食管炎应注意什么饮食应避免吃生冷、寒凉、辛辣、坚硬、难以消化的食物食管炎应注意什么的患者应使用硫糖铝、奥美拉唑等药物进行治疗，同时还应做好自己嘚饮食护理　　生冷、寒凉的食物在进入食管之中，会对食管黏膜造成刺激性导致食管的平滑肌痉挛引起疼痛感，并且不利于炎症的消退对病情恢复有不利影响。　　辛辣食物在吞咽的过程之中会对食管造成刺激性，不仅会导致水肿、充血的现象加重同时还会造荿食管黏膜出现疼痛感。　　在食管炎应注意什么发作期间由于水肿和充血所以导致食管管腔相对狭窄，这时吃坚硬的食物会对食管造荿划伤并且还会导致吞咽困难。　　难以消化的食物在进入胃内后会刺激胃酸分泌过多，而对食管黏膜造成腐蚀导致病情进一步的加重。