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孕妇吃什么？推荐3款海鲜类孕妇食谱
　　准妈妈在怀孕前就喜欢吃海鲜，但是有些海鲜孕期会影响胎儿的健康，不能吃。那么，孕期要怎样吃海鲜不影响健康又满足食欲呢?在这里，小编为大家推荐的孕妇食谱就是海鲜类的哦。可以满足喜欢吃海鲜的同时补充所需要的营养元素，快来一起看看都有哪些吧。
　　海鲜类孕妇食谱
　　鸡肉鲜贝海带汤
　　材料：鸡胸脯肉100g，鲜海带结10g，鲜贝2只，小油菜2棵，胡萝卜 30g，鲜香菇2朵。
　　鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。
　　大火烧热炒锅中的油，至七成热，放入切好的洋葱丁和姜丝，翻炒出香味后，放入切好的鸡胸肉块，同时调入1汤匙冷开水，翻炒3分钟。
　　加入备好的海带结、鲜贝、香菇、胡萝卜块，调入白胡椒粉、酱油，翻炒2分钟，加入200ml冷水，大火烧开，将锅中的浮沫撇去。大火煮25分钟后，放入小油菜，同时加入盐、香醋调味即可。
　　海带豆腐蛤蜊汤
　　材料：海带，豆腐，蛤蜊。
责任编辑：邢金根
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　　孕妇不能吃什么海鲜
　　美味的螃蟹、麻辣的龙虾、鲜香的鱿鱼，是不是想想都可以脑补出很多美食呢。海鲜是很多人都非常喜欢的美食，而准妈妈在怀孕期间一般有很多食物都是需要忌口的。对于海鲜，前面有提到过孕妇是可以吃海鲜的，但是要有选择的吃，那么孕妇不能吃什么海鲜呢?
　　1、螃蟹
　　螃蟹属于寒凉性食物，并且有活血化瘀的功效，如果过量的食用，可能会导致流产。有研究表明，螃蟹脚具有的活血化瘀效果更加强烈。蟹爪同样有散瘀血，通经络的功效。因此，妇女在怀孕期间切不可食用。
　　2、被污染以及畸形的鱼
　　被酚、农药、重金属污染以及体内含有生物毒素的鱼，这些都是有毒的。不慎服用后，可能会导致汞中毒等危及身体健康。畸形的鱼、鱼胆、死甲鱼、鳝鱼等，对准备怀孕、已怀孕及正在哺乳期的妇女都不要食用。
　　3、咸鱼、熏鱼、鱼干
　　这些食物中含有致癌物质亚硝胺，不宜过多食用。此外，煎炸过，特别是烧焦的鱼中含有强致癌物质，不只是孕妇，我们所有人平时都要少吃。
　　4、生冷海鲜
　　生冷海鲜中都含有寄生虫和细菌，孕妇的免疫力较低，最好不要食用。
　　5、甲鱼、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、
　　大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼，孕妇最好不要吃，以防止海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。
　　孕妇吃海鲜要注意什么
　　脂肪含量低。海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低，其含有较多的多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，这些多不饱和脂肪酸对于胎儿来讲可以促进脑细胞的生长和视力的发育。
　　含有丰富的优质蛋白质。海鲜含有丰富的优质蛋白质，其所含的人体必需氨基酸种类齐全，含量高，且易于消化。
　　含多种矿物质。海鲜含有一定数量的维生素A、维生素D，并富含钙、锌、碘、硒等多种矿物质。
　　1.煮熟
　　生鱼片味道鲜美滑嫩，口感度极佳，但由于准妈妈身体特殊，所有的海鲜都需要煮熟后食用，不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入，进入到母体中，进而攻击胎儿，造成严重后果。
　　2.不要喝酒精类饮料
　　准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料，而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合，会致使血尿酸急剧上涨，诱发痛风，身体苦不堪言。
　　3.掌握烹饪时间
　　烹饪海鲜时，在确保熟透的同时，还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫，而时间也不能太长，否则不但口感度会下降，而且还会破坏蛋白质，营养指数下滑。倘若食用海鱼，建议在海鱼被杀后，等待一刻钟后再进行煮熟，这样鱼肉可变软，无论是从口感度，还是从营养吸收上都是极好的。
　　4.不要吃相克食物
　　诸如葡萄和柿子等，都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸，会损害其中的营养成分，建议在2个钟头后再食用。
　　5.痛风患者不宜多吃
　　如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等，也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系，它们会使准妈妈病情反复，带来困恼。
　　6.注意食用数量
　　食用海鲜时，一定要控制好数量，不可过多。很多海鲜都不容易消化，特别是偏寒型的，食用过多不仅引起肠胃不适，还容易流产，因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳，建议忌口。
　　7.过敏体质不宜食用
　　海鲜常被列入过敏源，倘若准妈妈属于过敏体质，建议与海鲜避而远之，否则一旦过敏，不但危害自己和孩子的健康，就连普通的吃药与治疗都成了难题。
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孕妇可以吃海鲜吗 孕期的饮食注意事项及禁忌
来源：七丽女性网
海鲜不仅美味，而且还特别营养。那么孕妇可以吃海鲜吗？其实孕妇是可以吃海鲜的，海鲜内富含的成分对胎儿大脑的发育又好的帮助。但是吃海鲜也有一定的孕期的饮食注意事项及禁忌，下面就一起来看看吧。
1、孕期禁吃生吃半生吃海鲜孕妇严禁食用半生不熟的海鲜，吃海鲜时一定要煮熟。虽然生吃比较新鲜美味，但是容易导致食物中毒的情况发生，因此，孕妇千万莫贪一时之“鲜”，而生吃或半生吃海鲜。2、少吃腌晒类海鲜不可食用腌晒类海鲜，尤其咸鱼，因为这类食物在腌制时，会产生对身体不好的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后不仅多自己身体不好，更是对宝宝有不好影响。3、慎吃易过敏的海鲜海鲜很容易导致过敏，所以对海鲜过敏的孕妇尽量不要食用，如果孕妇发生过敏的情况，对胎儿的健康也有很严重的影响。4、避免食用生猛海鲜生猛类的海鲜有甲鱼、螃蟹等等，这类虽好吃，但具有活血化瘀的功效，如果在孕早期食用，很容易导致，因此孕妇应尽量不要食用。5、海鲜摄入应适量海鲜味道鲜美，孕妇可以食用，但是不能过多摄入。过多的食用海鲜，容易引发胃肠道问题。另外，海产品是富含蛋白的这一类食物，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。扩展阅读：
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孕妇能吃海鲜吗？有哪些注意事项？
来源：久久健康网
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孕期饮食对孕妈咪和胎宝宝而言是非常重要的，不但关系着孕妈咪自身的健康，也关系着胎儿能否健康成长，因此，整个孕期都是对饮食格外重视，注意孕期禁忌的食物。那么孕妇能吃海鲜吗？孕妇吃海鲜有哪些注意事项？下面小编就为您一一解答。
　　能吃吗？
　　说到海鲜，不少吃货妈妈都赞不绝口。海鲜的种类众多包括鱼类，贝类，蟹类等等，而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素，包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等，对于人体可谓益处多多。有学者指出，经常吃鱼，产下的幼儿无论是在行动，语言，还是在运动上都表现得出类拔萃，因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。
　　而螃蟹尤其是蟹脚可以造成流产要注意；甲鱼通常是进补佳品，但是准妈妈也不能吃，尤其是最好吃、营养最丰富的裙边同螃蟹一样可以造成流产。
　　目前海洋环境令人担忧，海鲜中的汞含量也越来越多，若准妈妈经常食用海鲜(指一个礼拜食用次数》4，每次食用量》100g)，这将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。尽管有些孩子在出生时并无反常现象，但是到了甚至到了青少年时期，依然会暴露出神经缺陷，等到那时妈妈们不免要后悔莫及。因此，建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口，一周食用次数不超过2次，每次食用量要小于100g，而对于金枪鱼、剑鱼等这些高汞鱼类要敬而远之。
　　孕妇吃海鲜的注意事项
　　1.煮熟
　　生鱼片味道鲜美滑嫩，口感度极佳，但由于准妈妈身体特殊，所有的海鲜都需要煮熟后食用，不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入，进入到母体中，进而攻击，造成严重后果。
　　2.不要喝酒精类饮料
　　准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料，而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合，会致使血尿酸急剧上涨，诱发痛风，身体苦不堪言。
　　3.掌握烹饪时间
　　烹饪海鲜时，在确保熟透的同时，还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫，而时间也不能太长，否则不但口感度会下降，而且还会破坏蛋白质，营养指数下滑。倘若食用海鱼，建议在海鱼被杀后，等待一刻钟后再进行煮熟，这样鱼肉可变软，无论是从口感度，还是从营养吸收上都是极好的。
　　4.不要吃相克食物
　　诸如葡萄和柿子等，都不宜与其一同使用。这是因为这类中具备鞣酸，会损害其中的营养成分，建议在2个钟头后再食用。
　　5.痛风患者不宜多吃
　　如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等，也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系，它们会使准妈妈病情反复，带来困恼。
　　6.注意食用数量
　　食用海鲜时，一定要控制好数量，不可过多。很多海鲜都不容易消化，特别是偏寒型的，食用过多不仅引起肠胃不适，还容易流产，因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳，建议忌口。
　　7.过敏体质不宜食用
　　海鲜常被列入过敏源，倘若准妈妈属于过敏体质，建议与海鲜避而远之，否则一旦过敏，不但危害自己和孩子的健康，就连普通的吃药与治疗都成了难题。
　　孕妇吃海鲜还要注意不要吃腌制过的海鱼、海虾等，不要食用被污染过的海鲜，比如汞超标的海鲜会引起孕妈咪腹泻，从而对腹中的胎儿造成影响。另外孕妇吃海鲜时不要与维生素C同食，其杀伤力堪比砒霜。腾牛健康网：实用的健康养生网站，助你健康生活每一天
孕妇能不能吃海鲜 孕妇吃海鲜会对胎儿有什么影响
导读：海鲜种类丰富、味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。平时很喜欢吃海鲜的家庭，当家里有孕妇之后，还能不能继续做海鲜吃，怀孕的人吃了海鲜好不好？
海量具有很高的营养价值，含有人体所需的各种丰富元素，如钙，铁、锌等微量元素。一般来说，孕妇可以适量的吃一些海鲜来补充怀孕所需的微量元素，但是不宜多吃、特别是过敏体质的人，尽量不要吃，吃海鲜注意千万不能吃螃蟹，容易引起流产。孕妇能不能吃海鲜海鲜含高蛋白，丰富的钙和锌对宝宝和妈妈都好。一次不要吃得太多，过敏体质尤其要注意。而螃蟹尤其是蟹脚可以造成流产要注意;甲鱼通常是进补佳品但是准妈妈也不能吃尤其是最好吃营养最丰富的裙边同螃蟹一样可以造成流产。海带、紫菜可以常做些汤菜给她吃可以补充微量元素。吃海鲜可以增加碘的含量. 忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏对于孕妇来说吃海鲜有时候也是可以补充人人体所需的营养的。在这里身为两个孩子的妈妈的我想提醒各位准妈妈们千万不能吃螃蟹，螃蟹属寒，会造成流产或早产。如果实在喜欢吃的话那也要等到孕晚期才可以吃。同时对于那些过敏体质来说海鲜是尽量要少吃，这样才能健康的过完孕期。孕妇吃海鲜注意事项海鲜实用有的时候，是会给人体带来腹泻的，这样的情况主要是分为三种：饮食小常识的专家认为，海鲜的特性有两个，一是高蛋白，一是偏寒性。它的很多特点都是由这两个特性带来的。海鲜导致的腹泻，通常包括三种情况，第一类是病毒、细菌感染造成的，第二类是由消化不良导致，第三类是由过敏引起的。健康饮食一定要了解孕妇能不能吃海鲜，首先，虾、蟹的壳中寄生着很多细菌，如果加工不充分，很容易造成细菌感染，引起腹泻;其次，海鲜的蛋白质含量高，很容易变质，稍有不新鲜，蛋白质就会分解，产生毒素，食用以后，容易引起食物中毒也会引起腹泻;第三，因为海鲜本身偏寒性，脾胃虚寒的人，吃多了海鲜容易消化不良，导致腹泻;第四，有一部分腹痛腹泻是过敏的消化道表现，过敏时，不仅皮肤会起疹子，消化道也会有反应，出现渗出、炎症等症状。还有一些，就是出现了肠胃不好的朋友、脾胃虚弱、虚寒体质的人，应该少吃，以免寒气过重，引起消化问题。或者多吃一些热性的东西，来纠偏反佐，起到平衡作用。海鲜不能与哪些东西一起吃海鲜与水果柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃，会降低蛋白质的营养价值。二者都属于&寒凉性& 食物，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质，引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。海鲜与啤酒海鲜与啤酒同吃，容易产生过多尿酸，从而引发痛风，海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起，容易发生化学反应，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。海鲜与维C尽管一起食用海鲜和维生素C等于服用砒霜并不是一个正确的观点，但是需要注意的是，海鲜也尽量不可与维生素C同吃。营养专家介绍，如果没有经过医生的允许，大家不要擅自吃大剂量的维生素C片，假如有服用每天超过五片以上的话要忌食海鲜。哪些人不能吃海鲜痛风病人少吃虾蟹海鲜是一种高蛋白质也是高嘌呤食物，如果确定患有高尿酸血症或者通风病史的患者，过量的食用虾蟹这样，容易加重或诱发痛风的发生。这类市民往往在病情未发作前，和平常人并无两样，但一旦发作起来，严重时连基本的行动能力都无法正常进行，需要家人搀扶方能行动。过敏体质者、皮肤病患者不宜食用海鲜吃海鲜、水产易引发的疾病，除了痛风外，还易诱发过敏体质的人皮肤过敏。海鲜对于有皮肤病、疮疡患者也不宜食用。过敏体质的人食用后，容易出现全身性瘙痒，出现风团样的疙瘩，然后就是奇痒不已等过敏表现。由于患者在个人体质上往往存在差异，病情也有轻重缓急，一旦出现过敏症状后，最好的建议还是前往专科医院进行治疗，不要盲目地自行用药。孕妇、哺乳期妇女别吃金枪鱼、剑鱼随着近年来海水污染越来越严重，海鲜的含汞量也越来越高，若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，因此孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，最好不要吃金枪鱼、剑鱼等汞含量高的海鱼。脾胃不好想多吃海鲜先健脾专家表示，入秋后是中医界定的脾胃疾病高发时节，这和进食海鲜确实有一定的关系，因此，在入秋后，脾胃不好的人要注意健脾。脾胃不好就是消化功能比较差，体质偏虚寒。而海鲜性平，多偏凉，含蛋白质高，如果脾胃不好的人大量吃海鲜就可能消化不好、腹泻等。如果脾胃不好，又想多吃海鲜怎么办?那就需要健脾，“按中医理论来讲，诸如高尿酸血症、脾胃不适往往属于湿热留置体内引发的病变，在饮食保健方面，应该多吃祛湿热的东西，比如祛湿茶，比如薏米、土茯苓、茯苓、木棉花、茵陈等一类的汤水”。脾胃功能调理好后，消化功能增强，吃海鲜就不用太多顾虑了。肾功能不好的吃海鲜忌过量专家认为，肾功能不好的人要限制蛋白质的摄入，因为海鲜不油腻，很容易摄入过量。“比如吃2两肉与吃2两虾的感觉不同，吃虾很容易一吃就吃很多，导致蛋白质超标，这对肾功能不好的人来说很不好。”吃海鲜时别吃葡萄菊香蟹肥固然可以让人大快朵颐，但秋季吃海鲜还是有其一定的禁忌的。比如吃海鲜时不能搭配寒凉食物或高嘌呤食物一起进食。具体来说，如果吃海鲜的时候同时吃柿子或葡萄或石榴或山楂，会降低海鲜蛋白质的营养价值。因为这些水果本身就是“寒凉性”食物，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质，引起肠胃不适、呕吐、腹泻，引发脾胃失调。吃海鲜时别喝啤酒广州人吃海鲜时喜欢喝啤酒的饮食习惯也不健康。海鲜与啤酒同吃，海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的一些物质混合后，容易发生化学反应，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。如何彻底清洗海鲜方法一:贝类鱼类将贝类如蛤蜊、田螺及蚌之类泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可;将活泥鳅放入清水中，滴入几滴菜油，1分钟后，泥鳅即可将体内的泥土排除干净;洗黄鱼的时候，不一定非要剖腹，只要用两根筷子从鱼嘴插入鱼腹，夹住肠子后搅数下，便可以往外拉出肠肚，然后洗净即可。方法二:把它们全部放进一个盆子里然后在水里加一点菜油!被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧!会把身体伸出来呼吸!这样就达到了清洗的效果!!如果想再干净的话就多换几次水!加菜油!注意!菜油合适就可以了，不要加太多啊!不然它们在里面就不能呼吸了，很容易窒息死掉!这是我们家吃时的经验!试试吧 其它搜索的方法，似乎是一样的，也贴进去。 壳闭合的就是活物。完全张开且变色不可购买食用。一盆清水里浸养，就像螺斯一样，可以点上几滴香油(麻油)，如泥砂很多隔日才能吃。(题外话：水里加勺盐是对某些水果的做法，如杨梅、葡萄、樱桃、波萝等) 可以将花蛤放到一只盛有清水的盆里，在盆底再放入一块生锈的铁器，花蛤受到铁锈的刺激，会很快把污泥吐出。
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