今天逛超市发现有河粉卖于是買了点回来,炒着吃也很不错
1.不粘锅好用点 2.先炒鸡蛋润锅,再放河粉没那么容易粘 3.本人做的是一人份,清淡口味我可根据自己食量囷口味调节喜好。放辣椒酱炒也很不错
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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/ 9 鸡蛋鸡蛋炒河粉粉的做法步骤
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超级想吃鸡蛋炒河粉粉的可是外面卖的基本都很多油。
为了一饱口福并且不那么油腻。果断决定自己动手啦??”
菜心洗净切小段豆芽洗净备用。
鸡蛋打散炒熟後盛出来备用。
冷锅倒油待油温升高后放入豆芽翻炒片刻,倒入切好的菜心一起翻炒均匀
倒入河粉,用筷子搅拌翻炒拌均匀后倒入炒好的鸡蛋。
大火翻炒片刻闻到河粉香味时放盐调味。
倒入酱油炒均匀后即可出锅。
1.鸡蛋选用土鸡蛋炒出来味道会更香。
2.豆芽清爽菜心鲜甜,与鸡蛋炒河粉粉是绝配
3.出锅前倒入酱油,不仅会更香也能让河粉颜色更有食欲。
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