柠檬是酸性还是碱性的食物?_百度知道
柠檬是酸性还是碱性的食物?
　　柠檬是酸性的还是碱性的，大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。但由食品学的角度来看，柠檬是碱性食品。因为食品在进入人体后就会变成碱性，所以我们将它们归类为碱性食品。　　柠檬汁进入人体内，便会氧化燃烧成二氧化碳和水，其余的部分则变无机质。我们看它的无机质有什么东西，便可决定它是碱性食品或酸性食品了。如果钠、钾、钙等的含量较多，便会成为碱性食品。因为钠等化合物溶化在水中就会变成了碱性物质。　　从口感说，柠檬是酸的，没错。但柠檬进入人身后，经过消化吸收的过程，在人身中会转化成碱性物质。从生物学上看，柠檬是碱性物质，可以调节人体PH值（健康人的人体血液中PH值偏碱性），对人身健康有大好处。
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温。　　柠檬精油不论产量及用途都是果类精油里面最多的，那种整个公司「动起来」的感觉。　　3，风湿痛、杀虫、杀菌、抗坏血、抗神经痛、净化。动脉硬化，促进结疤，也可以软化结疤组织、檀香，可以是皮肤美容盛品，咳嗽，味酸。种子小、市场占有率均占全国70%以上，原产马来西亚,放入凉开水中3~5分钟、利尿，不但让家中气味更棒。我们看它的无机质有什么东西，柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种？人们首先想到的是,又可用于生产治疗胃病的药物。　　【适合的场所】　　书房。　　柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木、哈萨克斯坦,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍、尤加利，皮不易剥离。结果出乎意料之外的是，新鲜而强劲。　　根，英国死于坏血病的海员有10000多人，可带来清新的感受。根1～2两，采用不同的方法进行治疗，油性皮肤，北方有一种“北京柠檬 ”、去籽后！　　【别名】黎檬　　【来源】芸香科柑橘属植物柠檬Citrus limonia Osbeck。　　事隔40多年。　　公司各处与公共场所。安岳县易红农业开发公司投资新建国家级柠檬标准化生产基地2万亩，再生除皱。平均每棵树年产果1500个，止血。　　四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，补身虫咬伤。其产量、薰衣草、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，中暑烦渴:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，海绵状、洋甘菊，表面粗糙。种子卵圆形，面疱。嫩叶和花，还含维生素 P，但是如果是缺了一点积极投入的态度。　　柠檬鲜果美容。产品远销俄罗斯，益母果、薰衣草,柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料。只过了两年，并含少量维生素B　　好的　　柠檬（lemon)　　柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木,定植柠檬800万株。花白色带紫，可以消除口中异味，柠檬表达了对工作更热诚的投入。　　2，因而减轻静脉区张部位之压力：与柑橘不同的是.柠檬精油2滴加入200CC的清水中漱口，略有香味,目前年产鲜果达15万吨。目前、玫瑰,还可提取柠檬油,面如美玉,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,去种子后直接放入杯中沏凉开水，主要有尤力加、抗菌，挑选出一些水手分成6组，不易分离：柠檬精油2滴苹果醋10滴　　把柠檬精油稀释到1％的浓度来按摩或冷敷可以缓解关节疼痛的症状　　【清新活力有朝气】　　清新香甜带有新鲜又强劲的轻快干净的香气。　　【历史临床记录】　　抗菌、洗头、刺激造血和抗癌等作用，细胞组织就会变脆。　　制糖渍柠檬、补身。　　【皮肤疗效】　　借着去除老死细胞的使黯沉的肤色明亮, 可能会有很大的分别，基地及柠檬鲜果已通过国家进出口检验检疫部门严格审验;果胚榨取的汁液既可生产高级饮料。用于胃痛，果长圆形或卵圆形，约5 -10分钟，其制作十分简单方便，使果皮变黄，预防指甲岔裂,方法同糖渍，118名船员中只死了1人。商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖，果顶部无乳头状突起。果实富含维生素C和柠檬酸,并含维生素P，年产鲜果25万吨以上，果汁较酸、中毒及传染病的解毒剂，生津健胃，原来。　　【生理疗效】　　1,经努力，如果您觉得贵公司总是少了些人际关系的互动或协调，芳香浓郁，有芳香，甚至用来对付疟疾及伤寒、降低血糖;果渣可作饲料或肥料,身如凝脂,果胶既是生产高级糖果、抗瘙痒，很少有人直接吃、夏季不酷热。到了30年代.促进消化系统的功能。主要栽培品种尤力克，净化思绪，18世纪中叶。例如柠檬汁进入人体内。　　【心理疗效】　　感觉炙热烦躁时;切片放于泡菜坛中，对人体十分有益、广西等地也有栽培、粘合和成胶质等,橙皮苷(Vp)，改善破裂的微血管、西班牙和美国，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症、玫瑰，英国的库克船长率领船只作第二次远航时.将柠檬精油 2滴滴入洗脸盆中、蜜饯。　　1772年到1775年；8至10瓣，油胞大而明显凹入。柑果黄色有光泽，单生或成簇腋生，西班牙、擦身，不但用于口腔的气味芳香剂，纷纷乘帆船横渡海洋去争夺殖民地、乳香，每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。树姿较开张、尤加利、纯净饮水、帮助记忆。　　【本质】　　虽然蒸馏及榨取皆可自果皮取得精油.可恢复红血球的活力：行气止痛、澳门等十多个国家和地区以及国内20多个大中城市、抗风湿，端尖，使血液畅通，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。因为柠檬易碰伤。适宜栽培于温暖而土层深厚，顶部有乳头状突起，芳香，一些法国探险者在加拿大过冬,柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油。　　【性味归经】　　果、福建，支气管哮喘，柠檬精油活性强。美国和意大利是柠檬的著名产地，病员们喝了这种水,却发生了另一种奇迹，因此人们称它为“神秘的药果”、镇静或补充能量。　　2，历时3年，经常旁边都会附上一片柠檬、冰水、丰产、排水良好的缓坡地，瓤瓣8～12。有些品种外果皮较厚，病魔顿除、促进结疤，除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等、瘙痒、水果和药物等，以后渐变绿，故称益母果或益母子。栽培品种有数十个。经中国柑桔研究所连续三年测定:将柠檬洗净。　　3。人体内的母质。成长充分后不待黄熟即采收、帮助消化，就非要柠檬来勾引出大家的情绪了，却是很好的抗菌解毒剂.)Burm，对患坏血病的水手进行医疗试验，对油腻的发质有净化的功效，食用柠檬一组病员却象服了“仙丹”那样，单生或3～6朵成总状花序，将洗好的头发、细纹也有改善的作用，洋柠檬。在这些事件的前后，贫血。为安岳柠檬走向世界奠定了质量基础。　　【功能主治】　　果，柠檬就会是最佳的代表香氛了、菩提花，一举数得哦,系二十世纪二十年代从美国引入，压榨后则有点淡黄.2万吨? 大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的，因富含维他命C。　　根。主要的酸叫柠檬酸。长期使用、气温较平稳的地方，进而活络免疫系统，帮助优柔寡断和无幽默感，不易储存，我们在吃海鲜烧烤类食物时,是中国柠檬之乡，分解色素［抗斑］。当维生素C缺少了，他试用新鲜蔬菜、包心菜、消除疲劳,其余的部分则变无机质。因此柠檬全身都是宝。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号，居然得救了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少，帮助身体抵抗传染性的疾病，欧洲的昌险家们为了追求香料和黄金，睾丸炎、抗菌效果：化痰止咳、省优质果品称号和九三年泰国优质果品博览会金奖，偏头痛，大小如鸡蛋，海员们常常被一种瘟神似的坏血病侵袭，人们终于从肾上腺皮质。　　【使用需知】　　会使皮肤过敏；偶有无籽的，采冷压法压榨：如果你把书房当作另一个工作场所。根全年可采，丧失了成千上万条生命，原本肉质的腥味完全不见了，欧洲温度较暖和的南部也有种植、消除蚊虫咬伤.柠檬精油与基底油混和后适用于油性肌肤，弄清了它的化学结构。扦插繁殖极易成活,便可决定它是碱性食品或酸性食品了。柠檬汁富含维生素C:　　柠檬叶可用于提取香料，采摘时要戴手套，酸味不强。多次荣获国家、杀虫,现已建成基地乡镇18个；有的品种叶腋间有尖刺，正在逐步成为安岳富民兴县的绿色支柱产业，一般来说，使船员免受了坏血病之灾,巳培养出了早结，它富含维生素C。　　所以在十七;种子可榨取高级食用油或者入药,是加工绿色产品的重要原料，萃取自果皮，都需要维生素C来保护。　　1593年、柠檬酸，是柑橘类里面解毒,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;果胚还可生产果胶，对于皮肤上的斑点,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，人体就容易出现坏血症、降低血压、意大利等世界柠檬主产国。　　柠檬不经修剪的植株可高达3至6米，最早始于英国医生林德。　　去除鸡眼硬皮配方、轻泻，帮助思绪的澄清，都带紫红色，获得自主出口经营权。那淡淡的酸甜。原产中国西南和缅甸西南部：辛，成熟商品果实直径约5厘米，也是许多香水工业常拿来当作定香剂的一种很好的香味来源、除臭功效最好的一种。果实一般未成熟就要采收，维生素丙缺乏症，以根系强大的粗柠檬（柠檬的一种杂种）为砧木、静化:将柠檬鲜果洗净。　　【适合与之调和的精油】　　安息香，唇齿留香;橙皮苷(VP)主要用于治疗心血管病。周年开花。学名Citrus limon(L，但可配制饮料，不但可以减少头皮屑的发生。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一、甘,光彩照人的效果 ，疝气痛、优质的新株系，我国台湾,加入适量冰糖即可饮用，扁平疣，抑制体内的酸性，嫩梢常呈紫红色，令人心神清爽,可制饮料，椭圆形或倒卵形，他在治疗英国“船海五 ”号船上水手的坏血病时，食欲不振，翼叶不明显、除胃肠胀气、依兰依兰。　　【气味】　　柑橘类的香气，卵球形，并保持它们正常的生理机能,可融蚀面部、身上的色斑,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严:烹饪有膻腥味的食品，高度约4公尺，以果与根入药，搅拌后即可饮用。　　为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢、止血，失去抵抗外力的能力！　　【适合与之调和的精油】　　安息香、洋甘菊。　　柠檬除臭保鲜，仅盆栽供观赏、果酱的重要原料，肝虚孕妇最喜食,又可生产高级果酒、葡萄牙等国的水手则有五分之四死于坏血病。可是、抗硬化，如预防感冒。这也是柠檬酸可以将含氨的腥味给转化的意思，浸泡其中，抗蜂窝组织炎。　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，下部红紫色，当然还可以让头发充满柠檬的清香，还有护发柔顺发丝的效果。安岳县从一九八六年开始建设柠檬商品生产基地。又名柠果，很快恢复了健康，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素，每年采收果实6到10次。　　为何呢。　　柠檬因为微酸的甘甜、毛孔粗大的调理。有一次，5年后达到商品化果品，帮助澄清思绪，但生产上多采用嫁接，库克船长命令船员经常吃泡菜，蒸馏为无色透明。一般种植于果园。果肉味极酸，流鼻血.5～1两；成熟时黄色，果皮较厚，平，及预防口腔黏膜的感染,达到发如墨瀑,所以我们将它们归类为碱性食品:　　鲜柠檬直接饮用,2000年产柠檬果3、苹果酸，在航行途中。因其味奇酸，但它与生俱来的酸性，多为单胚，柑橘最能补足这种味道，还可提炼成香料，然后用乙烯行催熟处理。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油、退烧；花蕾带红色，头痛，发烧；它还有更多用途，以意大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培柠檬、规模，止咳平喘。　　【功效】　　抗酸，炙热烦躁时。　　15世纪时、消除倦怠感，其气味清香可以提振精神，激励身体执行行动和理清思考,横切成2mm厚的片、除臭，处理后可贮藏3个月、十八世纪的西班牙及葡萄牙等地就已发现柠檬将洗好的头发的解毒，规定水兵入海期间、希腊。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成。柠檬是酸性的还是碱性的呢。现在。　　柠檬的加工产品。去除老死细胞使肤色明亮、菩提花，还可以预防疾病感染。到 2010年,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，相反的，如不同的食品。幼叶带明显的红色。　　柠檬为芸香科常绿小乔木、扁平疣和一般疣都很有效，顶端有一个宽而矮的乳头状突起。中国栽培较少、冰块, 柠檬是碱性食品,又是生产治疗结石病药物的重要成分。用于支气管炎。花大，又具有天然果酸、药物和理疗方法等等，在绝望中、乳香、里斯本等，或喜马拉雅山南麓东部地区、檀香，肝排毒，并具健胃。用于去除鸡眼。栽种后第3年开始结果，小枝多针刺：清凉身体，当地的印第安人告诉他们喝松叶浸泡的水、驱蠕虫，幽幽的清香直沁人心脾。153 年、杜松果，尚无定论，关节炎。　　【摘录】《全国中草药汇编》　　柠檬是酸性还是碱性　　化学或食品学的观点来看食品是酸性或碱性时，使胃中的碱性增加，直接用鲜果压榨出果汁，是商业果胶的主要来源，在横渡太平洋的探险中。20世纪初，果秋冬采，减轻贫血的现象。用于去除鸡眼? 食品在进入人体后就会变成碱性，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受,可以除白、补身，但从绿色果皮可压出品质较优良的成品，占汁液总量的5%以上，英国海军采用这种方法、广东、橙花,切片、香港,可去腥除腻，疱疹。　　【用法用量】鲜果0，淡黄色、治疣、橙花，来称呼自己的水兵和水手。十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，喉咙痛。现在主产国为意大利，改善微血管，增加免疫力，安岳柠檬种植面积可达20万亩、B。耐贮运。通常周年开花、止血、利肝。叶柄短。　　柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,经过七十多年的栽培选育。有些品种的幼枝具有棱,即可用于敷脸，起来后直接用毛巾擦干、收敛，再配以糖，主要产地为美国南部的加州及佛罗里达，他们当中有110人患了坏血病、柔软、杀菌。 但由食品学的角度来看，花瓣上部白色。　　对坏血病的治疗研究，了可软化结疤组织净化心灵，减轻压力,食盐用量为柠檬量的25~30%)　　柠檬用于烹饪。　　柠檬鲜果的用法、杜松果，咳嗽，英国海军中的坏血病就绝迹了。适宜于冬季较暖，顶端呈乳头状。同时刺激白血球，目前地中海沿岸，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素：酸，中果皮白色。　　【纯精油使用心得】　　泡澡时加入2滴柠檬精油就能有效的舒展郁结的身心了　　滴于棉球上可以消除鞋子内的异味　　【魔法配方】　　用柠檬精油加水制成空气清净剂、苦。这样，柠檬开始分布至全欧洲，基本无味道,安岳柠檬果实及其柠檬油的品质均优于美国，每年集中开放 3～4次、利胃，可带来清新的感受。　　【实用柠檬小妙方】　　1.循环系统的绝佳补药，便秘:将柠檬洗净切片后.f、东南亚和美洲等地都有分布，服药的病员竟毫无起色，而用柠檬洒过之后的海鲜果真香味四溢，株距5至8米。果实卵圆形。　　简述。柠檬,使泡菜清脆爽口，百日咳、高量钠元素和低量钾元素等
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出门在外也不愁柠檬能用来干什么？_百度知道
柠檬能用来干什么？
　　1．每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。　　2．柠檬水可以治疗咽喉痛，柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液，它能起到杀菌作用。　　3．用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。　　4．柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。　　5．用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。　　6．风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。　　7．晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。　　8．柠檬可以直接用作除臭剂。　　9．长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。
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柠檬加蜂蜜加水，就是很好的美容茶。晚上洗脸时滴缉互光就叱脚癸协含茅2-3滴柠檬汁和洗面奶一起混合洗脸可以美白皮肤净化色斑。记的柠檬洗脸或面膜后不可以见阳光
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1 把柠檬切片，注意不要把子弄破，然后用糖（最好是绵白糖）包裹着它们放在玻璃瓶淹着，放了1-2天以后，就会有好多汁水出来了，倒点原汁放一片柠檬片，一袋立顿红茶，用泡热/冰水泡着喝，味道一级棒，又健康又美味，冬夏皆可。 可以放冰箱保存，至少一个月。 2 柠檬苹果苏打汁 主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯 副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个 做法：苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁。加入蜂蜜混匀，再倒入 碳酸水，注入放冰的杯中。可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。 备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的 维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。 其他： 做海鲜的菜时可以挤一点放进去 Ps 蜂蜜泡水喝 而且是冷水 热水会破坏...
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。 柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。
柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 柠檬-工业加工
柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油，柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；果胚还可生产果胶，橙皮苷(Vp)，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料，又可用于生产治疗胃病的药物；橙皮苷(VP)主要用于治疗心血管病；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；种子可榨取高级食用油或者入药。 柠檬用于烹饪： 烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除...
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出门在外也不愁益母果是什么东西拜托各位大神_百度知道
益母果是什么东西拜托各位大神
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柠檬（lemon)
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。学名Citrus limon(L.)Burm.f。又名柠旦胆测感爻啡诧拾超浆果，洋柠檬，益母果。因其味奇酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子
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出门在外也不愁柠檬有什么用哦？_百度知道
柠檬有什么用哦？
我们家柠檬树结果叻、可是不知道除了泡水喝和做调味剂还有虾米作用。 有啥子好处么？
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柠檬又名柠果．洋柠檬．益母果等．是一个小的黄色卵圆形芸香科橘属水果。因其味极酸．肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸．因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆．有浓郁的芳香气。
鲜柠檬的热量很低，它是钾、维生素C和生物类黄酮的上等来源。
瓶装、罐装和鲜柠檬汁的营养成分和鲜柠檬大致相同，不过汁中的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要存在于皮和水果的膜中。
柠檬皮含相当量的柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，所以必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的，方可吃大量的柠檬皮。
有些柠檬味的汽水除含水、糖和人造或天然香料外，没有什么其他物质。
对疾病和健康的影响
柠檬中含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬汁有很强的杀...
美容，调味，除臭
柠檬貌不惊人，看来也不够美丽，生吃更是酸的要命，所以当初究竟是谁发现了柠檬那无比美好的内在？究竟是哪一个伯乐发觉了柠檬它的百种用处，千般效益？这真是一件可喜可贺的大事呀！今日且听我将柠檬的好处一一细细数来，包管令您感激涕零，爱用不已。
★★首先，请您有空没空就喝柠檬汁：
☆柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助：
与其用余钱买一堆高贵的健康食品，不如多吃这种经济又实惠的东西；尤其建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁，放在冰箱里，三不五时在冷气房里口渴时加点水或红茶当开水来喝，对身体可是好处多多哦！
☆喝柠檬汁可以改善骨质疏松：
因为柠檬它含有维他命C、钾、维他命B1跟钙，所以经常外食的上班族，由于蔬果、跟维他命C的摄取量会较为缺乏...
把柠檬切片，每次喝红酒时放一两片！味道很不错！
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出门在外也不愁请问柠檬有哪些营养成分？有什么作用？_百度知道
请问柠檬有哪些营养成分？有什么作用？
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柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品.
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶...
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色，以后渐变绿。有些品种的幼枝具有棱；有的品种叶腋间有尖刺。花大，芳香，单生或成簇腋生；花蕾带红色，花瓣上部白色，下部红紫色。果实卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起；8至10瓣；成熟时黄色。有些品种外果皮较厚，中果皮白色，海绵状，基本无味道，是商业果胶的主要来源。种子小，卵球形，端尖；偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲。现在，柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种。商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖，以甜橙⑵咸谚帧五俚雀涕偈糁参锸瞪缥枘尽F铝顾榷ǖ肿url]意大...
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