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我老公喜欢煮鸡的时候在里面加入黄酒，黄酒煮鸡的功效有哪些？
来自：江苏省 南京市 浏览 32 次
提问时间：
最佳回答百姓健康网 53320 位专家为您在线解答
病情分析： 如果做了手术，或者是做了人流，生了孩子，适当吃一些黄酒炖鸡汤，能够让身体更好的恢复。
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回答列表（2）
TA帮助了2676人
病情分析：
黄酒煮鸡汤喝的话，可以帮助身体调节体虚的现象，黄酒还能够得到活血去寒的作用，对于一些因为受冷所引起的骨病，有缓解的作用，比如说风湿病，类风湿，对于这些疾病而言，可以活血化瘀，并且也可以通经活络，特别适合一些产后的女性恢复身体。
回答时间：
TA帮助了2173人
病情分析：
经常做黄酒炖鸡来吃的话，可以滋补身体，改善疲劳，也可以补血养气。
回答时间：
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按症状查找【治头晕药膳～天麻炖鸡的做法】治头晕药膳～天麻炖鸡怎么做_治头晕药膳～天麻炖鸡的家常做法_下厨房
治头晕药膳～天麻炖鸡
人做过这道菜
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。天麻适合用于内风所致的头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。与老母鸡、排骨搭配做药膳都很棒。
野生天麻干
治头晕药膳～天麻炖鸡的做法 &
老母鸡洗净剁成小块，焯血水后冲洗干净
天麻干入微波炉小火转30秒变软，切片
砂锅入清水加老姜片 天麻片 老母鸡煮开，倒入适量料酒，开最小火慢炖两个小时。
加适量枸杞和盐调味，再炖10分钟。
1、天麻选择时看表面发黄特别漂亮的是硫磺熏过，正常的天麻烘干后表皮是清爽的浅黄色或者颜色偏暗。2、药膳讲究原汁原味，加姜和料酒去腥就好。
治头晕药膳～天麻炖鸡的留言
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参照这个菜谱，大家做出
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京公网安备10号自己动手丰衣足食，客家黄酒煮鸡的做法 - 第一星座网自己动手丰衣足食，客家黄酒煮鸡的做法 10:37:00来源：第一星座网作者：匿名　　客家黄酒煮鸡，一听到这名字，就垂涎欲滴了好吗。客家黄酒煮鸡是一道传统的汉族名菜，属于客家菜，是客家人最爱的一道佳肴之一了。你想要学习这道佳肴吗？本期的带你去了解客家黄酒煮鸡的做法。　　客家黄酒煮鸡是一道传统的汉族名菜，属于客家菜。香甜爽口，补气，补肾，最适产妇食用。正宗客家糯米酒，三黄鸡，生姜，盐。鸡肉渗入了甜醇的黄酒，吃起来有甜酒的味道，是喜欢喝糯米酒、爱吃客家菜的人也爱煮的一道佳肴。　　简介编辑　　【菜名】　　客家黄酒煮鸡　　【所属菜系】　　民间家常　　【特点】　　香甜爽口，补气，补肾，最适产妇食用　　【原料】　　正宗客家糯米酒，三黄鸡，生姜，盐。　　制作方法　　制作材料　　新鲜鸡肉、客家酿酒、姜片、盐、油等　　制作过程　　将三黄鸡切成小块，生姜妙香，先将三黄鸡爆炒（如果是比较寒气的产妇吃的话，可以爆炒的时间久点）再将黄酒一齐下锅煮5-10分钟即可（煮的时间越长，黄酒将变的越甜）。　　制作细节　　客家人的生活离不开糯米酒，甚至会把糯米酒珍藏一段时间，让酒成深黄色，储藏得法的话，黄酒是醇甜的。喝或做菜都行。客家人有人坐月子的，会用糯米酒煮肉类，让产妇吃了身段恢复更加快，还能去风，坐月子是不能进风的，所以客家人会在准妈妈还没生的前几个月，制作30斤以上的糯米酒，吃不完的通常会把糯米酒另外保存，放到长达一年以上。　　新鲜土鸡一只，让店家宰好拔毛，回家洗净斩块　　烧锅热点油，鸡肉含有脂肪，油不要多放，把姜丝爆香，把鸡肉放入炒，加一茶匙半盐，喜欢红枣味的就加入去核红枣一起炒。　　炒到没有血就倒入一碗水，继续用中火煮到快收干汁，糯米酒要入到几年成黄酒的。我家的是放在阴冷地方储藏到六年的，酒味好浓，醇甘。　　当鸡肉都到收干汗到四分之一时，加入三汤勺的黄酒，看个人口味加，喜欢浓郁的加五汤勺以上。酒力不好的人就要小心了，容易醉。　　这是一道非常传统的客家菜，鸡肉渗入了甜醇的黄酒，吃起来有甜酒的味道，是喜欢喝糯米酒、爱吃客家菜的人上饭店爱点也爱煮的一道佳肴。　　营养价值　　在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐100—200克为宜。适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。促进子宫收缩，舒经活络。增强抗疲劳、增强性能力和抑制肿瘤方面有明显效果。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。　　注意事项　　1、不喝酒的女性不用担心，酒经过加热煮过后，酒味已较淡了，就算你滴酒不沾也完全能接受的哦。　　2、鸡肉焖熟即可，不用将酒汁煮干，喝酒吃肉。　　3、建议多放姜，姜具驱风散寒的功效，能更好滴配合黄酒达到温补祛寒通经胳的功效。你可能也喜欢：星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男：A型血男：A型血B型血O型血AB型血女：A型血女：A型血B型血O型血AB型血copyright &
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