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妊娠期糖尿病饮食需注意
孕期的饮食大概是很多准妈妈需要烦恼的问题之一了，对于患上了妊娠期的准妈妈来说更是如此，吃得不对也更容易增加糖尿病风险，那么患上了妊娠期糖尿病该吃什么好？这些东西吃得多增妊娠糖尿病风险吃豆毛豆中的铁、锌、钾、镁、维生素C、食物纤维、黄酮类化合物含量都很高，是一种健康的豆类蔬菜。但毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜和其他种类的蔬菜。“打个比方，70克毛豆和500克的大白菜能量一样多。让你吃一斤大白菜，你的胃早就饱了，但吃一把毛豆，你却觉得是小意思。”专家说。一旦能量摄入过多，除了会导致，还会增大患糖尿病的风险。喝过量果汁准妈妈在孕期都会摄入大量水果及果汁，认为多吃水果多喝果汁对妈妈和孩子都有好处。其实吃水果对预防妊娠糖尿病有很大的益处，但喝过量果汁则很可能加大患病几率。饮用果汁最多的那部分人群，患病的几率和饮用量最少的人群相当。根据这项研究结果，孕妇需对含糖的水果望而生畏，妊娠期多吃水果反而有助于预防妊娠糖尿病，至于果汁，只要不过量饮用，对孕妇也是有利的。妊娠期糖尿病吃什么好？多吃高纤维食物总体来说，妊娠期糖尿病的孕妇要多吃高纤维食物，例如新鲜水果、蔬菜、全麦面包、谷类和豆类食物，这些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢，会帮助血糖在饭后不会升得太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富。对于水果，在病情控制满意的情况下可酌情吃一些，也要尽量选择低升糖指数的水果如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。若血糖控制仍不理想，也许得用黄瓜、西红柿等代替水果。多吃鸡腿菇也有益鸡腿菇的热量低，营养丰富，含有丰富的食物纤维、、铁、钙等孕妇必须的营养物质，并含有优质蛋白质、氨基酸以及多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，参与体内糖代谢、有降的作用，并能调节血脂，适合妊娠期糖尿病的孕妈咪食用。在食用时，伞部边缘向内卷、茎部白而硬的比较好。平菇含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质，所含的不饱和脂肪酸对降低血脂有明显作用，所含的多糖类物质具抗癌作用，也适合妊娠期糖尿病的孕妇食用。平菇应选择干燥的，用手挤根部没有水分为佳；平菇边缘应该略向下，如果已经长平（微博）了，就说明老了。妊娠期糖尿病食谱要如何安排？1、 若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜，则应从全天主食中减去相应量的主食。2、尽量减少参加宴席。3、少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用，香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。4、汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。5、忌食动物性脂肪油（奶油、猪油、黄油等）。
（责任编辑：林银珍 ）
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