冠心病人吃些什么好
发布时间： 12:22:36 编辑：艳艳 457人关注
摘要:心绞痛患者未发作时无特殊。患者可出现心音减弱，心包摩擦音。并发室间隔穿孔、乳头肌功能不全者，可于相应部位听到杂音。心律失常时听诊心律不规则。那么冠心病人吃些什么好
人吃些什么好
1、冠心病人吃什么好？橘皮粥：
原料：橘皮15～20 g，粳米50 g。
制法：先煎熬橘皮。去渣取药汁与粳米煮成粥，或将橘皮研末。6 g/次，调入煮沸的稀粥中，再同煮成粥即可。
功效：顺气化痰，宽胸开痹。用于痰浊阻滞的冠心病引起的心绞痛患者平时吃用。
服法：患冠心病者可以常服，有预防冠心病发作的效果。
2、冠心病人吃什么好？山楂粥：
原料：生山楂30 g，粳米50 g，红砂糖适量。
制法：先煎山楂取药液与梗米、红砂糖煮成粥即可。
功效：消食积，化瘀血。用于血脂异常、瘀血阻脉之冠心病。
服法：可供早、晚餐食用。可经常食用。
3、冠心病人吃什么好？桃仁粥：
原料：桃仁15 g，粳米50 g。
制法：先将桃仁加清水煎熬汁，去渣，再与粳米一并放入沙锅中煮成粥。
功效：活血化瘀。用于瘀阻心脉之冠心病患者。
服法：早、晚趁热服用，1剂/d，根据症状可长期服用。
4、冠心病人吃什么好？萝卜粥：
原料:生白萝卜100 g，粳米50 g。
制法：先将萝卜洗干净。切成片，把粳米淘净，一同放入锅中煮成粥即可。
功效：化痰降浊。用于血脂异常，痰浊阻脉之冠心病患者。
服法：可作早、晚餐食用，根据病情可连服用1个月以上。
以上是冠心病人吃些什么好的内容，希望对大家有帮助，感谢大家的关注与支持！
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科室：心内科
擅长：擅长内、外、骨，麻醉科，常见病，多发病的诊断、治疗和预防。
擅长：本人在心脑血管内科学习三年余，擅长高血压病、冠心病、脑血栓等疾病的诊断和治疗。
科室：呼吸内科
擅长：呼吸系统疾病：支气管炎；肺炎；
擅长：孟晶晶，主治医师，毕业于山东医科大学。现为胜利石油管理局中心医院机厂医院内科副主任。从医20年，擅长心血管、消化系统和内分泌等内科疾病的诊断治疗。多年来工作认真严谨，对病人如亲人，多次获得单位先进个人称号。
擅长：对常见内外科疾病能做出快速准确的诊断及治疗，对皮肤病、儿科疾病的中西医结合治疗有自己独特经验。
科室：心内科
擅长：糖尿病、高血脂、高血压、冠心病、心律失常等内科疾病。吃什么食物对冠心病的人有好处!_百度知道
吃什么食物对冠心病的人有好处!
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一、控制冠心病的关键是什么
控制冠心病的关键在于预防。虽然冠心病是中老年人的常见病和多发病，但其动脉粥样硬化的病理基础却始发于少儿期，这其间的几十年为预防工作提供了极为宝贵的机会。一级预防，防止冠状动脉粥样硬化的发生，消灭冠心病于萌芽状态；二级预防，提高全社区冠心病的早期检出率，加强治疗，防止病变发展并争取其逆转；三级预防，及时控制并发症，提高患者的生存质量，延长病人寿命。
冠心病的一级预防，即危险因素的干预。预防冠心病可采用针对全人群和高危人群两种预防策略。前者是通过改变某个人群、地区或国家与冠心病危险因素有关的生活行为习惯、社会结构和经济因素，以期降低人群中危险因素的均值；后者是针对具有1个或1个以上公认的（如高血压、吸烟等）与冠心病有明确因果关系的危险因素水平的降低，才能有效地减少冠心病的发生。目前公认冠心病危险因素包括男性、40岁以上的中老年人、有过早患冠心病的家族史、吸烟（现吸烟〉10支／日）、高血压、高血脂、重度肥胖（超重〉30％）、有明确的脑血管或周围血管阻塞的既往史。其中，高血压、高胆固醇及吸烟被认为是冠心病最主要的3个危险因素。除性别、年龄和家族史外，其它危险因素都可以预防和治疗。
冠心病病变始儿童，动脉粥样硬化病变的形成是一个漫长的过程，因此，必须从小养成良好的生活习惯、健康的生活方式。膳食结构要合理，避免摄入过多的脂肪和大量的甜食，加强体育锻炼，预防肥胖、高脂血症、高血压和糖尿病的发生。超重和肥胖者更应主动减少热量摄入，并加强运动量。高血压、高脂血症和糖尿病患者，除重视危险因素干预外，更要积极控制好血压、血糖和血脂。大力宣传戒烟活动，特别是要阻止儿童成为新一代烟民。
二、预防冠心病的措施
只食用少量的牛油、奶油及各种油腻食物。
将你习惯食用的肉类量减少，将你食用的肉上脂肪除去，吃烧煮的肉，不要吃油煎的肉。
每周最多只吃三只鸡蛋。
吃大量水果及蔬菜，但饮食要维持平衡均匀。
减少盐的摄食量。摄食盐量低可以降低血压，并且减少发展冠状动脉病的危险。
经常运动。有证据显示，每周做两、三次剧烈运动，可减少得心脏疾病的危险。但由于突然做剧烈运动很危险，必须以渐进的方式来开始实行你的运动计划。
应付精神压力，寻求各种途径来调解生活上的压力。可以培养嗜好或通过运动来松懈日常生活中的紧张情绪。
控制高血压、高胆固醇血症和糖尿病。
定时检查身体并遵照医嘱。
三、饮食习惯与冠心病有何关系
不好的饮食习惯和不合理的膳食结构与“现代病”的发生密切相关。据大规模的人群调查表明，不合理的膳食结构和继发性载脂蛋白异常是引起动脉粥样硬化的重要因素。
1912年俄国学者给家兔喂养高胆固醇食物，造成实验性动脉粥样硬化动物模型。结果发现，建立模型过程中，先有血脂的异常升高，继之发生动脉粥样硬化病变，这说明不良的饮食习惯可以导致脂质代谢紊乱，从而形成动脉粥样硬化，导致冠心病的发生。
40年前，美国冠心病的发病率和死亡率一度曾上升很快，自60年代以后，冠心病的发病率和残废率却有大幅度的下降。究其原因，多数学者认为，主要归功于生活方式的改善，即减少胆固醇的摄入和控制吸烟等，从而降低了发生冠心病的危险因素。但在我国，随着生活水平的提高，由于膳食结构的不合理、吸烟等易患因素的影响，冠心病的发病率和残废率呈逐年上升的趋势。大量流行病学调查资料表明，饮食习惯与冠心病之间有密切关系，平素食高胆固醇食物的人，冠心病的发病率明显升高。
四、戒烟和少吃多脂食物可降低心脏病发病率
联合国在21个国家进行的调查研究结果显示，减少吸烟和少吃多脂肪食物收到成效，降低了心脏病的发病率。发表在英国医学周刊《柳叶刀》上在研究报告，就发达国家心脏衰竭和冠心病死亡率下降举出几个理由。
该计划由联合国属下的世界卫生组织推行。目标是比较80年代中期和90年代中期的心脏病发作发病率和死亡率，以35岁到64岁的男女为调查研究对象。该计划的第一部分的结论在去年5月发表，它显示发达国家，尤其是北欧、美国和澳洲，心脏病发病率明显下降。中国、前南斯拉夫和部分俄罗斯反之上升。
报告的第二部分指出发病率下降的原因是：在发病率下降的国家，男性吸烟减少，女性的血压下降。虽然在这个时期体重增加了一点，但由于重视饮食，血中胆固醇含量下降了一半。不过，最主要原因是西欧的心脏病病人所接受的疗法更好。除了有可溶栓的药品外，预防血管阻塞的药物也容易得到，此外，外科医生采用了大大改良的冠心病手术方法。
五、气候变化与冠心病有何关系
气候寒冷的天气或冬春季节， 冠心病心绞痛和心肌梗塞的发病率就会增加。三个与冠心病有关的最优因子为：气温、日变差（相邻两日的日平均气温之差）和平均风速。持续低温、阴雨和大风天气容易发病。此外，在年平均气压高低不同时期亦有显著差别，以气压低时发病高。
在寒冷、潮湿和大风天气，冠心病发病率高是因为寒冷刺激，特别是迎风疾走，易使交感神经兴奋，使心率加快，血压升高，体循环血管收缩，外周阻力增加，心肌耗氧量增多，同时，也可诱发冠状动脉痉挛，使管腔持续闭塞，或挤压斑块使内膜损伤，血小板聚集，血栓形成使管腔急性堵塞，也可导致急性心肌梗塞。
因此，在高发季节里，冠心病患者应注意御寒保暖，减少户外活动，以防疾病发生。
六、冠心病病人在冬春季节中要注意什么
经过大量的流行病学调查发现，气候变化可诱使冠心病病人发生急性心肌梗塞。据西德《医学世界》报道，阿尔卑斯地区在春秋季时，心肌梗塞的病人明显增多。我国山东地区在3～5 月份心肌梗塞的发病率最高；北京地区，每年的4月和11月是冠心病心肌梗塞的发病高峰期。秋末冬初和早春，我国多数地区的大气压、风速、温差都处于极不平衡状态，而变化多端的气候可能导致心脏血管发生痉挛，直接影响心脏本身的血液供应；再则寒冷的季节里，常易发生感冒和支气管炎，这一切对患有冠心病的病人都十分不利，常是诱发心绞痛和心肌梗塞的主要诱因。因此，冠心病病人在冬春季节里应注意以下几个问题：
(1)除坚持服用冠心病的常用药物外，还要备好保健盒、氧气等急救药品。
(2)如频繁发生心绞痛，要及时卧床休息，并及时到医院检查、治疗。
(3)坚持参加力所能及的体育锻炼，如户外散步、太极拳、气功等。但遇有骤冷、暴雪、大风等天气变化时，要留在室内活动，根据气温变化，及时更换衣服被褥、注意保暖。
(4)避免疲劳、紧张、情绪激动，尽量少参加社交活动和长途旅行，适当节制性生活。
(5)提倡用温水擦澡，以提高皮肤的抗寒能力，同时要积极防治感冒、气管炎等上呼吸道感染。
七、老年冠心病患者的康复锻炼
老年人要听从医生的嘱咐，适当活动。
运动量宜从轻量级开始，如轮替活动肢体，屈膝，摆动双臂，活动颈、肩关节，起坐，然后下床，躺在椅上，自己进餐，洗漱，入厕，逐渐增加活动量，以达到或接近梗死前的活动度为准。
步行是最方便的运动方式，多访友，作消遣活动。尽量避免奔跑、纵跃，因为有时会因此引起体位性低血压等不良反应。
高龄患者出汗反应差，因此散热也慢，故不耐热，所以在气温高时，或湿度高的情况下，应暂停运动锻炼。
八、冠心病有哪些类型?
冠心病的临床类型
临床分型是以世界卫生组织（WHO）的分型为标准，即：心绞痛、心肌梗塞和猝死；心绞痛又可分为劳力性心绞痛和自发性心绞痛。
（1）劳力性心绞痛又分3类，一是新发生的心绞痛；二是稳定型劳力性心绞痛；三是恶化劳力性心绞痛。
（2）自发性心绞痛一般指休息状态下发作的心绞痛。其中将心绞痛发作时伴ST段抬高者，称为变异型心绞痛。
九、怎样早期发现冠心病？
冠心病是中老年人的常见病和多发病，处于这个年龄阶段的人，在日常生活中，如果出现下列情况，要及时就医，尽早发现冠心病。
（1）劳累或精神紧张时出现胸骨后或心前区闷痛，或紧缩样疼痛，并向左肩、左上臂放射，持续3-5分钟，休息后自行缓解者。
（2）体力活动时出现胸闷、心悸、气短，休息时自行缓解者。
（3）出现与运动有关的头痛、牙痛、腿痛等。
（4）饱餐、寒冷或看惊险影片时出现胸痛、心悸者。
（5）夜晚睡眠枕头低时，感到胸闷憋气，需要高枕卧位方感舒适者；熟睡、或白天平卧时突然胸痛、心悸、呼吸困难，需立即坐起或站立方能缓解者。
（6）性生活或用力排便时出现心慌、胸闷、气急或胸痛不适。
（7）听到噪声便引起心慌、胸闷者。
（8）反复出现脉搏不齐，不明原因心跳过速或过缓者。
为及早发现冠心病，40岁以上的人应定期做以下的检验：
如果检验结果不正常或有其他的易患冠心病的危险因素，应该每五年作一次或更多次血胆固醇化验。
每年作一次血压检查。
每年作一次血糖检查。
若属于冠心病的高危人群，就要请医生查看是否需要接受心电图检查。若需要进一步的检查，医生会安排做一项运动试验以测出在踩固定脚车或踩运动平板机时的心电图。
冠状动脉造影检查是诊断冠心病最肯定的方法。希望采纳
采纳率：75%
一、控制冠心病的关键是什么
控制冠心病的关键在于预防。虽然冠心病是中老年人的常见病和多发病，但其动脉粥样硬化的病理基础却始发于少儿期，这其间的几十年为预防工作提供了极为宝贵的机会。一级预防，防止冠状动脉粥样硬化的发生，消灭冠心病于萌芽状态；二级预防，提高全社区冠心病的早期检出率，加强治疗，防止病变发展并争取其逆转；三级预防，及时控制并发症，提高患者的生存质量，延长病人寿命。
冠心病的一级预防，即危险因素的干预。预防冠心病可采用针对全人群和高危人群两种预防策略。前者是通过改变某个人群、地区或国家与冠心病危险因素有关的生活行为习惯、社会结构和经济因素，以期降低人群中危险因素的均值；后者是针对具有1个或1个以上公认的（如高血压、吸烟等）与冠心病有明确因果关系的危险因素水平的降低，才能有效地减少冠心病的发生。目前公认冠心病危险因素包括男性、40岁以上的中老年人、有过早患冠心病的家族史、吸烟（现吸烟〉10支／日）、高血压、高血脂、重度肥胖（超重〉30％）、有明确的脑血管或周围血管阻塞的既往史。其中，高血压、高胆固醇及吸烟被认为是冠心病最主要的3个危险因素。除性别、年龄和家族史外，其它危险因素都可以预防和治疗。
冠心病病变始儿童，动脉粥样硬化病变的形成是一个漫长的过程，因此，必须从小养成良好的生活习惯、健康的生活方式。膳食结构要合理，避免摄入过多的脂肪和大量的甜食，加强体育锻炼，预防肥胖、高脂血症、高血压和糖尿病的发生。超重和肥胖者更应主动减少热量摄入，并加强运动量。高血压、高脂血症和糖尿病患者，除重视危险因素干预外，更要积极控制好血压、血糖和血脂。大力宣传戒烟活动，特别是要阻止儿童成为新一代烟民。
二、预防冠心病的措施
只食用少量的牛油、奶油及各种油腻食物。
将你习惯食用的肉类量减少，将你食用的肉上脂肪除去，吃烧煮的肉，不要吃油煎的肉。
每周最多只吃三只鸡蛋。
吃大量水果及蔬菜，但饮食要维持平衡均匀。
减少盐的摄食量。摄食盐量低可以降低血压，并且减少发展冠状动脉病的危险。
经常运动。有证据显示，每周做两、三次剧烈运动，可减少得心脏疾病的危险。但由于突然做剧烈运动很危险，必须以渐进的方式来开始实行你的运动计划。
应付精神压力，寻求各种途径来调解生活上的压力。可以培养嗜好或通过运动来松懈日常生活中的紧张情绪。
控制高血压、高胆固醇血症和糖尿病。
定时检查身体并遵照医嘱。
三、饮食习惯与冠心病有何关系
不好的饮食习惯和不合理的膳食结构与“现代病”的发生密切相关。据大规模的人群调查表明，不合理的膳食结构和继发性载脂蛋白异常是引起动脉粥样硬化的重要因素。
1912年俄国学者给家兔喂养高胆固醇食物，造成实验性动脉粥样硬化动物模型。结果发现，建立模型过程中，先有血脂的异常升高，继之发生动脉粥样硬化病变，这说明不良的饮食习惯可以导致脂质代谢紊乱，从而形成动脉粥样硬化，导致冠心病的发生。
40年前，美国冠心病的发病率和死亡率一度曾上升很快，自60年代以后，冠心病的发病率和残废率却有大幅度的下降。究其原因，多数学者认为，主要归功于生活方式的改善，即减少胆固醇的摄入和控制吸烟等，从而降低了发生冠心病的危险因素。但在我国，随着生活水平的提高，由于膳食结构的不合理、吸烟等易患因素的影响，冠心病的发病率和残废率呈逐年上升的趋势。大量流行病学调查资料表明，饮食习惯与冠心病之间有密切关系，平素食高胆固醇食物的人，冠心病的发病率明显升高。
四、戒烟和少吃多脂食物可降低心脏病发病率
联合国在21个国家进行的调查研究结果显示，减少吸烟和少吃多脂肪食物收到成效，降低了心脏病的发病率。发表在英国医学周刊《柳叶刀》上在研究报告，就发达国家心脏衰竭和冠心病死亡率下降举出几个理由。
该计划由联合国属下的世界卫生组织推行。目标是比较80年代中期和90年代中期的心脏病发作发病率和死亡率，以35岁到64岁的男女为调查研究对象。该计划的第一部分的结论在去年5月发表，它显示发达国家，尤其是北欧、美国和澳洲，心脏病发病率明显下降。中国、前南斯拉夫和部分俄罗斯反之上升。
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五、气候变化与冠心病有何关系
气候寒冷的天气或冬春季节， 冠心病心绞痛和心肌梗塞的发病率就会增加。三个与冠心病有关的最优因子为：气温、日变差（相邻两日的日平均气温之差）和平均风速。持续低温、阴雨和大风天气容易发病。此外，在年平均气压高低不同时期亦有显著差别，以气压低时发病高。
在寒冷、潮湿和大风天气，冠心病发病率高是因为寒冷刺激，特别是迎风疾走，易使交感神经兴奋，使心率加快，血压升高，体循环血管收缩，外周阻力增加，心肌耗氧量增多，同时，也可诱发冠状动脉痉挛，使管腔持续闭塞，或挤压斑块使内膜损伤，血小板聚集，血栓形成使管腔急性堵塞，也可导致急性心肌梗塞。
因此，在高发季节里，冠心病患者应注意御寒保暖，减少户外活动，以防疾病发生。
六、冠心病病人在冬春季节中要注意什么
经过大量的流行病学调查发现，气候变化可诱使冠心病病人发生急性心肌梗塞。据西德《医学世界》报道，阿尔卑斯地区在春秋季时，心肌梗塞的病人明显增多。我国山东地区在3～5 月份心肌梗塞的发病率最高；北京地区，每年的4月和11月是冠心病心肌梗塞的发病高峰期。秋末冬初和早春，我国多数地区的大气压、风速、温差都处于极不平衡状态，而变化多端的气候可能导致心脏血管发生痉挛，直接影响心脏本身的血液供应；再则寒冷的季节里，常易发生感冒和支气管炎，这一切对患有冠心病的病人都十分不利，常是诱发心绞痛和心肌梗塞的主要诱因。因此，冠心病病人在冬春季节里应注意以下几个问题：
(1)除坚持服用冠心病的常用药物外，还要备好保健盒、氧气等急救药品。
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(3)坚持参加力所能及的体育锻炼，如户外散步、太极拳、气功等。但遇有骤冷、暴雪、大风等天气变化时，要留在室内活动，根据气温变化，及时更换衣服被褥、注意保暖。
(4)避免疲劳、紧张、情绪激动，尽量少参加社交活动和长途旅行，适当节制性生活。
(5)提倡用温水擦澡，以提高皮肤的抗寒能力，同时要积极防治感冒、气管炎等上呼吸道感染。
七、老年冠心病患者的康复锻炼
老年人要听从医生的嘱咐，适当活动。
运动量宜从轻量级开始，如轮替活动肢体，屈膝，摆动双臂，活动颈、肩关节，起坐，然后下床，躺在椅上，自己进餐，洗漱，入厕，逐渐增加活动量，以达到或接近梗死前的活动度为准。
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高龄患者出汗反应差，因此散热也慢，故不耐热，所以在气温高时，或湿度高的情况下，应暂停运动锻炼。
八、冠心病有哪些类型?
冠心病的临床类型
临床分型是以世界卫生组织（WHO）的分型为标准，即：心绞痛、心肌梗塞和猝死；心绞痛又可分为劳力性心绞痛和自发性心绞痛。
（1）劳力性心绞痛又分3类，一是新发生的心绞痛；二是稳定型劳力性心绞痛；三是恶化劳力性心绞痛。
（2）自发性心绞痛一般指休息状态下发作的心绞痛。其中将心绞痛发作时伴ST段抬高者，称为变异型心绞痛。
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冠心病是中老年人的常见病和多发病，处于这个年龄阶段的人，在日常生活中，如果出现下列情况，要及时就医，尽早发现冠心病。
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（2）体力活动时出现胸闷、心悸、气短，休息时自行缓解者。
（3）出现与运动有关的头痛、牙痛、腿痛等。
（4）饱餐、寒冷或看惊险影片时出现胸痛、心悸者。
（5）夜晚睡眠枕头低时，感到胸闷憋气，需要高枕卧位方感舒适者；熟睡、或白天平卧时突然胸痛、心悸、呼吸困难，需立即坐起或站立方能缓解者。
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每年作一次血压检查。
每年作一次血糖检查。
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《8大体质对照表》告诉你，你是哪种体质，该喝什么粥
《8大体质对照表》告诉你，你是哪种体质，该喝什么粥
《8大体质对照表》告诉你，你是哪种体质，该喝什么粥中医将人分为8大体质，每个人必是其中之一，或者是几种体质夹杂。走在街上，放眼望去，芸芸众生，或胖或瘦，脾气秉性各有不同，这一切和8大体质，脱不开关系，快来看看你是哪一种。一、气郁体质的典型症状神情抑郁、情感脆弱、性格内向，敏感多虑。不适应阴雨天气。气郁体质易患疾病抑郁症、癔症、乳房胀痛、月经不调。失眠、月经不调、更年期综合征。易生肿瘤。气郁体质食疗方：小麦红豆玉米粥材料：水发小麦80克，水发红豆90克，水发大米130克，鲜玉米粒90克，盐。做法：1、砂锅中注水烧开，倒入大米、玉米、小麦、红豆，搅拌均匀，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟透。2、放入少许盐，拌匀调味。3、关火后将煮好的粥盛出，装入碗中即可。功效：本品具有补血、行气、解郁等功效，适用于烦躁等症。二、特禀体质的典型特征特禀体质是指：由于遗传因素和先天因素，所造成的特殊状态的体质。主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等。中医认为，“肾为先天之本”“脾为后天之本”，特禀质养生以健脾、补肾气为主。特禀体质易患疾病哮喘、花粉过敏、荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑。食疗方：健脾补肾茶材料：枸杞、淮山、大枣。功效：能调理脾胃，助增肾精，补气血之不足，有助增加消化吸收能力、提高免疫力与体质，延年益寿，可作为日常保健饮用。注意：1、阴虚火旺者(盗汗、五心烦热)禁用。2、孕妇禁用。三、血淤体质的典型特征：皮肤容易青一块紫一块的。颧部有细微红丝 、身体疼痛、面色晦暗、有黄褐斑、有黑眼圈。指甲干枯、头发干燥、分叉、打结。血瘀体质易患疾病经前期综合征、偏头痛、胃痛、关节疼痛、急性胃肠痉挛，女子痛经、月经延迟。食疗方：鲜藕炒木耳材料：鲜藕片250克，黑木耳10克。做法：鲜藕洗净连节切片，稍微炒一下;用温水将黑木耳泡软，放入少许调料，略微翻炒即可。功效：这道菜制作简便，并具有补脾开胃，益气补虚，止血，散淤和血的功效，对气血亏虚、干咳少痰、痰中带血、产后调养等均有益处。四、阴虚体质的典型特征手脚心发烫，颧骨潮红。周身干燥，经常出现耳、目、口、鼻干燥，皮肤偏干、易长皱纹。口渴，喜冷饮。急躁易怒。阴虚体质的易患疾病失眠、习惯性便秘、干燥症、干眼症、月经量少、周期延长、闭经食疗方：芝麻芹菜拌双耳材料：黑木耳、银耳干品重各25克，黑白芝麻各1茶匙，芹菜茎300克，红萝卜丝、盐、砂糖、芝麻油适量。做法：黑木耳、银耳以温水泡开后洗净，去蒂后切丝;芹菜去叶后斜切小段;红萝卜亦切丝。以热水烫黑木耳、银耳、芹菜、红萝卜丝。黑白芝麻炒熟略研碎，将各种调味料加入拌匀，腌制约30分钟。五、阳虚体质的典型特征畏寒怕冷，手脚冰凉。腹泻、大便中夹杂未消化食物。精神不振。舌头胖大，或有齿痕。阳虚体质易患疾病关节炎、类风湿、水肿、冠心病、心率失常、消化不良、甲状腺功能低下、过敏性鼻。炎，哮喘等、食疗方：牛肉小米粥材料：小米100克，牛肉50克，胡萝卜10克；姜末5克，盐4克。做法：小米淘洗干净；牛肉洗净，切碎；胡萝卜洗净，去皮，切丁。2.锅置火上，加适当清水烧沸，放入小米、牛肉碎、胡萝卜丁，大火煮沸后转小火煮至小米开花，加入姜末煮沸，加盐调味即可。六、气虚体质的典型特征形体消瘦或偏胖，面色苍白，气短懒言，体倦乏力，常冒虚汗。舌淡红，舌边有齿痕。气虚体质的易患疾病早搏、心肌炎、冠心病、哮喘、反复感冒、耳鸣失聪、月经淋漓不尽，孕妇胎动不安、滑胎、小产等疾病。气虚体质食疗方材料：大米紫米50克、桂圆5颗、红枣7颗、红豆20克、黑豆20克、花生红衣10克、薏仁10克、莲子10克，茯苓10克、客套10克。做法：1:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上2:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆煮开4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加红糖调味即可七、湿热体质的典型特征午后皮肤发热，容易长湿疹或疔疱；在关节筋脉则局部肿痛。恶心厌食，便溏稀，口苦食欲差，眼睛发黄，尿频、尿急，涩少而痛，色黄浊；腹痛腹泻。湿热体质易患疾病口臭、体味重、牙龈出血、口唇周围起痤疮、粉刺、脂肪肝、糖尿病、高脂血症、急性病毒性肝炎。八、痰湿体质的典型特征体形肥胖，腹部肥满松软，性格比较温和，面部皮肤油脂较多，面色淡黄而暗，眼泡微浮，容易困倦，面少血色，白中常发青，且少光泽。很少感觉口渴，不想喝水，容易出汗，汗出后皮肤多凉，头身重困，易出现耳鸣，年过60 岁者中耳聋者多见痰湿体质易患疾病高血脂、高血压、高血糖、糖尿病、脱发、肥胖、痛风、心肌梗塞、冠心病、中风、
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