煎中药的方法_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
评价文档：
煎中药的方法|
把文档贴到Blog、BBS或个人站等：
普通尺寸(450*500pix)
较大尺寸(630*500pix)
你可能喜欢当前位置: >>>
煎中药时如何把握加水量的多少
&&&&中药汤剂以水为溶媒，加水量的多少，主要以药物的性能、体积、吸水量及药量而定，不可过多，也不可过少。煎中药时如何把握加水量的多少，可采取以下方法。
&&&&传统加水法&&将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3-4厘米的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。若药中花（如旋复花、袋袋花等）、叶（如桑叶、枇杷叶等）类较多时，还可适量多加些水。
&&&&量器加水法&&即采用量杯或量筒加水，按不同的药物及其头煎、二煎加不同量的水。一般而言，调理、滋补类药，头煎&700-900毫升，二煎400-450毫升；解表药，头煎400-600毫升，二煎280-300毫升；其他头煎500-700毫升，二煎300-350毫升。此法比传统加水法准确，但是，若遇到药物量多时，加水量则显得少些。
&&&&重量加水法&&即按药物的总重量，确定加水量。将配好的中药（1剂）称一下重量，然后根据1克中药加10毫升水的原则，把总加水量的65%加到第一煎中，余下的35%留给二煎用。例如，滋补调理药人参养荣汤，药物总重量为150克，加水量应为1500毫升，头煎应加65%即为975毫升，二煎加水35%为525毫升。该方法加水准确，特别是药物种类多、药量大的中成药方剂更为适宜。此法虽然比以上两种方法麻烦，但较准确。
&&&&广西柳州医学高等专科学校
&&&&第一附属医院副主任药师&&陈文贵
&&&&相关链接
&&&&煎中药忌加热水
&&&&当热水加入生药内时，生药的外层组织由于受高温的骤然冲击，立即凝固、紧缩，尤其是蛋白质在细胞壁上形成一层不可逆转的变性层，阻碍了水分的渗入，组织内部被溶解的有效成分亦难以溶出，从而大大影响有效成分的溶出率。
------分隔线----------------------------专家教你掌握正确煎煮中药方法_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
评价文档：
2页¥1.001页免费1页免费6页1下载券5页1下载券 12页1下载券3页免费3页2下载券29页1下载券2页1下载券
喜欢此文档的还喜欢4页免费70页免费21页1下载券2页免费3页1下载券
专家教你掌握正确煎煮中药方法|中​药​煎​煮​过​程​中​要​发​生​两​种​变​化​：​一​是​药​物​有​效​成​份​的​溶​出​;​二​是​药​物​中​各​种​生​理​活​性​成​份​进​行​化​合​反​应​。​因​此​,​汤​剂​的​煎​制​方​法​有​许​多​特​殊​的​讲​究​。
把文档贴到Blog、BBS或个人站等：
普通尺寸(450*500pix)
较大尺寸(630*500pix)
你可能喜欢煎中药 时间如何把握
煎中药 时间如何把握
煎中药是不是越久越好？煎煮时有什么禁忌？这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。
四川省成都市锦江区中医医院副主任医师郑崇勇介绍，煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20~30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢地煎。一服药通常煎两次，两次煎出的药混合在一起，总量大约300~500毫升，然后分两碗，早晚各服一碗。
郑崇勇提醒，由于药物的质地不同，煎药的方法、程序、时间也各有不同，比如说有些药要先煎后下，有些药要另煎，有些药要包煎等。一些解表药的煎煮时间应该短一些，藿香、佩兰、薄荷等芳香类药物以及一些鲜药煎煮时间也要短些，通常在其他药物快要煎好时再下，闻香即止。而一些矿物类、贝壳类或动物类的药物，如生石膏、磁石、生牡蛎、生石决明等，由于质地比较坚硬，需要先煎20分钟左右，再下其他的药物同煎。另外，还有一些需要包煎的药物，如种子类体积较小的、粉末状的、容易烧焦的药物，或带毛刺、容易刺激嗓子或消化道的药物等，应该用纱布包好之后再煎煮。
中药的吃法现在一般都习惯于一剂药服2次，早上饭前空腹服用，晚上饭后睡前服用。但也要灵活运用，如对胃肠有刺激的药宜饭后服；失眠的药要在睡前服；服中药困难的患者，可以少量多次分服；急重病则不分时间服。(唐文才)
责任主编：三七
您可能对这些感兴趣：
请输入2-24位，可以是英文、数字、“-”、“_”
6~20位字母、数字、特殊符号，字母区分大小写
请输入验证码
所有评论仅代表网友意见，凤凰网保持中立，发帖内容不超过200字。
看了本文的网友还看了：（搜索相关文章：
大肠癌的化疗方案，大肠癌是危害我们人类健康的一种严重性恶性肿瘤疾病，对患者们造成的危害和痛苦是极大的，这一点患得大肠癌的患者朋友们最为感受。患者要想恢复健康，重点在于治疗，而常用的
. All rights reserved. 凤凰中医频道养生热点：
下一篇： 上一篇：
相关养生资讯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
NO.1中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病...}