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血糖高吃什么好 有降血糖作用的食物
随着我们饮食结构的不健康话，得糖尿病的人群范围越来越扩大化，那么除了必要的药物调节和加强运动之外，饮食调节也是我们可以做到的事情，用健康的饮食来调节血糖，效果也是非常不错的，下面我们就为大家来介绍15种生活中可以起到调节血糖作用的食物，希望对您的健康有所帮助。
1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。
4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
5、菠菜：性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
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糖尿病血糖高吃什么好呢
发布时间： 15:37:03 编辑：魏魏 371人关注
摘要:糖尿病人最常面对的问题就是血糖高，专家介绍说，解决血糖高的问题，饮食上面也有一些不错的抑制方法，即是我们通常所说的糖尿病高血糖食疗方法。那么，糖尿病血糖高吃什么好呢？通过下面的介绍我们来具体的了解下。
血糖高吃什么好之一、菜肴少油少盐　糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
之二、“多吃肉、少吃饭”并不科学　有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
之三、进餐定时定量　注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
糖尿病血糖高吃什么好之四、常喝骆驼奶 &最新研究发现骆驼奶可使糖尿病人大幅减少胰岛素的注射，并对胰岛细胞功能有诱导修复的作用。 经常喝莱卡美骆驼奶，不但能降低和稳定血糖，还能逐步减少降糖药，甚至有望摆脱降糖药。
糖尿病血糖高吃什么好之五、多食用粗粮　在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。
糖尿病血糖高吃什么好之六、无糖糕点也要控制　虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。
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科室：妇科
擅长：目前做全科医生，熟悉各种多发病常见病的诊治工作。
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擅长：本人李永芳临床经验二十余年，擅长全内科，血脑血管，高血压，糖尿病。
科室：内分泌科
擅长：擅长糖尿病及并发症诊断及治疗。指导各位患者正规用药。
擅长：对常见内外科疾病能做出快速准确的诊断及治疗，对皮肤病、儿科疾病的中西医结合治疗有自己独特经验。
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擅长：糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺疾病、垂体、肾上腺以及骨质疏松等内分泌方面为主的内科疾病的中西医诊断治疗高血糖吃什么好要弄清_新浪健康_新浪网
高血糖吃什么好要弄清
　　本文针对能够降低血糖的水果和蔬菜展开了详细的讲解。很多人都以为高血糖是不能吃水果的，其实这是错误的。下面我们一起来看高血糖吃什么好，菜花茄子错不了。
　　有好多好多的医生都主张，高血糖先森们要少吃生果，可是先森们也不能一竿子打翻一艘船。水果蔬菜们中仍是有合适糖尿病高血糖先森们的，有不少水果啦，蔬菜啦，还有降血糖的效果呢。
　　比如说先森们最了解不过的猕猴桃。猕猴桃性寒。富含很多的天然糖醇类，这些都是营养物质哦，能有用地调理先森们的糖代谢，调理咱们细胞内的激素，还有加强神经的传导效应，对避免糖尿病和抑郁症有共同滴显著滴成效。是降血糖的生果中最被看好的一个。
　　能降血糖的水果们还有梨，梨帮咱们降血糖，也许许多人都没有听说过，而梨最让先森们了解的就是治咳嗽。
　　还有菜花。菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值其实上是一样滴，菜花滴热量低，食物纤维含量却是很高，还富含丰厚的维生素和矿物质，因而它又被称先森们为“天赐的良药”。
　　菜花含类黄酮较多。而类黄酮能有用的铲除血管上堆积的胆固醇，还能避免血小板的凝聚，削减心脏病的发作。蒸食是食用菜花的最佳方法。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其间跑出来，并且还能够祛除残留的农药。
　　茄子皮内富含维生素，有显着的下降血脂和胆固醇的效果。维生素P还能够添加毛细血管的弹性，改进微循环，具有显着的活血效果。此外，茄子中也能下降血液中的胆固醇。茄子关于高血压、动脉硬化的患者来说是好的食物。
　　高血糖的饮食方向
　　要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。
　　一般情况下，每日摄入热量在千卡，胖人宜减少到千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右，相当于主食300―400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。
　　膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。
　　防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克/日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。
　　综合的方法降血糖
　　针对高血糖怎么治疗，得了高血糖以后怎么办展开讲解，很多人随着生活条件的好转开始发胖，也开始患上高血糖。那么下面我就为大家讲解怎么样用综合的方法降血糖。
　　降血糖的药物有很多，能够真正降血糖的却没有。这是因为只靠药物是不能保持血糖稳定的，只有多管齐下才能真正的保持血糖的稳定。患者在治疗的时候要积极地控制血糖，若血糖持续不降会对患者造成很大的伤害。
　　要积极地治疗其他疾病，因为像感冒和感染都会引起体内肾上腺素的增多，这将会导致血糖的升高。有人说这种变化是人的机体对抗疾病的一种生理反应，但是不利于血糖控制。虽然在生病的情况下患者会胃口不好，可是千万不要因为饮食的减少而放弃服用降压药。
　　还要进行更多的体育锻炼来增强体质和免疫力，从而更好地控制血糖。运动不用劳累，简单的像慢跑这样的运动就可以了，但是注意要坚持，不能三天打鱼两天晒网，每天慢跑半个小时左右就可以很好的有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。经过调查发现，只要坚持合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。
　　另外还要调节好自己的心情，不能总是烦躁和发脾气，要从心里保持乐观，克服患病后的恐惧、消极等不良心态，同样有助于血糖的控制。
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　　养生之道网导读：血糖高吃什么好？八种食物降血糖！通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那么，血糖高吃什么好呢？下面小编介绍八种降血糖的食物，来看看吧。
　　可以降低血糖的八种食物：
　　1、燕麦
　　燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
　　裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。
　　降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。
　　2、紫菜
　　紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
　　降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
　　3、洋葱
　　洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
　　降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
　　4、大蒜
　　大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
　　降糖吃法：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。
　　5、黑木耳
　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
　　降糖吃法：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
　　6、魔芋
　　魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
　　降糖吃法：魔芋300g，油、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、蒜苗适量。买来的魔芋切成小块。把魔芋放入沸水中煮几分钟。油烧热，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。锅里加入老抽、生抽，盐、豆瓣酱、鸡精调味。再加入少量水煮上几分钟，让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗。
　　7、苦瓜
　　古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
　　降糖吃法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。
　　8、黄鳝
　　黄鳝又叫鳝鱼，其营养丰富，肉味鲜美，具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。
　　降糖吃法：食用以清炖为主，鳝鱼500克，瘦肉120克，天花粉15克，淮山药30克，黄精20克，生地黄15克，加水共炖，去药食鱼汤，对减轻“三多”症状有良好的作用。但是外感发热、虚热、腹部胀满者不宜食用。吃鳝鱼不宜过量，肠胃欠佳的人更应慎食。
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