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酒精肝饮食
酒精肝饮食栏目讲述酒精肝的饮食相关热点知识，包括酒精肝食疗，酒精肝吃什么好，酒精肝患者食谱等知识。
摘要：长时间的喝酒引起酒精性脂肪肝的症状，及时的自我调理，可以改善症状的。需要注意饮食的调理，不可以喝酒，特别是不可以喝白酒，清淡容易消化的食物，可以多吃水果蔬菜，配……
摘要：酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病。那酒精肝的早期的症状有哪些临床表现呢？一旦出现哪些症状我们就要警惕是否患上酒精肝呢？下面我们……
摘要：酒精肝是由于长期饮酒所引发的慢性肝病，因为其发病慢，症状轻，常常被忽略。但是这种肝病不仅对肝脏损害严重，还会引起相应的并发症。因此，其确诊尤为重要，只要早发现早……
摘要：近年来，酒精肝已经严重地危害了人们的身心健康，酒精肝是由于长期过量饮酒造成的一种肝病，长期过量饮酒，尤其是饮酒度数过高，就会使肝细胞发生脂肪变性、炎症坏死和纤维……
摘要：现在肝病患者越来越多，其中酒精肝的患病率一直在不断的增加，所以越来越多的人来关注酒精肝的一些知识，下面文章就酒精肝的诊断、注意事项、预防和食疗进行介绍。
摘要：喝酒伤肝的道理很多人都明白，但是一些人因为工作的关系，或是因为犯有酒瘾。很难完全的让酒精从生活中消失，长此以往，这部分人常常会患上酒精肝，那么为什么喝酒会引起肝……
摘要：酒精肝成现代的流行病，酒精肝通常是由于长期酗酒而引发的肝脏病变，对人体危害极大。然而，喝酒并非酒精肝的唯一诱因，酒精肝的发生主要有4大诱因，喝酒是其中最主要的诱……
摘要：酒精肝前期有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。酒精肝究竟有哪些误区呢？
摘要：酒精肝主要由嗜酒而致，戒酒是治疗酒精肝的首要步骤，对于肝病患者饮食科学对于治疗效果也很关键，酒精肝吃什么好呢？酒精肝患者日常的饮食可以多吃以下水果蔬菜：
摘要：酒精性肝病可分为轻症酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化五大类型。在这当中酒精性脂肪肝：一般没有症状，有人可出现乏力、倦怠、食欲不……
摘要：在许许多多的肝病中，酒精肝就是一个比较常见的疾病，如果患上酒精肝怎么办呢？除了做好酒精肝的治疗工作还要做好酒精肝的护理工作，今天为大家分享一下酒精肝的护理和食疗……
摘要：肝病专家指出：酒精性脂肪肝的饮食应注意严格戒酒，低热量，保证高且足够蛋白摄入，维生素、必需氨基酸和矿物质的及时补充等，下面就具体对酒精性脂肪肝的饮食注意事项做一……
摘要：秋天渐渐来到，酒精肝秋季饮食养生原则是什么呢？现今社会有些人为了麻痹自己、交际应酬等等原因经常喝的大醉淋漓，更有甚者嗜酒如命，长此以往导致酒精肝。那么到了秋季，……
摘要：　酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，近年来随着我国酒消费量的不断增多，酒精肝的发病率也越来越高。酒精肝对人体健康的危害也非常大，酒精肝患者如果不……
摘要：　酒精肝的饮食需要注意什么，现在喝酒已经成为了一种普遍的社会现象，不管是朋友聚餐还是为了交际应酬，喝酒在生活中总是在所难免的，而且专家提醒大家饮酒不要过量，但是……
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摘要：酒精肝吃什么好？酒精肝患者要及时的进行治疗，否则会引起很多其他的并发症，所以做好酒精肝的预防工作十分重要。专家介绍，即使每天少量饮酒也是有损健康的，酒精对肝细胞……
摘要：夏季炎热，一瓶冰啤酒下去既可以解暑热又可以交朋友，简直是一举两得。然而专家却提醒爱喝酒人士，酒虽好喝，却会伤肝，连续5年以上每天摄入酒精48克以上，32%的人会……
摘要：酒精肝在我们的生活中非常常见，一般由于人们的长期饮酒所致。对于酒精肝很多人都不太重视，认为只是小病而已，没必要治疗。酒精肝如果没有得到有效的治疗，可能发展为肝硬……
摘要：酒精肝即酒精性脂肪肝，是最早的酒精性肝变，主要的病因是大量的饮酒。早期的酒精性脂肪肝可以通过戒酒控制饮食即可恢复健康，而重度的酒精肝则需要加上药物的帮助，此时酒……
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摘要：喝酒伤肝，但是很多人因为应酬的关系而不得不喝酒。而另外一些人则有酒瘾，每天不喝酒则觉得浑身不对劲。那么如何喝酒不伤身，喝酒的同时又保持身体的健康呢。这就要求喝酒……
摘要：酒精肝是一种因为长期酗酒而引起的肝病，这种疾病危害着人体的健康，一旦患上会引起肝细胞变性、坏死等病理改变。另外，如果酒精肝患者不戒酒反而继续酗酒的话，很可能引起……
摘要：酒精肝是一种新型的“富贵病”，多半因饮酒而起，多发于男性。这是一种由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。一旦患上酒精肝会有诸如轻度全身不适、倦怠、易疲劳……
摘要：喝酒伤肝这是大家都知道的道理，那么为什么喝酒就容易伤害肝脏，酒精肝是怎么来的呢，一旦发生了酒精肝要怎么办？下面我们一起来看看专家的说法。
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写给与我有同样经历的妈妈们，希望每个人都能对我们有份宽容，也祝愿我们的宝宝能健康成长！…………
主任医师 副教授
乙炎、丙炎、脂肪肝、肝硬化的诊治
单位：解放军第302医院
职称：主任医师
单位：北京佑安医院
职称：主任医师
单位：复旦大学附属中山医院
职称：主任医师 教授
单位：上海市公共卫生中心
职称：主任医师
单位：南方医科大学南方医院
职称：主任医师 教授
单位：南方医科大学南方医院
职称：副主任医师
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酒精肝吃什么食物最好
酒精肝是长期饮酒造成的，酒精肝与饮食密切相关，所以酒精肝患者更应该注意饮食结构，注意戒酒，防治疾病恶化。
　　随着社会的不断发展，人们的生活水平也在不断的提高。慢慢的，在各种聚会或是应酬的场面似乎都少不了酒的身影。不合理的饮酒会导致酒精肝的产生，而酒精肝对人的正常生活和身体健康造成的影响是不可小觑的，那么，哪些食物对酒精肝患者有好处?
　　1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。
　　2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
　　3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。
　　4、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。
　　5、牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。
　　6、洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化、酒精肝。
　　7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。
　　8、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
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酒精肝患者的合理饮食是怎样的
来源：广州海军医院　　责任编辑：广州海军医院　 日期： 点击：次
现在有不少的人患上了酒精肝，许多的人因为患上酒精肝不仅在身体上受到很大的影响，就连生活中也带来了许多的不便。所以酒精肝患者应该要积极治疗，同时在饮食上面也要多注意。那么，酒精肝患者的合理饮食是怎样的?针对这个问题下面就给大家详细介绍下酒精肝患者应该怎么才算是合理饮食：
酒精肝患者饮食规则：
低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内;
保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等;少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;
晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。推荐阅读：
酒精肝患者养肝的食物要常吃：
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。
玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。
酒精肝患者的合理饮食是怎样的?以上就是关于这个问题的详细介绍，希望能够帮助到大家。专家提醒：患上酒精肝应该及时到正规的肝病医院治疗，避免接受不正规的治疗，造成更加严重的后果。如果对于肝病还需要了解更多，为了随时能够帮助到大家，设置了24小时热线电话：020-，或者是在线QQ咨询专家：，任何一种方式，都会有肝病专家为大家详细解答，祝健康!
患者最关心问题
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酒精肝要做好日常护理 酒精肝饮食疗法是啥()
在许许多多的肝病中，酒精肝就是一个比较常见的疾病，如果患上酒精肝怎么办呢？除了做好酒精肝的治疗工作还要做好酒精肝的护理工作，今天为大家分享一下酒精肝的护理和食疗方。
酒精肝的日常护理工作
1、饮食护理
肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。酒精肝保健有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品；湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌；若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
酒精肝的护理
2、节制饮酒
适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
3、调畅情志
对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
4、注意休息
做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动，注意酒精肝患者的预防护理。&
治疗酒精肝的14种饮食方法
营养不良，蛋白质缺乏，可以加重酒精对肝脏的毒性，因此吃适量的脂肪和高蛋白饮食可以在一定范围内减轻酒精对肝脏的毒性。但过量饮酒，超过酒精中毒临界值，膳食调节就没用了。这里推荐14中酒精肝的食疗方法：
（1）白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
（2）鱼脑粉：鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于酒精肝。
（3）黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
（4）金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
（5）橘味醒酒汤橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。
（6）白糖煮菱角粉每次用菱角粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
（7）当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
（8）黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
（9）白糖煮藕粉每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦，醒酒。
（10）红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
（11）八珍醒酒汤莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。
（12）脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
（13）姜汁菠菜菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。
（14）玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
（责任编辑：吴洁媚 ）
(本文来源：网易新媒体(家庭医生在线)
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