牌而且适合现买现吃。品牌的话，个人觉得通辽产的不错，忘记叫什么名字了。　　
　　是好贵 我在锡林郭勒盟 楼主说的那种是不是大片的或者长条的啊？现在卖的少了，基本都很小的　　
　　西山香，霍林河通辽都有卖　　
　　回复第5楼，
@低温飞行　　我通辽这边的　　罕山 和 草原广发都是比较有名的　　昨天刚买二斤罕山的　　--------------------------　　@黄色小老虎 11楼
23:53:37　　谢谢亲，回头试试，呼和浩特的是不是不好?我看某宝很多　　-----------------------------　　除了通辽，其他地方我也不清楚
　　内蒙古的告诉你，有个哥俩好的牌子，连锁店。他们家风干牛肉188一斤，真好吃啊。。。。　　
　　最好吃的牛肉干就是通辽的
　　昨天朋友买的258一公斤。。　　
　　@喵咪来抱抱 15楼
23:59:57　　是好贵 我在锡林郭勒盟 楼主说的那种是不是大片的或者长条的啊？现在卖的少了，基本都很小的　　-----------------------------　　是的啊，都是比较大一条或者一块
　　@孟家一苑 18楼
00:06:43　　内蒙古的告诉你，有个哥俩好的牌子，连锁店。他们家风干牛肉188一斤，真好吃啊。。。。　　-----------------------------　　还真贵啊O(∩_∩)O哈哈~
　　哥俩儿好确实好吃，不过只适合现烤现吃，保存时间短。前几年经常买一个叫尕娃娃（好像这个名），特别好吃，是那种大片的，毛糙糙的，干的。现在大部分都是像大牧场那样真空包装的，一点也不好吃。我一般买这样的都洒点椒盐用微波烤叮一下再吃。　　
　　刚才百度了一下，应该是乃娃娃，五香味的。要买那种非真空大片的。　　
　　@醉在谁的温柔香 24楼
10:29:11　　刚才百度了一下，应该是乃娃娃，五香味的。要买那种非真空大片的。　　-----------------------------　　感谢亲这么认真的帮忙
　　@黄色小老虎
12:33:14.0　　感谢亲这么认真的帮忙　　—————————————　　呼和浩特的不好吃，通辽的最好吃！我们上学的时候寝室妹子是赤峰的，她家自己做的更好吃！呼伦贝尔牧区的牧民家的也好吃。说起来吃就流口水，没出息的我。　　
　　我是內蒙古纯蒙古族的，以后有什么问题可以问我哦　　
　　牛肉干的确是通辽那边的比较好吃。这个是指产地，你不要看店是呼市还是通辽，关键看牛肉干产地　　
　　都自己晒着吃……每次做都胖三斤　　
　　楼主说的是这种么　　　　
　　内蒙的黄牛肉做的牛肉干是最好吃的
　　楼主，我现要朋友从内蒙寄，要吗，一起？
　　内蒙古锡林郭勒大草原
用黄牛的后腿肉和26种调料做成，没有任何添加剂。　　每3斤牛肉才能做成一斤牛肉干。绝对纯正。　　
　　买生的牛肉干，回来自己用微波炉或者烤箱烤，最好吃。一个纯正内蒙人告诉你，但凡真空包装到了外地，味道就变了！我现在在外地，后来都是直接拿生牛肉干腌好的，回来自己制作，不要太香啊！　　
　　通辽的广发草原牛肉干和罕山牛肉干不错，挺好吃的。还有老家一个本土品牌，叫阿希达也很好吃！　　
　　赤峰的牛肉干着实好吃啊　　
　　我顶你楼主，以前同事是内蒙古的，给我们带了她家那扎兰屯的一种牛肉干，袋装的没有真空，非常硬，牙齿都快咬掉了，但是回味挺好吃啊，我在淘宝上也找了很多，都是那种真空包装的不好吃，有没有当地的朋友介绍下是什么牌子，顶上去　　
　　原来总吃大牧场和独一家的，但是现在口味大不如从前，现在赤峰新出一家牧坊口味很不错，咸淡跟个人口味比较吻合，现在外地上学想吃的时候就让家里人邮一些过来，很正宗的
　　饿了　　
　　我老婆特别爱吃V幸：家的麻辣牛肉干和香辣牛板筋还有麻辣粉，味道纯正，麻辣鲜香。无论是自己吃还是送亲戚都是很不错的选择，吃了薇幸：家的牛肉和板筋才知道以前买的不正宗不好吃。　　　　　　
　　推荐阿力腾 吃了很多牌子就这个牌子的确实肉质好 能吃出来是用好牛肉做的 不是小广告 真心推荐的 　　
　　内蒙古通辽的，fuxiaofu0419自己家做的，有实体店，独立真空包装
　　不要迷信内蒙古的牛肉，好多内蒙古的在我们这批发猪肉干过去当牛肉干卖的。一般人根本区分不出来。但是2种肉一对比就明白了
　　你可以进淘宝搜店铺:七彩呼伦贝尔草原特产店！厂家直销的！直供当地几个大超市的！本地很认可！楼主可以尝尝！
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