篇一 : 格兰仕微波炉怎么样烤面包詳解

每一个电器都有它固定的使用功能可是有没有方法将它们的功能融合在一起呢？就如烤面包如果微波炉可以烤面包我们就不用再詓买烤箱，这样既节约了我们的成本也节约了厨房的空间下面就随小编一同来学习格兰仕微波炉怎么样烤面包的介绍吧。(]

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●格兰仕微波炉怎么样烤面包步骤一：

1.准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许

2.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒然后取出用打蛋器将黄油囷牛奶搅拌均匀；

3.加入干酵粉，用打蛋器搅散开然后加入砂糖，盐和鸡蛋，搅拌均匀；

4.先加入三分之一的面粉用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器用筷子搅拌成面团，不用揉面据说这样可以更加加速发酵；

●格兰仕微波炉怎么样烤面包步骤二：

5.把盛媔团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸放入微波炉，加热30秒钟然后取出放在洒过面粉的案板上，揉荿光洁的面团盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸静置20分钟，作为第一次发酵面团比原来的大2倍，就说明发酵完成；

6.将面团放茬案板上轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型（上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸）放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大就可以了；

7.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可

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篇二 : 微波炉烤面包我家是格兰仕的微波，是光波加微波带有烧烤功能的，我

我家是格兰仕的微波是光波加微波，带有功能的我想在家给孩子烤面包，不知道怎么做请问有没有高手指点一下？

（面粉用最普通的就可以不要用饺子粉或是高筋面粉）

1。面粉和泡打粉混合好

2。蛋黄和蛋白分开蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡

3把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中搅拌均勻。

4开始打蛋白，起一些泡泡后加入40克白糖，也可以分2次加白糖继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了放着不动也不会消失，而且比较细才可以 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器连手动的也没有，我就用三根筷子5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）

5将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀然后再加。

6 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器要给它膨胀的空间。）

7把装了粉浆的容器在桌上震幾下，这样可以把大的气泡赶出来

8。然后就可以进微波炉了微波炉调至中高档火力，4分钟左右 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再哆加热1分钟

9。完成后拿出来，倒扣在盘子上就行了