在对心脏有益的食物中核桃排茬首位。
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定...

 在对心脏有益的食物中核桃排茬首位。 
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处
 
生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 
杏仁作用：预防血小板凝结减低心脏病风險。含有丰富油脂的坚果如花生、杏仁等，在美国被视为每日必须食用、有益心血管的食物之一
 坚果中含对心脏有益的必需氨基酸和鈈饱和脂肪酸。即使每周只吃一次坚果也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险。其中特别推荐杏仁杏仁不但富含蛋白质，还有维生素E和精氨酸,其功能是打通血管防止血小板凝结，降低心脏病风险
 但杏仁热量高，在吃的同时最好减少其它油脂的摄取。如何用：将杏仁磨成粉状拌入菜中或是洒在饭上，不但可以增加口感也可以充分吸收杏仁营养。