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《一杯水里能溶解多少食盐》课堂教学实录
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第三课时&&一杯水里能溶解多少食盐
作者：&&&&&&文章来源：本站原创&&&&&&点击数：&&&&&&更新时间： 7:47:19&&&&
教学目标：1．学生能根据问题讨论，并制定简单的研究计划。2．使学生初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。3．能认识到物质在水中的溶解是有一定限度的（一定量的水只能溶解一定量的盐）。4．培养学生初步建立定量研究的概念。5．能在班级里交流自己的观察研究发现，并能大胆想象，做出自己的解释。教学重点：培养学生初步建立定量研究的概念。教学难点：经历设计简单的探究实验的活动过程。教学准备：演示实验用：（大包、小包）食盐、玻璃棒、（大、小）烧杯、水小组观察实验用：食盐（每包2克的食盐10包）、筷子、盛50毫升水的烧杯、水槽教学活动过程：1．引入•教师：（出示一杯清水，把一小包盐倒入杯中并搅拌）大家猜猜我用筷子搅拌之后会出现什么现象？ （生：盐会溶解了。） •教师：（再往杯中倒入一小包盐并搅拌）那再放入这包盐搅拌后会有什么现象？ （生：盐还会溶解了。） •教师：那我不停地往里面放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？ （生：不会吧。）•教师：那我们今天就来研究一下一杯水里到底能溶解多少食盐？（出示课题）2．一杯水里能溶解多少食盐•教师：请学生说说一杯水里能溶解多少食盐？•学生猜测：10包、12包------（有学生反驳）•师生讨论：①这杯子是大杯还是小杯？②一杯水是多少？③这杯水是冷水还是热水？④怎样计算食盐？⑤怎样算溶解到底了？•师生小结：50毫升的水能溶解多少2克一包的食盐？•教师：我们怎样来研究呢？•学生小组讨论，并汇报讨论结果。•学生根据讨论情况修正计划。•教师出示较标准的研究计划，请学生填写。实物投影仪反馈。•学生根据研究计划，开展研究活动。分组实验，教师巡视指导。•全班交流研究结果。3．思考与讨论•教师：在研究过程中，你们有什么其他发现吗？•教师：怎样来回答课题？•教师：我们知道50毫升的水能溶解多少食盐，那么100毫升的水呢？•教师：你怎样解释研究中出现的现象和结果？•教师：在进行了"一杯水能溶解多少食盐"的研究后，你还想进一步研究什么？研究计划
班级----------&&&& 小组-----------•研究的问题50毫升的水能溶解多少2克一包的食盐？
•研究的准备杯里装50毫升的水2克一包的食盐12包筷子、水槽、记录纸•研究方法
•研究结果我们小组发现：50毫升的水能溶解（&&&&&& ）包食盐，即（&&&&&&& ）克食盐。•注意事项4．全课小结。
教学后记：
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象山县西周镇中心小学 2008 版权所有一杯水里能溶解多少食盐1_百度文库
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案例2：四年级上《一杯水里能溶解多少食盐》的教学设计
依据教学任务选择教学方法&& 案例2：四年级上《一杯水里能溶解多少食盐》的教学设计 《一杯水里能溶解多少食盐》教学设计 【教学目标】 1．科学技能：制定一份简单的研究计划，指导学生把一个不完整的研究问题，转化为可操作、可进行的研究问题，经历“一杯水里能溶解多少食盐”的研究活动。& 2．情感态度和价值观：在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于提出不同见解、乐于合作与交流的意识。& 3．科学知识：通过经历“一杯水里能溶解多少食盐”这个研究活动，知道一杯水里能溶解的食盐是有限的，初步形成饱和溶液的概念。 【教学重点】 &研究一杯水里能溶解多少食盐。 【教学难点】 制定、完善研究计划，把不完整的研究问题，转化为可操作、可进行的研究问题。 【教学准备】 学生材料：食盐、小勺、筷子、盛有&25&毫升水的烧杯、牙签、实验记录表（每组一份）。 &老师材料：（大、小）烧杯各一、学生材料一份、实验汇报表、友情提示。 【教学过程】 一、食盐能无限溶解吗; 1．把一小匙食盐加入水里，搅拌几下，盐溶解了；再加一小匙食盐，再搅拌几下，盐又溶解了；再加盐，再搅拌……不断地加盐，盐能不断地溶解吗？& 2．推测：这杯水里大约能溶解多少食盐？ 3．那我们今天就来研究“一杯水里能溶解多少食盐”。（板书） 二、讨论制定研究计划; 1、要知道一杯水里能溶解多少食盐，我们打算怎么做？ 2、学生初步交流设想。 3、我们还应注意些什么？请四人小组先讨论一下，并完成研究计划。老师这里有一个友情提示，看看能不能帮助大家更好地制定计划。 （友情提示问题：1、一杯水是多少？2、我们如何来计算食盐呢？有没有统一的标准？3、怎样算不能再溶解了？4、怎样放食盐好？） 我们的研究计划& 班级___________; 组号__________； 我们研究的问题&&&&&&&&&&&&&&&&&;&　 我们的实验研究需要哪些实验器材&&&&&&&&&&&&&&&; 我们怎样来进行研究&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（请把你们的研究方法和步骤简单地写下来）;&　 我们认为实验中应注意的地方&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&;&　自评&（我们认为这次研究会成功吗?）&&成功（&）&不成功（&）& 我们的研究发现（如果你组有其他发现，请每有一个发现就打一个“☆”。）;&（）毫升水大约能溶解（&）克食盐。& 其他发现：&&&&&&&&&&&&& 4、学生讨论，初步制定研究计划。 5、交流研究计划，一组同学上台展示交流，其它组同学帮助补充、完善。 &随着学生的回答引出： &◆&水量&一杯水是多少？（出示大小烧杯）&所以我们必须有一个统一的水量，测水量的单位是什么――毫升。&那么在杯子中放多少毫升的水呢？老师给大家准备25毫升水可以吗？为什么可以？&如果知道了25毫升的水能溶解多少食盐，&50毫升水中可以溶解多少食盐，可不可以知道100毫升呢？&好，我们就确定在杯中放25毫升水。&◆&勺量&一勺是多少？（出示大小勺子）&所以，我们必须用一个大家通用的单位――克。&如果我们知道了一勺是多少克，能不能知道9勺是多少克？&所以，我们还必须确定一勺是多少克？&每勺取盐一样吗？我们在取的时候满一点也是一勺，浅一点也是一勺，那它们的重量一样吗？谁能想个办法，使我们都能够做到每勺差不多？&（老师示范用牙签抹平食盐）&这样的一勺我们说它是一平勺。&我们在取盐时，还要注意是一平勺。老师告诉大家一个秘密，这样的一平勺大约是一克左右。& ◆&溶解&讨论到这里其实我们的研究问题已经变为了25毫升水里能溶解多少克食盐。&老师还有个问题，假如当我们加入食盐到第9勺时，搅拌的时间很长，但还是不溶解，那我们的实验也就怎么了？&这时，我们算这杯水里溶解多少食盐呢？& ◆同学们我们一节课的时间有限，从节省时间的角度来考虑，你认为我们怎样放食盐好？& 6、同学们还有其他方法吗？& 7、我们班的同学真聪明，想到了这么多的方法，老师为大家准备了这些实验器材：&一只装有25毫升水的杯子；一只小勺子；一根牙签；一碟食盐。你认为能完成研究吗？& 8、请各实验小组完善研究计划。 &三、实验探究25毫升水里能溶解多少食盐： 1、先完成研究计划的小组先发相关实验材料（预先没有分发下去）。2、学生实验，老师巡回指导。 &3、完成的实验小组派代表上展示台记录结果。 四、交流研究中的发现： 1．各组汇报、记录研究结果。&（学生按实验完成的顺序记录）25&毫升水里能溶解多少食盐 组号： 溶解食盐勺数： 2、结果出来了，仔细观察发现了什么？看到这个结果你有什么想法吗？& 3、思考与讨论： （1）分别请溶解的最多和最少的小组说说实验方法。 （2）讨论分析：造成实验结果不一样的原因可能是什么？ （3）一杯水里能溶解多少食盐？我们怎样回答？ （4）交流实验中新的发现。 4、对于新的问题、想法、鼓励学生课后自行研究。& 5、像现在桌上放着的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶解液叫做饱和溶液&。（板书） &五、课外延伸&现在我们知道了25毫升水里大约能溶解多少克食盐，如果这杯水是100毫升，它大约能溶解多少克食盐呢？科学家们也研究过这个问题，他们发现在常温下，食盐的溶解度为36，也就是100毫升的水里最多能溶解36克食盐。我们已经知道了一杯水里能溶解多少食盐，那同学们知道一杯水里能溶解多少蔗糖呢？我们能知道吗？课后去探究一下，看哪个同学最先把结果告诉老师。& 六、整理器材把盐水收集起来，供下次课继续研究使用。 & & 不同的教学目标与任务，就可以选择不同的教学方法。本案例《一杯水里能溶解多少食盐》一课，是四年级《科学》上册溶解单元的一个内容。这位老师把这课的目标与任务定位在指导学生根据问题初步学习制订简单的研究计划，并按计划开展研究活动，让制订计划和实施计划贯穿于教学过程的始终。在整个探究活动中着重培养学生制订计划的能力，这对于提高他们科学探究能力有着重要的意义。基于这样的教学任务，在这个过程中这位老师主要运用了实验、观察、小组合作、讨论、交流研讨等教学方法。一个观察实验轻松引出了要研究的问题。接下来学习制订计划的教学重点是充分利用学生已有的知识和经验，这些已有的知识和经验是制订计划的基础。而学生在的引导下通过讨论、交流、研讨可以利用已有知识经验逐步明确先做什么，后做什么，怎样分工和合作等，从而逐步学会制订计划。这样多种教学方法组合在一起，取得了很好的实效性。 &
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