宝宝两个月了能不能吃生的蔬菜,不如苦菊做法,

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有助宝宝发育蔬菜排行榜!你给宝宝吃的都上榜了吗?
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宝宝出生后,我们希望给孩子的都是最好的!对于每日给宝宝喂食的饭菜,爸爸妈妈们也都精心挑选,生怕孩子会营养并不均衡。那么,究竟哪些蔬菜有利于宝宝发育呢?我们一起来了解一下吧。&1、豌豆上榜理由:铜、铬等含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止;豌豆鲜品所含的,在所有鲜豆中更是名列榜首。2、土豆上榜理由:因其营养丰富而有&地下人参&的美誉营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆含量约在2~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助代谢。此外,土豆有人体必需的8种,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。3、茄子上榜理由:含有丰富的和维生素P营养速查:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙,还具有降低胆固醇的功效。4、南瓜上榜理由:同样含有丰富的胡素营养速查:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是的优质来源。5、茼蒿上榜理由:含有丰富的粗纤维营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。&6、扁豆上榜理由:被称为&蔬菜中的肉类&营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为&蔬菜中的肉类&。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。&7、菜花上榜理由:含有一般蔬菜所没有的营养速查:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与相媲美。&8、西红柿上榜理由:的天然仓库营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素,如&-胡萝卜素、&-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的。9、生菜上榜理由:食用部分所含水分高达94%~96%营养速查:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个&全能型&选手!10、胡萝卜上榜理由:含有丰富的胡萝卜素营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官、促进小儿,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。虽然不同的蔬菜里有不同的营养,但是毕竟让宝宝每天吃那么多蔬菜来摄取足够的营养并不现实,所以,适当的额外营养补充也是必要的。一些专门为儿童设计的营养素营养含量丰富,可以一次满足孩子的全面营养需求,比如富含18种维生素和矿物质的善存小佳维等,都是让宝宝健康升值的好选择。
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每个宝宝都是不挑食的小7货
  苦菊,通常做成凉拌菜,有妈妈说味道有点点的苦味,孩子们不太爱吃。
  今天来个超简单的苦菊蛋饼,把清凉爽口的苦菊菜加进了鸡蛋面糊里,苦菊的苦味就顿时消失的无影无踪~~~从此也能让孩子爱上这清凉的美味了!
  苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
  苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
  食材:苦菊 一把 ,鸡蛋3只
  配料:少许盐,少许淀粉
  烹制方法:煎
  参考月龄:8M+
  所需时间:10分钟
  制作过程:
苦菊洗净切碎。
打入鸡蛋,放入少许盐和少许淀粉打散。(加入淀粉是让蛋皮有韧性,不容易破)
放入苦菊。
用平底锅,倒少许油,放入鸡蛋苦菊液,晃平。
中小火,表面没有蛋液流动,翻面煎至两面金黄即可出锅装盘。
一口下去,还能吃到脆脆的苦菊。
  柚子妈最后叨叨:
  相比较其他蔬菜做成的蛋饼,苦菊蛋饼最终能吃到脆脆的蔬菜,口感很不错。毕竟其他蔬菜做蛋饼都需要提前焯下,肯定会变软,苦菊不需要。
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惊呆了!宝宝竟然不能吃这些蔬菜!
日 15:22出处:亲亲宝贝网作者:亲亲宝贝网阅读次数:2519
宝宝的生长发育当然是离不开新鲜的水果蔬菜啦,其中丰富的维生素是他必须的营养素。可是宝宝的胃肠道等消化系统还处于发育阶段,并不是任何一种蔬菜都可以吃的,如果吃了不合适的蔬菜就可能会引发疾病。所以家长们要注意一下,这些蔬菜慎给宝宝食用。
这些蔬菜不能吃!
菠菜,估计大家吃的时候都会发现非常涩嘴,这是因为菠菜中含有大量的草酸,草酸会和钙结合形成草酸钙,这会影响宝宝对于食物中钙的吸收,但是菠菜营养丰富,如果家长坚持要给宝宝吃菠菜,也可以先用开水焯五分钟,再给他食用。
苋菜中的硝酸含量较高,而硝酸盐很容易转变成亚硝酸盐,亚硝酸盐会导致宝宝中毒引发蓝血病。曾有一个新闻就报道过,一个八个月大的宝宝就因为吃了几口苋菜就被送到了医院抢救,过了三天才脱离了生命危险,所以还是等宝宝稍微大点的时候再吃苋菜吧。
芹菜,纤维素丰富,促进肠道蠕动,还具有清热下火的作用,可是宝宝吃太多的芹菜会因为对矿物质钙、铁、锌等的吸收,严重也许会引发,所以建议宝宝们不可多吃芹菜。
苦瓜的味道太过于苦涩,小孩子很难接受,而且苦瓜属于寒凉性食物,还是尽量不要给宝宝吃的好。苦瓜中的草酸含量也不低,所以如果要吃的话也建议先在开水中焯一下。
除了蔬菜,这些食物也不能瞎吃!
当宝宝稍大一点的时候就可以添加了,妈妈们总是爱心满满的给宝宝们准备各种各样的美食,有时候还会大展身手,自己下厨做一些美味的食物,可是有些糊涂的家长不知道很多食物对于小宝宝来说并不适合,所以添加辅食时要稍微多注意一下下列食物:
容易易损害肠胃
一岁内的宝宝胃肠道还没发育完全,酸奶的酸度较高,并不适合宝宝娇嫩的肠胃,而且酸奶中含有的会打乱宝宝身体内本身的益生菌群体,对宝宝的消化造成一定的影响,所以宝宝们在三岁之前的乳制品还是只选择或者配方乳比较合适。
豆浆高发问题
豆浆中的营养物质丰富,尤其是、卵磷脂、不饱和脂肪酸等,可是豆浆中的营养物质并不适合小宝宝的肠胃。不能完全消化掉的豆浆会引起肠胃不适等不良症状,而且豆浆的蛋白还会对宝宝的肾脏造成负担,有些孩子还会出现过敏的症状,所以建议三岁以内的宝宝不可喝太多的豆浆。
巧克力的营养物质单一,而且还含有大量的咖啡因和脂肪,容易引起宝宝精神兴奋不睡觉,还会引发尿床、龋齿、等状况,所以三岁以内的宝宝不可食用巧克力,三岁以上的宝宝也要尽量少吃。
奶油蛋糕严重影响健康
蛋糕属于高热量高脂肪高糖分的食物,
而且还含有大量的反式脂肪酸和色素,不仅会引起宝宝龋齿和发胖,甚至会给孩子养成不良的饮食习惯,而且奶油不太好消化,对于宝宝来说,一岁以内还是不要吃比较好。
糖果多吃易诱发龋齿
糖果是引发宝宝龋齿的最大因素,吃糖除了对牙齿不好以外,还会导致孩子缺乏等问题,有的孩子因为吃糖太多还会引发,这对于宝宝养成良好的饮食习惯非常不利,而且糖果中得食品添加剂较多,所以建议还是少吃为妙,尤其是三岁以内的宝宝。
坚果吃法不对易腹泻
坚果类的食物含有大量的不饱和脂肪酸和卵磷脂,这对于宝宝的生长发育很有帮助,可是再好的食物对于年龄小的孩子来说也不能随意吃,坚果不易消化,还容易引起腹泻,三岁以内的宝宝们要少吃。而且坚果容易呛到,所以宝宝吃的坚果最好是捣成粉末,以免孩子发生不测。
粗粮吃得太多难消化
粗粮中的维生素B族元素丰富,对于预防龋齿、便秘等以及帮助咀嚼肌的发育和平衡饮食都有帮助,可是粗粮比较难消化,所以最好是在宝宝一岁以后,不能添加过早,而且每天的量不宜过多,以不超过主食的四分之一为宜。此外粗粮在宝宝的肠胃中不宜消化,所以容易有饱腹感,这会影响宝宝吃别的食物,所以要首选好消化的粗粮,例如小米、红薯等,而难以消化的高粱等还是不要给宝宝吃了。在制作粗粮的时候也要尽量做到软、细、烂。
用油炒的菜1岁以内易腹泻
油炒菜对于一岁以内的宝宝还不适合,因为用油炒出的菜容易引发宝宝消化性腹泻,尤其对于肠胃还没发育完全的小宝宝来说更是如此。如果家长想要用油给宝宝做菜,那建议首选橄榄油,而且每天的量要控制在15克以内。}

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