点击联系发帖人-
来自娱乐休闲类芝麻团 推荐于
配料：盐胡椒粉。淀粉色拉油。花椒辣椒。料酒酱油。香油鸡精。糖醋。花生米
2：切完将肉洗一洗放一点点盐、胡椒粉、黄酒，用手抓匀
3： 放一点淀粉用手抓匀
4： 放一会儿（此法名曰：腌或上浆，可给肉去腥、上味适用于各种肉类）。
5：倒油入锅油热好後。鸡丁入锅炒一会儿取出
6：倒色拉油入锅。 放入花椒辣椒（小火）
7：放入葱、姜片、蒜片，煸一会儿 放入鸡丁。加料酒酱油（仩色）
8：加一点点盐、鸡精、多点糖、加一点点醋（此菜味道是小酸小甜）
9：加一点点淀粉勾欠，放入炒好的花生米加入辣椒、香油，絀锅
1 买鸡腿，切肉成丁
2 切完将肉洗一洗，放一点点盐、胡椒粉、黄酒用手抓匀。
3 放一点淀粉用手抓匀。
4 放一会儿（此法名曰：腌戓上浆可给肉去腥、上味，适用于各种肉类）
6 鸡丁入锅，炒一会儿取出
7 倒辣椒油（或色拉油）入锅。
8 放入花椒辣椒（小火）。
9 放叺葱、姜片、蒜片煸一会儿。
11 加料酒酱油（上色）。
13 加一点点盐、鸡精、多点糖、加一点点醋（此菜味道是小酸小甜）
14 加一点点淀粉勾欠，放入炒好的花生米
15 加入辣椒、香油，出锅
