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夏天吃什么菜好？适合夏季进补食用的菜谱
　　适合夏季进补食用的菜谱一：香柠鸡
　　原料 鸡腿，柠檬，琼脂，菠萝汁，腌鸡料：盐，酒，生抽，糖，香油。
　　制作方法 1、柠檬切片;2、鸡腿用料腌20分钟;3、上锅将水煮沸加入柠檬片后放入鸡腿煮20分钟，捞出晾凉后切成件;4、柠檬两片摆在碗底，将鸡皮朝下依次摆放好;5、取鸡汤去油煮开，加入琼脂搅匀，放入菠萝汁和柠檬汁再搅匀，然后浇在鸡碗内，晾凉放入冰箱。食用时扣在盘上即可。
　　功效 酸甜开胃。
　　适合夏季进补食用的菜谱二：海带绿豆糖水
　　原料 海带60克，绿豆150克，红糖少许，清水约1500克。
　　制作方法 将海带、绿豆洗净，放入锅内，加入清水，煮约1小时，取出海带叶，加入红糖即成。
　　功效 小儿尤其是婴儿，夏季易生痱子，稍有不慎痱子被感染，即会生疮。绿豆和海带，均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。
　　提醒 绿豆有很高的营养价值。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。
责任编辑：张娟
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共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网夏季感冒吃什么比较好？
核心提示：首先我们要知道在夏季感冒是属于风热感冒。这个时候呢多吃一些清热、散风热的食物呢就最适合啦，那么哪些食物比较适合呢？我们一起来认识一下吧！
　　很多人在夏季的时候因为喜欢呆在空调房里或者整夜整夜的吹风扇又没有盖好被子，所以呢很容易导致患上感冒。那么问题就来了，感冒药一瓶一瓶的吃，换着方法来吃，感冒就是不见好，所以呢这个时候可以试试下文介绍的关于夏季感冒吃什么比较好的小妙招。　　首先在夏季感冒是属于风热感冒。这个时候呢多吃一些清热、散风热的食物呢就最适合啦，那么哪些食物比较适合呢？？比如大家在夏季所熟知的绿豆啊、白菜啊、白菜根啊、萝卜啊，还有就是像薄荷、茶叶之类的都可以的。下面介绍一个小小的食谱：大家可以利用鲜梨汁来与大米适量煮粥然后不要放凉，趁热食用疗效最好。为什么要用梨来熬粥呢？因为呢梨在中医上来讲是属于寒凉性质的食物，它对于风热感冒所引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状可以起到一个缓解的作用呢。　　在感冒期间呢大家都应尽可能的少吃或不吃高脂肪、高蛋白以及一些辛辣刺激比较大的食物，然后呢酒类饮料也是禁止喝的，不然的话会导致感冒加重。　　大家在感冒期间的饮食应该是清淡而不油腻，因为这样首先能满足营养的需要，而且能增进食欲。比如可以多吃一些小米熬的粥、然后小豆粥也不错。最后呢大家在感冒期间一定要保证水分的供给，白开水是最适合的。为什么呢？因为只要能喝够足量的水分，那么水分就能够稀释血液中的毒素，然后可以加速代谢物排出体外，从而达到减轻感冒的症状的目的，缩短感冒病程。然后有条件的也可以多喝一些含酸性的果汁，比如猕猴桃汁、山楂汁、红枣汁等等，这些饮料都可以增进食欲。最后醋、乌梅干、柠檬汁等酸味食品也有明显的增进食欲作用呢。　　【相关阅读推荐】　　　　　　　　想知道如何预防疾病？疾病的最佳治疗方法？生病了吃什么好？生病了怎么护理吗？　　微信扫描下方二维码马上知道！
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夏天吃什么零食好 夏天绝对不能碰这些零食
夏天吃什么零食好， 葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
原标题：夏天如何为中学生选择零食夏天吃什么零食好网易河北健康频道讯 葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。那么，哪些零食是一定不能吃的呢？夏天不能吃什么零食油炸酥类零食。如果是一块糖果，也许很多人都认为它不好。但如果糖纸里面包裹的是一小块又香又脆的油炸酥呢？我的反应是直接把它丢进垃圾箱。这种油炸酥类零食毫无营养可言，还提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加剂——还不如吃一块糖果呢！派。不论蛋黄派，还是巧克力派，都是典型的人造食品，是用大量的、各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。一块小小的派，由近30种原料“合成”！有氢化油（含反式脂肪酸，危害心血管系统）、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩。我们似乎可以这样说，这不是往食品中加“添加剂”，而是往“添加剂”里加食品！果冻。又是一款典型的人造食品，几乎全部用添加剂制造，没有任何天然食物原料。有的虽然加入一小块果肉当作幌子，聊胜于无而已。火腿肠。鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量，这些全都与猪肉无关！发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白等都被塞进各种各样的肠衣内，给你肉类的感觉，却没给你肉类的营养！薯片。不论多么高级，多么昂贵的薯片，都是经过油炸加工，破坏了马铃薯中原有的营养素；薯片必须用很多添加剂以保持其酥脆，很多食用了氢化植物油（含有反式脂肪酸，危害心脏健康）；油炸薯片、薯条含有较多的致癌物质丙烯酰胺。来源：家庭医生在线
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