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未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用更新用户名：editor 更新日期： 14:20:00 阅读次数：983
&&&&相信很多人仍然对国内三月的抢盐潮仍记忆犹新。虽然吃盐不能防辐射，但是我们日常食用的加碘盐确实能够补充我们身体力的碘。不过，许多深圳人认为，深圳处在沿海，人们食用海鲜的比例较大，应该不会缺碘。不过据专家说，即使这样，人们还是需要通过食用碘盐来补充碘。&&& “这个提问前半段说对了，后半段则不准确。”深圳市疾控中心营养与食品卫生科副主任张锦周说，现在很多人对碘盐的疑问，其实根结在于不理解一个普通的常识：碘在体内的储存量很少，每天都要补，每天都会排出来，它不像维生素Ａ或维生素Ｄ是在体内存储的，吃多了易中毒，而碘的摄入是每天必需的。&&& 碘缺乏病是由于自然环境中缺少人体必需的碘微量元素，使机体摄入不足而引起的一系列损害，包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑，胎儿流产、早产死产和先天畸形等。碘缺乏对人类最大的危害是影响脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍。 张锦周介绍说，按照２００９年监测结果，深圳目前已实现了消除碘缺乏病目标，８-１０岁儿童中等以上智商水平总体提高近４个百分点，这说明加碘的成效是明显的。许多人认为，近年来甲状腺疾病人数增多，尤其是甲亢病人增加，而医生对其医嘱肯定是不能吃海鲜、不能吃碘盐等，很多人就认为碘过量是甲亢的“祸首”。对此，张锦周主任表示，甲亢是体内的一种免疫系统疾病，碘不是唯一原因，其发生原因是非常多样的，包括遗传因素、压力大、体内激素水平等等。而在近年来，环境和食品的污染升高，各种肿瘤疾病都有升高趋势，单纯将甲亢发病原因归结于碘过高是不科学的。（&编辑）【相关链接】
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深圳市赣冠实业发展有限公司 版权所有专家谈补碘意义：青岛人不缺碘也需吃碘盐 第一食品网 没有国界的贸易平台
青岛人不缺碘也需吃碘盐昨天是我国第18个“防治碘缺乏病日”，市盐务局、卫生局等部门在五四广场进行了宣传活动。记者了解到，我市属于环境缺碘地区，虽然目前居民身体实际不缺碘，但仍需要持续食用碘盐，避免一些如甲状腺肿大等“碘缺乏病”的产生。岛城每年能售出2.2万吨食盐，其中绝大部分是加碘盐，只有少部分属于无碘盐。吃碘盐有效补碘“虽然青岛地处沿海，但仍属于碘缺乏地区。”市盐务局相关专家介绍，由于环境缺碘，居民无法通过自然环境摄取日常代谢所需要的碘，而日常食用的海产品中碘含量也很低，并不能满足人体新陈代谢的需要，而食用碘盐是市民补碘最简单有效的办法。岛城每年能售出2.2万吨食盐，其中绝大部分是加碘盐，平均到每天就是60吨，其中只有少部分属于无碘盐，供甲亢等特殊病人食用。记者了解到，根据世卫组织的标准，正常人每天要摄入6克食盐，专家介绍，如果食用的这6克食盐是合格的加碘盐，那么就足够补碘需要了。碘盐吃法有讲究尽管几乎每天都在吃碘盐，但许多市民可能并不知道正确食用碘盐的方法。市疾控中心副主任李善鹏告诉记者，因为碘元素在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质，就很容易挥发掉，购买、保存和使用碘盐时应该注意一些问题。购买碘盐时，应到正规的商场、超市或碘盐零售定点单位购买，不要随意购买流动摊贩的私盐或无碘盐。家庭检查真假碘盐可以先从食盐的外包装着手。我国实行食盐专营，经盐业管理部门认可的合格碘盐，对外包装材料有严格的要求，包装上的说明和标识十分明显，字迹完整清楚。国家规定全国所有碘盐必须贴有防伪“碘盐标志”。实在难以辨认，可以去找疾病控制部门解决，只需往盐上滴一滴专用的化学试剂就能做出判断。盐碘含量可能下调近日，卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准，指导各省（区、市）在标准规定范围内，根据当地人群实际碘营养水平，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。“人体的尿碘含量在100mg200mg/L之间是适量状态，在200mg-300mg/L之间属于高于适宜量，高于300mg/L属于超量。”专家介绍，根据省地方病防治研究所碘缺乏病科统计的数据，我省居民目前的尿碘含量平均在200mg300mg/L，高于适宜量但并不超量。“我市目前执行的标准是国家标准规定20mg/kg―60mg/kg，新修订的《食用盐碘含量》标准还没出台，但预计能下调一些碘含量。”市盐务局相关负责人介绍，新标准出台后，每个地区都将有一个标准量。（记者孙启孟陈珂通讯员张倩摄影报道）碘多碘少没地方测“想给孩子做一下尿碘检测，可医院都说没这个项目。”家住市北区的刘红近期看到报纸上关于补碘的报道，想给孩子测一下尿碘，如果超标了就少吃点海鲜或碘盐，可跑了四家医院都没做成，医院里根本没有这个检测项目。记者从海慈医院、八医、儿童医院采访了解到，这几家医院都没有相应的碘营养检测项目，如果遇到甲状腺疾病患者，只能根据症状用药，一般不做碘营养检测。据了解，目前我市仅有市疾控中心设置了尿碘检测项目，但却只限于抽样调查，并不提供市民检测服务。市疾控中心副主任李善鹏介绍，疾控部门每年选择岁的儿童，以及600名孕妇作为抽查对象，通过这些敏感人群的检测结果来确定岛城居民的碘营养情况，检测结果也证明我市市民并不缺碘，但如果全面开放了尿碘检测，市疾控中心的人手也不足以应对大量市民的检测需要。记者在网络中搜索尿碘检测的收费情况，发现外地有尿碘快速检测收费30元的规定，当场可出具检测结果。甲状腺疾病逐年增多记者从多家医院了解到，仅今年来甲状腺疾病的发病数逐年升高，主要包括甲亢、甲状腺功能减退症和甲状腺结节，而“知名度”较高的大脖子病则发病极少，这与碘盐的推广功不可没。“我们医院内分泌科门诊病人有三成是甲状腺疾病，其中甲状腺功能减退症的发病数增加最明显。”八医内分泌科主任刘淑娟告诉记者，甲亢患者不能吃碘盐，含碘食品也要控制，甲状腺功能减退症发病原因较多，但绝大多数患者也要控制碘营养的摄入，因为体内的碘无法被甲状腺吸收。专家表示，甲状腺疾病的增多与自身免疫力、生活环境、饮食习惯和工作压力都有关系，坚持体检和适量补碘都是防病的重要举措。记者从别的医院内分泌科采访发现，各医院的门诊病人数量近年来均呈增长趋势。新闻延伸今年重点推广低钠盐食用碘盐是补碘的有效途径，但是稍有不注意而过量食用碘盐则会导致高血压。而食用低钠盐则既能补碘又能预防高血压。“目前高血压人数逐渐增多，但高血压患者却对低钠盐认识程度和重视程度不够，对此盐务局下一步将对低钠盐做重点的推广。”市盐务局工作人员告诉记者，我市今年将推广低钠盐作为重点，将在各大超市、商场设置低钠盐专柜，方便消费者选购低钠盐。记者了解到，岛城市场上除了最普通的食盐外，还有加锌、低钠等多种营养盐出售，但这些营养盐由于价格要稍贵，销量并不十分乐观，同样是500克一袋的食盐，普通碘盐一般都是1.5元左右，而低钠盐售价为2.9元。-作者：孙启孟陈珂张倩&&来源：青岛新闻网&&作者：孙启孟 陈珂
张倩&&编辑：文卫&分享到：相关信息
首席记者全来龙报道：记者15日从省委组织部获悉，全国优秀共产党员评选昨日开始接受市民投票。此次评选江西共有2人参选，5月21日之前，市民可登录两大网站（人民网和新华网）自愿参与投票。在公布的78名全国优秀共产党员预备人选中，有2位为江西人。其中，有28年来从事基层司法调解工作、身患癌症依然坚守岗位的“乡村判官”杨斌圣，以及30多年来一直倾其所有、默默无私地资助他人的“中国好人”蒋国珍。
湖北日报报道：（记者邓洪涛、特约记者涂玉国）日前，由香港惠浦创新电子科技有限公司投资的4.5代低温多晶硅液晶显示器生产线项目、消费类电子和汽车电子项目和香港极泰国际实业有限公司投资的手机整机和零部件项目正式落户襄阳高新区。香港惠浦创新电子科技有限公司的4.5代低温多晶硅液晶显示器生产线项目，总投资6亿美元，年产值可达80亿到120亿元人民币，预计实现税收1.5亿元。同时，该公司的消费类电子和汽车电子项目，总投资2亿元人民币，年产值可达20亿，预计实现税收1500万元。香港极泰国际实业有限公司的手机整机和手机马达等手机零部件项目，总投资3.6亿元人民币，项目投产后2年内，年产值可达6亿到10
新华网江西频道5月16日报道：从江西省委组织部获悉，全国优秀共产党员评选15日开始接受群众投票，江西有两人参选，15日00∶00至21日24∶00，市民可登录新华网和人民网参与投票。今年是中国共产党成立90周年。中央决定，表彰全国先进基层党组织、优秀共产党员和优秀党务工作者。全国优秀共产党员评审小组15日公布了全国优秀共产党员预备人选（共78人）和追授全国优秀共产党员预备人选（共13人），组织开展网上投票推荐全国优秀共产党员活动。在公布的预备人选中，江西有两人参选，分别是28年来从事基层司法调解工作、身患癌症依然坚守岗位的“乡村判官”杨斌圣和30多年来一直倾其所有、默默无私地资助他人的“中
中新社巴黎5月15日报道：法国环境与可持续发展部的最新报告显示，法国至少23个省份尤其是西部地区由于持续高温少雨，出现较严重的旱情，不得不实行限制用水措施，限水省份比10天前至少又增加了6个。据法国气象局报告，今年4月是法国自1900年以来第2个最热的月份，四月上旬有些地方就出现摄氏30度以上的高温，犹如入夏。从4月以来，法国大部分地区降雨量同比减少了50%至80%。五月份以来，由于高气压一直挥之不去，干旱进一步加剧。这种情况可能还会继续数周乃至数月。干旱天气已导致法国――欧盟最大的谷物生产国的小麦收成减少5%。如短期内继续不下雨，这种损失将会继续扩大。据介绍，法国的小麦半数用于出口。如果
（记者何会文）连日来，本市农口系统学习贯彻胡锦涛总书记在天津考察工作时的重要讲话和全市领导干部会议精神，并就做好贯彻落实工作进行了安排部署。副市长李文喜出席会议并讲话。李文喜强调，农口系统广大干部群众要把学习贯彻落实胡锦涛总书记的重要讲话作为重大政治任务，自觉把思想和行动高度统一到总书记的讲话精神上来，切实增强发展的危机感和紧迫感，抓好“四个注重”的工作任务，推动农村发展再上新台阶。一要坚定不移地推动农村“三区”联动发展，使示范小城镇、示范工业园区和农业产业园区建设成为推进社会主义新农村建设的总抓手。二要加快大项目、“小巨人”、楼宇经济发展，进一步壮大区县综合经济实力。三要全力抓好农业生产&
All rights reserved. |我国是严重缺碘的国家之一,十几年来,通过在食盐中加碘,大大地减少了我国人民因缺碘而引起的地方性甲状腺肿大、克汀病。
&&&&然而,最近有媒体报道,随着碘盐的普及,人们倒是不缺碘了,而碘过量所引发的疾病――甲状腺炎、甲状腺癌等却增多了。因此,很多人担心,赖以生存的食盐是否加入了过量的碘?是否应该调整剂量?更有人因为害怕碘过量而用各种方式释放碘,如在太阳下暴晒、在锅中爆炒……凡是原来宣传“保碘”的措施全部反过来“去碘”。因此,很多人开始呼吁:市场需要不含碘的食盐。
&&&&不吃碘盐,害怕患粗脖子病,吃碘盐又害怕摄入的碘过量,患上甲状腺炎 ......&&&&百拇医药网
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