吃多了糖果对身体有害吗_百度知道
吃多了糖果对身体有害吗
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是哦,偶尔吃糖是提高身体素质的 可以防止低血糖,是单方面的,贪血等 只是对牙齿有害而以
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有害的,物极必反啊
研究发现，糖对儿童的生长发育不是有百害而无一利，恰当吃糖反会对身体有益，如洗热水澡前吃一点糖果，可防止头晕或虚脱；活动量大时，半小时前适量吃些糖可补充能量，保持精力充沛，身体灵活；饥饿疲劳时吃糖，会迅速纠正低血糖症状；餐前2小时吃些糖不仅不影响食欲，还可补充能量，利于生长发育。 虽然这里说的是儿童，但对于成人来说一样重要。 以前，糖果一直被人冠上“不健康”、“对牙齿不好”的“罪名”，让不少喜欢甜食的人都被迫忍痛却步，不能常吃糖果，生活缺少了“甜丝丝的感觉”，总觉得人生会因此而有点失色。而自从有医学研究指出，进食适量糖果对身体有益，尤其是证实黑巧克力对预防心脏病及血管疾病有帮助之后，又有谁可以抗拒那种甜味的拥抱。 另外，从营养学角度来看,适当摄入糖分对身体是有益的,但食入过量,除了会致营养不良.肥胖和龋齿外,还可能引发&甜食综合症&. 因为,蔗糖会在体内转化为葡萄糖,而葡萄糖在氧化分解的过程中需要含有维生素B1的酶来参与.如果长期摄入糖分过量,消耗掉大量的维生素B1,造成维生素B1不足,最终就会影响到葡萄糖的氧化,产生较多氧化不全的中产物,如丙酮酸.乳酸等.这类物质过多,会影响到中枢神经系统活动,表现出精力不集中.情绪不稳定.好发脾气等.因此，吃糖要适度。
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 糖果分类：糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。 但有些糖果工厂，为了让小孩子买，而添加进了柠檬黄、日落黄、蓝光酸性红、诱惑红等食品添加剂。他们没有为小孩的智力着想，根据广州日报4月12日A10版报道指出：人工色素有损儿童智力，严重时可导致IQ值下降5.5分！另外旁边的报道说：吃进去的是蔗糖，吐出来的是汽油！我希望大家能少吃一些糖果，为自己的健康与智力着想。
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 糖果分类：糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。 但有些糖果工厂，为了让小孩子买，而添加进了柠檬黄、日落黄、蓝光酸性红、诱惑红等食品添加剂。他们没有为小孩的智力着想，根据广州日报4月12日A10版报道指出：人工色素有损儿童智力，严重时可导致IQ值下降5.5分！另外旁边的报道说：吃进去的是蔗糖，吐出来的是汽油！我希望大家能少吃一些糖果，为自己的健康与智力着想。
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出门在外也不愁糕点吃多了对人体有危害吗_百度作业帮
糕点吃多了对人体有危害吗
无糖糕点吃多了血糖也升高,无糖食品的诞生,为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音,丰富了老年人的饮食.而且,如今人们追求的不光是吃饱,而且要讲究健康,低脂、低糖饮食正形成一种新的消费潮流.一些企业看到这一商机后纷纷介入,推出各种无糖食品.但很多人并不清楚,什么是无糖食品.所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而言,它不含精制糖,而用其他甜味剂代替,这个“无糖”,并不是指没有糖类.糖类是碳水化合物的俗称,包含的种类很多,不仅有单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）等精制糖,还包括淀粉、糖原等多糖.按国际惯例,无糖食品不能含有蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（麦芽糖等）,但是必须含有替代品,如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等）,而且不能用糖精等高倍甜味剂生产.目前,在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇.购买看清配料表需要指出的是,现在还没有明显证据显示,目前无糖食品常用的糖精、甜叶菊、蛋白糖、甜蜜素等甜味剂对人体有明显的益处；相反,有研究报告显示,上述甜味剂吃多了可能会造成对人体的伤害.虽然还没有相关的食物中毒等急性危害的报道,但动物实验表明,糖精、甜叶菊等甜味剂可能有致癌、导致突变等慢性损伤.因此,食用含甜味剂的无糖食品也不宜过多.此外,目前我国无糖产品比较混乱.比较严重的是,有的虽然标注“无蔗糖”,但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖.有些商家不按国家规定的剂量使用甜味剂,其产品中的甜味剂含量往往超过国家标准.消费者在购买时一是要注意看标签,2要尽量购买正规企业生产的产品.无糖糕点吃多了血糖也升高质量可靠的无糖食品,糖尿病人也并非可以多吃.有些无糖食品的主料是粮谷类,如无糖汤圆、无糖糕点等,淀粉含量高.淀粉属于多糖,在人体中经消化分解成葡萄糖,同样能造成血糖的上升,糖尿病患者应少吃.而且,吃多了这类无糖食品,能量摄入过多,在人体内转化成脂肪.由于人体缺乏不饱和脂肪酸的合成酶,所以转化的脂肪绝大多数为饱和脂肪酸.有些无糖食品如无糖牛奶等,其原料来源于动物性食品,糖类含量低,一般不会造成血糖的上升,可按食量摄入.追求低糖时尚的健康人,没有必要一味选择无糖食品,只要注意别吃太多甜食就可以.
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鸡精吃多了会对身体不好吗作者：1012
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"栏目的[鸡精吃多了会对身体不好吗]
[摘要] 许多人做菜都喜欢放鸡精，那么，鸡精吃多了会怎么样呢？下面中国吃网为您解析鸡精吃多了会怎么样。
　　许多人都喜欢放鸡精，那么，鸡精吃多了会怎么样呢？下面为您解析鸡精吃多了会怎么样。
　　鸡精吃多了会对身体不好吗
　　一、营养分析
　　说到了鸡精这种调味料，相信很多朋友都喜欢在做菜的时候加一些到菜肴中，或者汤羹中，使菜肴和汤羹的味道发挥到最好。但是鸡精毕竟不是从鸡的身上提取出来的，它是在味精的基础上再添加了一定量的化学物质制作而成的。因此常吃鸡精是有一定的危害性的，那么到底鸡精吃多了会怎么样呢?
　　鸡精虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
　　科学调查认为，鸡精食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡精中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡精，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
　　药性功效：鸡精性平、味酸，具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更高。
　　适合人群：一般人群均可食用，高血压患者及痛风患者少食。
　　二、鸡精的危害
　　鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。从卫生角度讲，鸡精对人体是轻微有害的，在烹调时，如果加入过多鸡精，则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至致癌。并非所有的菜肴都适合加鸡精，炖煮、排骨等本身具有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，影响菜的味道。这时可以选用普通味精等调味品代替。还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以有(心脏或者免疫系统疾病或皮肤病，肝病)患者做饭决不能放鸡精。还有一些人群，一天食用鸡精过多，晚上休息会出现喉咙干疼，做梦等症状，严重的还会引起鼻塞、头痛等身体不适症状。此类人群应尽量少吃或不吃。
　　看完了上面关于鸡精吃多了会怎么样这个问题的详细答案，相信各位爱用鸡精调味的朋友已经知道了鸡精的危害性了。虽然在菜肴中添加了鸡精味道和鲜味会更好，但是在烹调的过程中加入了过量的鸡精，会引起食物的中毒，甚至是导致癌症。而且常使用鸡精，也会导致喉咙不舒服，甚至是头痛等，因此大家在烹饪的时候不宜放太多鸡精，而且像鸡精这类调味品最好少吃。
　　三、做法指导
　　1. 对用高汤烹制的菜肴，不必使用味精，因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点，味精则只有一种鲜味，而它的鲜味和高汤的鲜味也不能等同，如使用味精，会将本味掩盖，致使菜肴口味不伦不类；
　　2. 对酸性菜肴，如：糖醋、醋熘、醋椒菜类等，不宜使用味精，因为味精在酸性物质中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鲜味的效果越差；
　　3. 拌凉菜使用晶体味精时，应先用少量热水化开，然后再浇到凉菜上，效果较好，因味精在45℃时才能发挥作用，如果用晶体直接拌凉菜，不易拌均匀，影响味精的提鲜作用；
　　5. 味精使用时应掌握好用量，并不是多多益善，它的水稀释度是3000倍，人对味精的味觉感为0．033%，在使用时，以1500倍左右为适宜，如投放量过多，会使菜中产生似成非成，似涩非涩的怪味，造成相反的效果；
　　6. 味精在常温下不易溶解，在70～90度时溶解最好，鲜味最足，超过100度时味精就被水蒸气挥发，超过130度时，即变质为焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，还会产生毒性，对炖、烧、煮、熬、蒸的菜，不宜过早放味精，要在将出锅时放入；
　　7. 在含有碱性的原料中不宜使用味精，味精遇碱会化合成谷氨酸二钠，会产生氨水臭味。
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>松子吃多了好吗
松子吃多了好吗
松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，含有多种对人体有益的成份。因而有“长寿果”之称。无论是作零食还是入菜都深受欢迎。男女老少皆可食用。但凡事都要适可而止，适量的松子吃了对身体有好处，但是松子吃多了却会有损健康的。
松子有滋润皮肤的功效，深受爱美的MM喜爱。其独到的营养成分更是有延年益寿的功效。口感更是美味可口，无论男女老少都喜欢当零食吃，适量的松子吃了对身体有好处，但是松子吃多了却会有损健康。那么松子吃多了会怎么样呢？就让我们来探讨吧。松子吃多了可能会引起中毒，每100克松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克。此外，还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。中医学认为，松子味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。 平日多吃松子，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。松子吃多了会发胖 ,由于松子油性较大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加。每天食用松子的量以20—30克为宜。
松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称。其含有多种对有体有益的成份，有其独到的保健作用，深受爱健康的人们喜爱。每100克松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克。此外，还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。（1）祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。 ...
松子玉米是一道营养十分丰富的菜式。而松子本身就已经包含了100多种对人体有益的成份。想要美味又想健康的MM们不妨试试这道菜吧。松子玉米的做法食材准备：主料：玉米粒400克、剥壳松子仁100克、红辣椒1个、青辣椒1个、香葱2棵调料：食用油15克、盐1小匙、白糖3小匙制作步骤：1、辣椒切小丁，香葱切末。2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。3、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。4、将炒好的松子盛出，平铺在大盘中晾凉。5、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，松仁炒匀装盘成菜即可。注意事项：1、玉米最好用新鲜玉米，有玉米的香甜。用罐装的玉米代替也可，千万不能用干玉米。2、青椒一定要不辣的那种，否则会影响清香鲜甜的味道。3、松仁一定要起锅时再加入，才能保持酥脆口感。
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杏仁吃多了会对身体有危害吗
17:15 &作者：聂 &来源：未知 &浏览：
杏的核仁是一中医常用的中药。有苦和甜杏仁两种，药用的一般是苦杏仁，中医用苦杏仁与其它中药搭配，甲于治疗感冒、气喘、老年慢性气管炎及产妇、老人大结等症。甜杏仁有滋补养肺、下气止嗽、治虚劳之咳、胸闷不畅等症。苦杏仁不宜多吃，否则易中毒。
这是由于苦杏仁含有一种苦杏仁甙，在酶和酸作用下，可水解为糖、苯甲醛和剧毒的氢氰酸，这种剧毒的氢氰酸被体内吸收后，与组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利雨氧气，人体会因此造成缺氧，轻者头痛、头晕、无力、恶心，重者会出现腹痛、腹泻、沤吐、神志不清等症，严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。幼童只要误食0.0i 克的氢氰酸就会丧失生命，野生的苦杏仁，含苦杏仁甙更多，故切忌食用。其他水果的果核仁，如桃仁、枇杷仁、仁、扁桃仁等也含有不同量的苦杏仁甙，故最好都忌食。
苦杏仁经水浸泡，除去种皮，再浸泡于水数日，并经常换水，直至除去苦味，方可食用。吃时要煮熟或炒熟，因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样将杏仁加工成杏仁霜，或杏仁茶等就安全了。
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