行业领先的食品资讯网站
用QQ登录 &会员登录&
┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆
站点位置： &
【设置字号：大 中 小】全面、准确、专业、及时行业新闻资讯
专家称肾功能不良者应少吃杨桃等含钾量高的水果
15:19:12 中国食品科技网
传言称：如果你有肾脏疾病，吃杨桃可能会结束你的生命。据马来西亚大学某神经学家介绍，杨桃中含有一种神经毒素，会影响大脑和神经，这在其他水果中并不存在。杨桃吃多了可能引起中毒，症状是打嗝、四肢麻木和疲乏。肾病患者只要吃了一个杨桃或喝100毫升杨桃汁，杨桃中的毒素在短时间内就会给肾脏病患者带来伤害，而健康人的肾脏可将神经毒素排出。
杨桃对于肾病患者来说的确可成为杀手，食之不慎可能带来生命危险。但由于这种毒性作用对人群的影响面较小，所以长期以来未引起人们的关注。
杨桃是产于南亚热带和亚热带地区的一种水果，在我国多产于广东、广西、云南、福建、海南、台湾等地，因其价格低廉、味道鲜美多汁，所以深受广大群众的喜爱。中医认为，夏天吃杨桃可清热解毒、生津止渴、润肺化痰、下气和中、利尿通淋。民间认为，吃杨桃能治身热烦渴、风热咳嗽、口腔糜烂、咽喉肿痛、牙痛、骨节风痛、痈、疽、肿、毒和跌打肿痛等。
吃杨桃虽然好处颇多，但对于部分肾病患者来说，吃杨桃就有可能使病情加重。杨桃加重肾损害的机制目前尚不清楚，可能与以下因素有关：
1.杨桃中含有一种天然毒素，这种毒素的成分还不是十分清楚。但动物实验证实，杨桃含有刺激性神经毒素，这种神经毒素可能是草酸盐。草酸盐具有肾脏毒性，会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞，导致血尿，但此说法并没有经过大规模的临床试验证实。
2.对于有肾脏基础疾病或尿毒症的患者，因神经毒素排出障碍，会进一步加重肾脏损害。
3.杨桃引起血尿的发生机制与变态反应有关。杨桃作为抗原物质进入体内，由于机体的超敏状态而引起病理反应，导致肾组织损伤而产生血尿。但变态反应发生机制极其复杂，要阐明其引起血尿的详细机制，还需进一步研究。
有学者观察到，原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后（机体处于缺水状态），于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。而肾功能衰竭患者即使吃一个杨桃，也会出现不同程度的毒性反应，重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。
据媒体报道，2010年南方一家医院曾经有一位正在做腹膜透析的肾病患者病情突然恶化，出现了抽搐症状。医生在排查诱因时，发现病人近期食用了杨桃，同时医生发现该患者的病例与国际上公开发表的误食杨桃导致病情恶化的病例完全一致，初步判定该患者病情恶化与食用杨桃有直接联系。
为安全起见，肾功能不好者尽量不要吃杨桃。此外，肾脏病患者最好不要吃含钾高的水果，如葡萄和橙子等。
相关搜索：
食品科技网倡导：科学认识食品，合理膳食保健!
来源：中国新闻网
责任编辑：Techoo-3
文章相关：
提意见或评论
您好：网友
请尊重网上道德，遵守中华人民共和国各项有关法律法规
&热门图片新闻
糖尿病人健康过春节 八条饮食原则不能忘
春节聚餐增多 把好三道关避免身体出问题
食疗保健 春季如何全面排毒
春运回家脱层皮 坐车如何防晕车
春季吃橙子的好处
&更多关于本文的相关文章
本网站内的相关新闻：?
相关热门新闻排名
相关热点专题
食品行业相关
中国食品科技网 版权所有 &
ALL RIGHTS RESERVED.
服务热线（TEL.）：63
中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编：350028含钾高的食物有哪些　　含钾高的食物有哪些？含钾高的水果有哪些？桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当.爱美网健康频道，为网友解决一切健康疑问。本专题主要解决含钾高的食物有哪些，含钾高的蔬菜有哪些的疑问，为缺钾患者提供健康饮食的指导意见。　　含钾高的食物有哪些　　含钾高的食物有很多的种类，含钾高的蔬菜主要要海带，菠菜以及紫菜等，含钾高的水果主要有香蕉，芒果等，另外，糙米与燕麦的含钾量比米饭高。　　含钾高的水果有哪些　　1、香蕉　　香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别：　　高糖：香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高.每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克.香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多.　　高钾：香蕉的钾含量也特别高.每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克.　　2、桂圆　　桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当.　　桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效.　　3、芒果　　以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方.以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素.　　含钾高的蔬菜有哪些　　1、海带　　每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高.　　海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖.　　2、紫菜　　海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克.在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失.夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状.　　3、菠菜　　菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用.常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用.　　日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品,及坚果类等,另外深色蔬菜类,尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高.　　含钾高的食物有哪些?专家谈观点　　以上还为你介绍了含钾高的水果有哪些，含钾高的蔬菜有哪些。缺钾患者会出现全身疲乏与恶心厌食的症状，缺钾患者要多喝茶，茶含钾丰富，缺钾严重者可以通过口服氯化钾溶液，但最好的方法是多吃含钾丰富的蔬菜水果。
相关文章网友关注热点网友精选你的位置： >
中风吃什么水果好，含钾元素的香蕉可多吃
一项研究发现，爱吃含「钾」食品的人，中风的机率降低了24%。不仅富含钾的水果能降低血压，少吃含盐量高的食品，如：洋芋片，也能起相等作用。以前认为，由于老年人的肾脏对血液里清除钾的能力有限，所以含钾的食品对老年人有害;但根据在《英国医学期刊》发表的新研究结果显示，钾不会对肾功能起副作用。
研究人员表示，如果高血压患者提高钾的摄取量的话，他们的血压也将逐渐稳定。此项研究是针对约13万人做了超过33次测试，研究人员指出，多食用如香蕉等矿物质丰富的食物，「对绝大多数人来讲都是有益的」。
中风吃什么水果好，香蕉富含「钾」元素，每根香蕉约含420毫克的钾，而成年人每天钾的最高摄取限额为3500毫克。每年英国由于中风死亡的人数大约为5万3千人，虽然有约十万名患者被抢救成功，但大多留下严重残疾。且另一项研究显示，连续四周以上适当减少盐的摄入量，将明显降低血压。这样也会减少中风和心脏病的发病率。
英国中风研究协会的沃尔顿博士表示，健康的饮食习惯是控制中风风险的不二法门。他说：「高血压是引发中风的最大祸首。把饮食习惯调整得越健康，长时间下来，也能把血压控制在可控制的范围。」少吃盐、多吃含钾食品，如：香蕉、枣类、菠菜等，将能降低风险。
版权保护：本网登载的内容（包括文字、图片、多媒体资讯等）版权属食品中国未经事先协议授权，禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2您还未登陆，请登录后操作！
什么食物含钾多？
共有 5 位网友向您献上回答啦， 对答案满意？赶快给出你的好评，感谢他们吧！
苹果:含钾量颇大，对腹泻、便秘都很有效，苹果本身具有能调控能量的苹果酸
木瓜:维他命含量很丰富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，当肉吃多了时能帮助消化，且含有大量整肠功能作用的果胶。
草莓:富含维他命C，只要每天5颗就能满足人体一天所需的份量。
西瓜:含钾量多，且有利尿的作用。
柿子:是一种多钾，多维他命C，A的水果。
葡萄柚:热量低，含有大量维他命，钾的含量比苹果，西瓜还多。
香蕉:营养价值很高虽然也会令人发胖，但很容易消化。钾的含量很高，脂肪和钠的含量很低，最适合希望腿部更苗条的人食用。
菠菜根含菠菜皂甙A、B等成分，有养血、止血、敛阴、润燥的功能，对高血压、糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。
萝卜含有钙、磷、铁、锰、维生素B族、维生素C等，有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鲜萝卜降糖更显著。
胡萝卜含有胡萝卜素、维生素B1、B2及钙、磷、铁、镁、铝钴等微量元素，还有一种能降低血糖的成分，人体摄入后起降压、强心、降糖、消炎和抗过敏的作用。
蘑菇含钙、磷、铁、
苹果:含钾量颇大，对腹泻、便秘都很有效，苹果本身具有能调控能量的苹果酸
木瓜:维他命含量很丰富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，当肉吃多了时能帮助消化，且含有大量整肠功能作用的果胶。
草莓:富含维他命C，只要每天5颗就能满足人体一天所需的份量。
西瓜:含钾量多，且有利尿的作用。
柿子:是一种多钾，多维他命C，A的水果。
葡萄柚:热量低，含有大量维他命，钾的含量比苹果，西瓜还多。
香蕉:营养价值很高虽然也会令人发胖，但很容易消化。钾的含量很高，脂肪和钠的含量很低，最适合希望腿部更苗条的人食用。
菠菜根含菠菜皂甙A、B等成分，有养血、止血、敛阴、润燥的功能，对高血压、糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。
萝卜含有钙、磷、铁、锰、维生素B族、维生素C等，有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鲜萝卜降糖更显著。
胡萝卜含有胡萝卜素、维生素B1、B2及钙、磷、铁、镁、铝钴等微量元素，还有一种能降低血糖的成分，人体摄入后起降压、强心、降糖、消炎和抗过敏的作用。
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
南瓜含精氨酸、天门冬素、胡萝卜素、维生素C、维生素B族及南瓜氨基酸等，可防糖尿病、高血压和肝、肾疾病等。
冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等，可治水肿、脚气、糖尿病等。
洋葱含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、烟酸等成分，能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆因醇升高，适用于糖尿病并发动脉硬化患者食用。
中应避免高钾食物的摄入。在日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。只有科学、系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路。
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
大家还关注凤凰博报 由你开始
你确定要删除此博文及其所有评论吗？
含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有哪些？钾元素是人体不可缺少的微量元素之一，小儿缺钾元素，轻则四肢无力，重则引起目光呆滞，呼吸困难。因此缺钾的人要及时补充些含钾量高的食物；钾元素对于部分体质的人来说，补钾反而会引起病情加重，如肾脏患者不能服用含钾高的食物，那么含钾高的食物有哪些呢？含钾较高的食物含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。哪些人要避免高钾食物，除了以下2种情况，别的情况还需要根据医生的指示下适量服用少尿患者避免高钾食物肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。?透析患者应避免含钾过高的食物血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡。因此透析患者饮食应控制钾的摄入，特别是对少尿或无尿的透析患者，应首先指导患者认识含钾高的食物，如：竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等，均应少用。避免摄入咖啡、浓茶、肉汤、鸡精、蜜饯、龙眼干。
<div class="num1_b" id="commend_num_
上一篇&&&&
下一篇&&&&
评论审核中请稍后...
评论审核中请稍后...
还没有评论哦，&
凤凰博报用户登录
支持更多帐号登录
新浪微博登录
亲，您在凤凰博报的用户名为
绑定凤凰帐号
qianmeiwang
欢迎您来我的凤凰博客！
博主最近发表的 10 篇博文
编辑推荐 13 篇博文
凤凰博报微信}