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>米醋泡姜片
米醋泡姜片
米醋泡姜片是一种古老的养生秘方。生姜祛病保健的说法历史悠久，相传我国圣人孔子一年四季都离不开姜，在论语中也有“不撤姜食，不多食”的说法。米醋泡姜片是古人研究出来的一种养生方法，有一种说法：天天米醋泡姜，老了不受伤。那么，米醋泡姜片究竟有什么神奇的力量呢？它的做法如何呢？妈网百科将为你一一揭晓。
相信生活中不喜欢姜的人不在少数吧！确实，姜身上的那股辛辣味可不是每个人都接受得来得。不过，姜能去腥，所以在我们日常饮食中用到的频率还是很高的，而且多吃姜对我们的身体是很有好处的。所以们即使你多不喜欢姜，还是要试着去接触它，说不定在慢慢地接触中你会对它生出“情愫”，继而喜欢上它呢！如果你实在对姜接受无能，不如试试“曲线救国”的方法，先从米醋泡姜片开始吧。那么。米醋泡姜片是什么东西呢？顾名思义，米醋泡姜片就是用米醋泡生姜片，它是一种古老的养生法，具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病的功效，最重要的是还有提升人体阳气的作用呢！所以，米醋泡姜片还有一个很高大上的别称，叫“还魂汤”。传统中医认为，姜中加醋是很好的一种养生方法。因为醋中的酸味有收敛的作用，能把姜味的宣发力量收敛进去，姜的热性就会变得更加平和，同时辣味也不会那么呛鼻了。所以，米醋泡姜片是一种既好吃又有用的食品，所以您平时阳气不足，不如试试这道养生汤吧！
民间有谚语称：早吃姜，补药汤。从这句简单朴素的话中我们可以看出姜的药用价值是多么受人推崇。米醋泡姜片是把姜片浸泡在米醋中的一种养生食疗，它既能发挥姜宣散。发汗的功效，又因为有酸的加入，使得姜的用作得到收敛，不至于破血伤阴。那么，米醋泡姜片具体有哪些功效呢？提升阳气。现代人大多处于亚健康状态，其中最主要的一点就是阳气不足。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝米醋泡姜片就能改善这方面的问题。防脱发、抗衰老。中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。保养肌肤、减肥。米醋泡姜片中的米醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。此外，米醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生。
既然米醋泡姜片对我们的身体有那么多好处，那我们最好学学该怎么做，这样想吃的时候就有得吃啦！米醋泡姜片的做法很简单，不过对于材料的选择也很讲究，下面我们一起看看它的做法吧！1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。3、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里。随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2至4片鲜姜。温馨提示：用来装米醋泡姜片的瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。
一般来说，米醋泡姜片储存一周左右就能开封了。当然你想要更加入味一点，多放置一两天也是可以的。一周左右的时间能让米醋和生姜相互融合的恰恰好，时间太短了营养不能充分释出，而时间过长则可能变质，所以一般以一周的时间为宜。吃米醋泡姜片的时间也是有讲究的。有句老话说“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”，虽然说法过于危言耸听，不过还是有一定的道理。因为因为姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，如果在晚上吃姜，很可能导致兴奋失眠，影响心脏功能，还会使内火郁积，得不偿失。一般讲究过午不食姜，否则容易伤肺，所以最好是早上起床后吃，养生效果棒棒哒！
吃米醋泡姜片有一定的保健作用。它能促进消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力，还有堵住治疗关节炎等。不过，它能用来治高血压吗？答案是：不能。米醋泡姜片只是一种保健食物，根本没有实际的治疗疾病效果，用它来治疗疾病是不现实的，高血压的治疗方法是食疗和药物同时进行的，高血压患者需要长期服用降压药物，而且在饮食方面要十分节制，而且还要加强运动。千万不可听信偏方而耽误了正常的治疗哦！
客户端下载干姜为姜科植物姜的干燥根茎。姜为多年生草本，我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。10至11月茎叶枯黄时采收，挖起根茎，去掉茎叶、须根。干姜根茎呈不规则扁平块状，具指状分枝，长3至7厘米，厚1至2厘米。表面灰棕色或浅黄棕色，粗糙，具皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞片残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性和颗粒性。内皮层环纹明显，筋脉点（维管束）及黄色油点散在。气香特异，味辛辣。以质地坚实、断面色黄白、粉性足、气味浓者为佳。
阴虚内热，血热妄行者禁服。
干姜味辛，性热；归脾、胃、心、肺经；芳辣窜散，降中有升，走而能守；具有温中散寒，回阳通脉，渐肺化饮的功效；主治脘腹冷痛，呕吐泻痢，胸痹心痛，亡阳厥逆，寒湿痹痛，寒饮喘咳。
营养素含量
营养素含量
营养素含量
碳水化合物(克)64.00
脂肪(克)5.70
磷(毫克)22.00
硒(微克)3.10
锰(毫克)10.65
钙(毫克)62.00
铜(毫克)0.96
蛋白质(克)9.10
铁(毫克)85.00
核黄素(毫克)0.10
锌(毫克)2.30
钾(毫克)41.00
钠(毫克)9.90
纤维素(克)17.70冰糖姜片泡水喝的功效
来自于：北京|
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基本信息：
病情描述：
我最近听表姐说冰糖姜片喝了对身体很好，不知道是不是真的呢？而且冰糖姜片泡水喝有什么功效呢，是生喝比较好还是要泡水煮呢？功效详细一点。
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糖姜片，能泡水喝，也能生吃。女孩容易出现阳虚体寒体质，可以多吃生姜防止体寒。暖胃对于胃寒，有胃病的人有好处，对于女生来月经的时候引起的痛经也有一定的作用的，建议您最好生吃糖姜片。注意不要吃寒凉的食物。注意保暖。
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