尿酸偏高饮食禁忌，可以喝豆浆吗？
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,要多吃青菜,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高,有的疾病是可以引起尿酸高的,解决了原发病症,尿酸也会自动降下来的,要服用降尿酸的药物,比如丙磺舒等. 生活护理：要好好锻炼,控制饮食,调整饮食结构.
我有一个特别好的朋友，他特别喜欢喝豆浆，每天早餐那是他必点的，可是前不久很多朋友告诉我男人是不能喝豆...
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高( 高尿酸血症 )或降低(低尿酸血症)。目...
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这个不是我熟悉的地区尿酸高可以喝豆浆吗
来源：网络
发布者：xiaobai
　　许多人由于忙于工作，日常的早餐就是随便对付一下，每个朋友都承担着家庭的希望与未来。早餐对于身体是很重要的，应付早餐可能会有一些疾病的产生，下面小编就为大家详细的讲解尿酸高可以喝豆浆吗。病例一：病情描述 :　　长期喝豆浆会高嘌呤吗?长期喝豆浆会高嘌呤吗?问题回答 :　　豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。营养功效：豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。适者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升；儿童200~230毫升即可。特别提示：豆浆性偏寒，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，不能冲入鸡蛋，鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质，不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要，不要空腹饮豆浆，豆浆不能与药物同饮，饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适。 　　鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白；豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。“一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，医科大学营养研究室廖教授对记者说，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250－500ml豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。放心营养豆浆的四大关键指数都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆的以下四大关键指数，就可以放心饮用了。卫生指数：A、操作人员的身体是否健康B、豆子、水和器具是否干净；C、场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源；D、制浆流程能否保障卫生。新鲜指数：A、最好在做出2小时内喝完，尤其是夏季，否则容易变质；B、最好是现做现喝，对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。浓度指数：A、好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感爽滑；B、劣质豆浆稀淡，有的使用添加剂和面粉来增强浓度，营养含量低，均质效果差，口感不好。煮熟度指数：A、生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；B、以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解；C、豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右，彻底煮熟煮透。好豆浆自己做进入秋季以来，喝豆浆的人越来越多。以前，很多人习惯早上在街头和豆浆店喝豆浆，或者提一袋生豆浆自己回家熬着喝。现在，一种更优的方式走进了人们的日常生活，成了人们竞相效仿的都市新时尚，那就是用豆浆机自己在家制作香喷喷、热腾腾的鲜豆浆喝。要想喝到营养丰富价廉物美的豆浆，自己动手制作是个不错的注意，现在自制豆浆主要有三种方法：一是自磨；这是古老的经典制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣；二是采用食品加工机，很快粉碎黄豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。三是买台家用全自动豆浆机制作；只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费很低很省钱，最关键的是豆浆浓香，口感特好营养价值更高。 病例二：病情描述 :　　尿酸过高能喝豆浆吗..尿酸过高能喝豆浆吗问题回答 :　　您好：糖尿病患者不建议喝豆浆.植物蛋白可损害肝肾功能.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复! 　　您好尿酸过高能喝豆浆 　　朋友们也可以根据自己的情况制定养生计划，严格按照计划执行，就能达到理想的养生效果啦!今天小编给大家介绍了尿酸高可以喝豆浆吗，大家平时养生的时候一定要记住哦!希望大家都有健康的身体哦!
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引起尿酸偏高有四大主要因素
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老人喝豆浆喝得尿酸偏高 6元别嘌醇成了“夺命丹”
　　尿酸偏高不必服用别嘌醇
　　别嘌醇片的使用说明书上，明确标示了该药的5种适应症：原发性和继发性高尿酸血症，尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症;反复发作或慢性痛风者; 痛风石;尿酸性肾结石和(或)尿酸性肾病;有肾功能不全的高尿酸血症。
　　协和医院内分泌科副教授曾天舒在接受记者采访时分析，曹先生其实只是尿酸略高于正常值，并不在别嘌醇片的适应范围内，但他轻信药店店员推荐，自己也没有认真阅读说明书就服药，这是造成悲剧的直接原因。
　　嘌呤是一种核酸代谢物质，嘌呤的最终代谢产物就是尿酸，当尿酸不能及时排泄出体外，就导致尿酸高。别嘌醇片的作用机理就是抑制尿酸产生。
　　曾天舒介绍，高尿酸血症其实是一种现代生活方式疾病，除了5%-10%的人与遗传有关外，大多数患者与食用嘌呤含量高的食物有关，如海鲜、酒(首先是啤酒，其次是白酒，再次是红酒)、动物内脏、火锅汤、植物种子、蛋黄等。
　　曹先生长期大量喝豆浆确实有可能患上高尿酸血症，但当他的尿酸只是略高时，治疗手段首选不应是吃药，而是应采取生活干预，即停止喝豆浆，不吃含嘌呤高的其他食物，经过一段时间尿酸肯定会慢慢降下来。如果通过饮食干预，尿酸仍降不下来，可服用一点促进尿酸排泄且安全性高的小苏打片。
　　近一成汉族人应远离别嘌醇
　　武汉同济医院临床药师张杨博士新近完成了一项对药物超敏反应综合征的研究。
　　据她介绍，携带HLA-B*5801等位基因的患者使用别嘌醇后过敏的风险为正常人的80-97倍，而汉族人HLA-B*5801携带率为8.8%～10.9%。也就是说，一成左右的汉族人要特别远离别嘌醇。
　　美国风湿病学会痛风治疗指南也载明，中国汉族人群服用别嘌醇前应做HLA-B*5801等位基因检测。
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