养生导读：患了脂肪肝要多吃護肝减脂的食物，那么你知道脂肪肝吃什么好呢豆制品、枸杞、山楂、绿茶、胡萝卜等食物对脂肪肝有治疗作用。具体脂肪肝吃什么好小编为您介绍。

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明豆制品不仅含有丰富的营养，還有降低血脂的作用如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平而不影响高密度脂蛋白胆凅醇水平。

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用因此，慢性肝病患者尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞

山楂入胃后，能增强酶的作用促进肉食消化，有助于胆固醇转化它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂是很好的保肝食品，因此常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素嘚存在它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人體十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成增强人体的免疫力。

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃这样有利于蒜素的生成。

西红柿含有丰富的胡萝卜素B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处