泡制消毒药酒的泡制需要用什么中药材?

药酒什么时间喝最好 泡药酒的常见误区
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  药酒什么时间喝最好?泡药酒的常见误区有哪些?马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!
  一、药酒什么时间喝最好
  中医指出,药酒能刺激胃黏膜,所以最好是进餐或是饭后饮用,有的药酒也适合睡前饮用,具体的饮用方法如下:
  1、一般来说,药酒最好在进餐时或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。而且,因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成,所以不善饮者,如果空腹喝下,很容易上头,导致心跳加速。就算是那些平时很能喝酒的,也最好别空腹喝,以防意外。
  2、有些人喜欢在睡前喝点药酒,自然,一些添加了枸杞、天麻、桂圆等安神中药的药酒,的确有助入睡。但这也要因人而异,少数人会因此血液循环加快,变得兴奋不已,这就得不偿失了。
  3、需要提醒大家的是,除了不要空腹喝药酒外,不论出于何种原因喝药酒,都要适量,否则将严重影响身体健康。治疗性药酒服法须遵医嘱,滋补养生类酒的最佳用量以每天1&2两为宜。
  4、同时,有及胃溃疡者,、、心功能或肾功能不全者最好别喝。
  二、泡药酒的常见误区
  误区一:泡得越久越好。这是最常见的一个误区。很多人认为酒是&陈年的香&,从前一年就开始泡今年用的药酒。其实,如果室温在20℃左右,较为干燥的条件下,药材浸泡的时间大多应为15&30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关,枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经泡出来了;如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,因此泡好后更应尽快喝完。如果是泡药酒有经验的人,可在泡制过程中倒出来一点品尝是否出味儿,但注意不要直接对着瓶口喝,这样会污染剩下的酒,加快变质。
  误区二:所有药材都适合泡药酒。不是所有的药材都适合泡药酒,矿物类的中药中的有效成分很难用酒泡出来。如果是以毒蛇为原料浸泡药酒,则需要在中医师的指导下选用。一般认为毒蛇在浸泡前应去头,否则极易造成中毒。泡药酒要选用中药炮制品,如何首乌生品具有润肠通便的作用,只有炮制后才能起到养血滋阴、乌发的作用。如果要选用多种药材,一定要根据中医开具的药方配置,不要随意用多种药物泡酒。
  误区三:药材放得越多越好。酒与药材的重量比应为10U1&20U1。质地较松散的药材吸水性强可以多加些酒,如枸杞子可加20倍酒进行浸泡;质地坚实的药材吸水性差可以少加些酒,如人参可加10&15倍酒浸泡即可。一般要达到每10毫升酒中含有0.5&1克原药材。每次饮酒20&30毫升(一小酒杯),每日饮酒2&3次。因此,有合适容器的情况下第一次以泡制2升左右为宜,取出药材后应在一个月左右喝完。
  误区四:选用过低度数的白酒。一般建议选用50&60度的白酒,这个浓度的白酒能杀死药材中存在的微生物,同时更容易使有效成分溶出。随着酒精的挥发和药材中水分的溶出,药酒中酒精的浓度会降低。待泡至可以饮用时,药酒大致在38度左右,口感温和。黄酒和米酒本身就有药用价值,也可用作泡酒的原料。需要注意的是,由于酒精的浓度比较低,这两种酒一般需要加药材一起煮沸后再装瓶,这样能起到一定的杀菌效果。另外,煮好后最好立即服用,既避免带菌也趁热保证药物的溶出。
  误区五:泡酒期间不搅拌。泡药酒应选用新的深色玻璃容器,不应用塑料制品。泡制期间,需每日摇晃或搅拌一次,一周后改为每周搅拌一次。如急于饮用,可将药材切碎浸泡。在泡酒过程中轻轻晃动酒瓶也能加速药物的溶解。药酒饮服90%后,可加酒第二次浸泡。一般不会向已经泡好的酒中再次添加药材,一是因为浓度不易把握,二是因为容易变质。推荐阅读:
  三、泡药酒的容器注意事项
  1、总的来说,泡药酒不宜用塑料罐。塑料是有机物,而酒里含有大量的酒精,酒精是良好的有机溶剂,能溶解很多有机物,因此,用塑料容器泡药酒,尤其是用高度酒泡药酒,很可能导致容器里的物质溶解进药酒里。另一方面,塑料是有寿命的,塑料容器随着时间推移会老化分解,产生一些可能有害于人体的物质。如果是进行商业药酒制作,更不可随意用塑料容器,否则很可能导致药酒里检测出塑化剂等违规物质。
  2、如果是泡制期短,且泡制后尽快使用的药酒,特别是家用和外用的情况下,可以使用塑料容器进行浸泡。但是,也要使用食品级的塑料容器,不可使用使用普通的塑料容器。即使是外用药酒,也不可使用化工容器等,因为溶解在药酒里的有害物质,也可能通过皮肤和伤口等途径进入人体。
  3、玻璃容器是泡制药酒常用的工具。玻璃是无机物,化学性质很稳定,相比塑料不容易在药酒里浸出有害物质。但是,也不是所有的玻璃容器都能用来泡制药酒,要用食品级玻璃容器,不能用化工类的和回收玻璃制作的容器。此外,玻璃容器最好选用磨砂口的,这样能良好密封。
  4、陶瓷容器也是人们泡制药酒常用的工具。粗陶容器容易存在渗漏隐患,因此,不宜采用粗陶泡制药酒。很多陶瓷器口部不方便密封,选择容器的时候要注意这一点,尽量选便于口部密封的容器,此外,还要考虑出酒和药渣方便,否则买错了很浪费,后期操作也麻烦。陶瓷器的釉彩很可能含有重金属,尤其是铅,因此,新买的陶瓷器,最好用白醋泡洗24小时以上。
  5、如果药酒泡制完成后,不需要捞出药渣,且药材没有碎屑,可以选用窄口容器,方便斟酒。如果药材需要多次泡制,或是中间需要捞出药渣,那最好使用广口容器,以方便操作。容器的密封性一定要好,尤其是泡制动物性药酒,如果密封性不好,酒精发挥厉害,很可能发生药材腐烂导致药酒发臭报废。
  6、泡酒容器有透明和不透明之分。如果需要从外观上把握泡制成熟度,则最好选择透明容器,方便观察。如果所泡药酒的药材见光易变质,则一定要用不透明容器。如果不需要从外观考察,只需要定时浸泡的药酒,则尽量用不透明容器,毕竟药物多数是适宜避光保存的。推荐阅读:
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来源:今晚网-今晚报
&&& 今晚网讯 (今晚报记者 胡智伟)进入冬季,用白酒和中药泡制药酒颇受一些老年人的青睐。高级品酒师王增涛提醒,因为药酒中含有一定的中药成分,饮用时要根据自身的实际状况来喝。
&&& 药酒要根据所泡的药材来决定泡多长时间。比如枸杞子、当归等药材,基本上只要泡5天至10天就可以了;一些动物类中药,就需要泡得时间长一些,一般需要浸泡1至2个月。一些市民每次泡药酒都会泡1年甚至更长时间,这样会使一些药力失效,反而会影响效果。
&&& 泡药酒一般是选补益药,补益药分补气药、补血药、补阴药和补阳药等。如果是用来缓解风湿病,可选用白酒来酿制药酒,度数一般不要超过50度。如果用黄芪、党参、当归、枸杞等性味平和的中药来配制滋补类的药酒,那最好用米酒。泡制药酒时,可以先将药材捣碎、放进纱布包里再用酒浸泡,这样可以促进药性的溶解。药和酒的比例以1比10为佳。泡制药酒期间,需要每天将瓶子晃动几次。配制药酒时应用瓦坛、玻璃瓶、搪瓷等器皿,尽量不用铁、铝、锡之类的器皿,以防药酒与金属发生化学反应,产生副作用。
&&& 药酒严格来说仍然是药,但由于用酒做溶剂,药材的毒性很可能在泡药酒时溶出,对身体造成伤害。配制药酒时,最好在医生或专业药师指导下进行,注意药物的搭配、用法和用量,切勿盲目相信偏方。
【编辑:王晓羽】→ 泡药酒要选什么药材浸泡
泡药酒要选什么药材浸泡
健康咨询描述:
肾气不足,易疲劳
曾经的治疗情况和效果:
想得到怎样的帮助:寻求泡酒的中药材
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医生回复区
zhangya801爱心医生
&&&&&&泡药酒的方法与注意事项 &&&&&&1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。 &&&&&&2.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。 &&&&&&凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。 &&&&&&植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。 &&&&&&另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! &&&&&&3.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。 &&&&&&另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。 &&&&&&泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。 &&&&&&家庭常用药酒的配方及用法 &&&&&&1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。 &&&&&&功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。 &&&&&&禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。 &&&&&&2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 &&&&&&功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。 &&&&&&禁忌症:同上。高血压患者勿饮。 &&&&&&3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 &&&&&&功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。 &&&&&&4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。 &&&&&&功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。 &&&&&&禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。 &&&&&&5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。 &&&&&&功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。 &&&&&&禁忌症:同上。 &&&&&&6.外用跌打酒 生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。 &&&&&&功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。
&&&&&&泡酒的中药材,一般用当归呀,枸杞呀。这些是比较好的哦。
sarah333爱心医生
&&&&&&只要去中医那里挂个号,说明一下,医生会开给你的,这样的更放心。
&&&&&&以上是对“泡药酒要选什么药材浸泡”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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第C05版:美食坊
要泡药酒补身子,先把体质弄清楚——
不是所有中药材都能泡酒
&&&&中药泡酒
&&&&■记者&张庆萍&&&&秋意渐浓,气候微凉,不少市民又开始忙着秋令进补,其中,用各种中药材泡酒也是保健身体的方法之一。据了解,目前家庭个人自制药酒、滋补酒,在药理、剂量和卫生条件等方面都存在很多问题,功效也往往难以估算。有些偏方甚至违反配方禁忌,不能达到治病的效果反而对身体有害。因此,专家提醒,自制药酒最好在医生指导下进行。&&&&泡酒准备&&&&&&烈性白酒,玻璃瓶儿&&&&“根据身体需要,将各种不同的中药材投入烈性白酒中。”有10多年泡酒经验的刘女士告诉记者,“白酒的度数在50度以上,才能泡出好的效果,内容物易析出,且不易坏。比如度数较高的二锅头,高粱酒等。”&&&&酒要烈性的,泡酒的瓶子必须是玻璃的。“塑料等质地的瓶久置易发生化学反应,何况是用来盛酒的。”刘女士说,“市场有专门用来泡酒之用的大酒瓶,口大,壁厚,还有一个用来放酒的水龙头。如果不想太麻烦,可以去超市直接购买玻璃大瓶装的高粱酒,把要泡的东西放进去即可。”&&&&选好白酒后,就要选所泡之物。刘女士按照动物和植物两种分类。所谓动物类,除了蛇、海马,就是常见的鹿茸、鹿鞭。“一般的人家常泡的是后两种。”具体泡的方法,先将鹿茸、鹿鞭清洗干净,然后控水,再放在阴凉地方吹干,然后放入酒中。鹿茸之前要切成薄片。对于网上出现的泡在酒中三月蛇伤人事件,刘女士认为,蛇入酒,必须要斩头去尾,清除内脏。泡着鹿茸、鹿鞭的无色透明的酒,会随着时间的推移,开始变成深黄色,且越来越黄。&&&&人参、雪莲、藏红花、枸杞等中药材都可以入酒。以人参、熟地黄、枸杞酒为例,刘女士讲了具体的泡酒方法。“将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地黄同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,就可取药酒备用。&&&&一般家庭最好不要在家中自己随便泡制药酒,因为并不是所有的中药材都能泡酒,药酒饮用不当可能会引起药物中毒,严重时会导致死亡。薄荷、白芷等遇酒精后,药性易挥发,所以不宜用在药酒的制作中。很多人喜欢用新鲜人参、山楂、乌梅泡制在黄酒中,如果密闭不好,酒精挥发,这些材料易变质导致胃肠疾病发生。&&&&泡酒用料&&&&&&鹿茸、鹿鞭、人参等都可&&&&配制药酒&&&浸泡时间以1个月左右为宜&&&&配制药酒,药材浸泡时间的长短和具体的加工工艺,直接影响药酒的保健效果。一般来说,配制滋补类药酒,最好选择黄酒或有一定度数的白酒作为酒基。将选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐中,按照处方要求的比例加入酒,密封浸泡。浸泡药酒的第一周要每日晃动或搅拌1次,以后每周晃动或搅拌1次。浸泡时间以1个月左右为宜,最短不能低于1周,否则药材没有充分溶解在酒中,药酒的效果就不明显了。&&&&自制药酒首选冷浸法。此方法首先应将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒,置于密封的容器中(或先以绢袋盛药再纳入容器中),加入适量的白酒,浸泡14天左右,并经常摇动,待有效成分溶解到酒中以后,即可滤出药液;药渣可压榨,再将浸出液与榨出液合并,静置数日后再过滤即成。或者将白酒分成两份,将药材浸泡两次,操作方法同前,合并两次浸出液和榨出液,静置数日过滤后,即得澄清的药酒。若所制的药酒需要加糖或蜜调味时,可将白糖用等量的白酒温热溶解、过滤,再将药液和糖液混匀,过滤后即成药酒。&&&&饮用方法&&&&&辨明体质再对症下“酒”&&&&“不管什么配方的药酒,都不能大量饮用。”扬州市中医院主任医师高鹏提醒,要根据个人对酒的耐受力,一般每次服用15—30毫升,早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。&&&&高鹏说,通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。高鹏说:“不是什么人都能喝药酒的。”治疗性药酒有特定的医疗作用,要经医生对身体进行检查后开出的处方来配制,其服用的时间、周期、方法都比较严格。市场上常见的则多为滋补酒,多具有养生保健作用,也要根据个人情况酌量服用。&&&&专家提醒,酒越陈越好,而药酒并非如此。高鹏说:“饮药酒要注意时效,储存得当,一般优质酒以储藏4—5年为最佳。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。”&&&&注意事项&&&&1.酒与药的比例要恰当。要根据药酒的种类和患者的病情来决定,最好向专家咨询清楚。&&&&2.酒的度数要在60度以上。低度数酒、勾兑酒都不能用来泡制药酒。因为低度数酒易发生霉变,而高度数酒能把药材的成分稀释。&&&&3.注意饮酒的量。每一类药酒饮用的量是不同的,同时,也要根据酒量,适量饮用药酒。&&&&4.一般在晚上饮用较好。&&&&5.泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器和塑料制品,其有害成分易溶于酒中。&&&&6.对于泡制药酒药材的选择,专家建议最好到正规的厂家、大药店购买,这样才能保证购买到货真价实的药材。&&&&7.如果长期饮用药酒,最好先请医生诊断病情,根据自己的情况,选择适合的药酒。
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野钓用最全药酒和窝料配方大全
作者:一个好人
时间: 11:49
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药酒大全:药名:一柱香(别名新草耳)
钓鱼药酒的常用
可单用或数种混合使用
1、丁香:公丁香、母丁香 2、甘松 3、肉桂 4、山奈 5、细辛 6、辛夷 7、独活 8、白芷 9、乳香 10、牙皂 11、大茴香(八角) 12、小茴香 13、川芎 14、灵草 15、排草 16、滑石粉 17、香薷 18、山楂 19、陈皮 20、阿魏 21、巴豆 22、冰片 23、麝香 24、穿山甲 25、郁金 26、大黄 27、密陀僧 28、广香 29、千里香
常用香料简介
1、甘菘: 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气&腻人&。
2、丁香: 又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。
3、八角: 应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。
4、小茴香: 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用。
5、草果: 一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。
6、砂仁: 又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。
7、三奈: 有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5~10克之间。广东人把沙姜用于制作盐?鸡。近年来,四川江湖菜中有&三奈菜&的制作,即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特,故受人称道,不过还未见有报道。
8、灵草: 为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品,故不好辨认。经过笔者多方请教,将干品拿给我校徐江普副教授验证:应叫灵香草,又名零陵香,为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本,有浓烈香气,性味甘平。在麻辣火锅中运用,一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草,名罗勒,可代替上面一种,但属唇形科植物,也叫零陵香,又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等,其性味辛温。在药用方面,其性味辛温,有治风寒、感冒头痛等作用。
9、排草: 与灵草一样,也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天,我请熊四智教授帮助查找相关资料,很快得到结果:排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。 有人说,&灵草增香,排草防腐&,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。
10、白豆蔻: 又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3~5克即可。因其香味佳,故用量少。
11、肉豆蔻: 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍,不过尝之味亦不好受,其药性味辛温,具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用,2-3个即可。
12、桂皮: 又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大,香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍,用量5~10克为宜。
其实,香料运用很广,如香叶,为天竺桂树的叶,均可用1~3片叶子用于增香;又如荜茇,为胡椒科植物,除了增香外,有经验的还借鉴药膳经验,加入荜茇用于提升香味。其它如川芎、当归、白芷、陈皮、藿香&&很多,在此就不一一列举了。
中药配方:山奈、白芷、丁香、广木香、小茴、川军(大黄)、辛夷、桂皮每样各30克,加高度白酒2千克,密封浸泡,15天后即可使用(以上中药各大中药房均有售)。 底食一般采用大米、小米、麸皮、玉米粉各1份,用文火炒出香味即可。 每次加入底食中的药量要合适,比如说250克的底食中加入约两雪碧瓶盖即够,然后加入水搅拌潮湿,即可使用。使用这种药酒饵不仅使鲫鱼、鲤鱼频频上钩,而且也不污染环境,愿广大钓友使用后有更大的收获。
中药诱鱼法:
到中药店买公丁、母丁、桂丁、甘松、山奈、细辛、辛荑、冰片、独活、乳香、大茴、白芷、牙皂、川芎各15克,巴豆3克,麝香0.5克,将这16味中药晾干,研成粉末状,装瓶备用。炒黄豆250克,压碎研成粉末,炒米糠500克,取中药粉的1/10掺和拌匀,团成团,即可投入施钓区或用于网捕水域打窝。如买不到麝香,可用15毫升香精代替。此法虽制作较为复杂,价格较贵,但诱鱼效果比较理想。
麝香米制作:
麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的。其具体做法是:买回一点麝香,用纱布包好,再用玻璃瓶装入大米,纱布包也放入瓶内,封好瓶口,经10-15天即成。这种耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。一个窝子撒20粒左右即可。
药米的制作和使用:
药米诱饵与酒米诱饵都是具有特效的诱饵,但在使用这种诱饵时,必须掌握好药米和酒米的量,要不然会起到一定的付作用。
最佳诱饵&药米& 何谓&药米&?就是用6味无毒的中草药用高梁白酒泡制药酒,垂钓前夕,将少许药酒倒入盛有大米的塑料瓶中,摇匀,即为&药米&。用&药米&打窝,是、鲤鱼、草鱼的最佳诱饵。
&药米&下水后,香味四溢,嗅觉灵敏的鱼儿,很快就前来&进餐&,而且久留不走。因&药米&中有一味中药大黄,大黄具有排泄功能,鱼儿吃了&药米&后消化快,也排得快,这样就越想吃,便在窝中游来游去找食,上钩率岂能不高?
1、香松20克、灵草30克、排草25克、小茴20克、大黄10克,山奈15克,切碎后泡入装有白酒的专用药瓶内用前取药酒少许,与大米或小米调合拌匀,密封于小玻璃瓶中。垂钓前在诱饵中加适量的药米,即成药米诱饵。也可直接用药米打窝,泡5天后就可以使用。这种诱饵对鲫鱼有效。 注意下面的说明 泡一斤小米用二两药酒,这个量差不多,总之在泡制药米时,小米不能装满容器,要留出小米遇酒膨胀的空间。开始先往小米里少兑药酒,勤摇晃装小米的容器,看到小米见湿而容器底部没有药酒余留即可。 希望给大家一个帮助。
2、灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克,小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味,因不常用,中药店经常缺货,难买到,可在中草药摊上购买。灵草,又名零香草,零陵草、陵香、平南香、满山香等;排草,又名香排草、细梗香草、合血香等;香松,又名甘松。6味无毒的中草药中,主要是灵草、排草、香松3味。这3味药物的名称,各地叫法不同。排草,唇形科植物香根异唇花须根,直立草本,高30&40厘米,茎粗壮,方柱形。叶互生,近肉质,卵圆形,有白色绒毛和许多红色腺点,长4&7厘米,叶柄长5厘米。早春开花,淡紫色,顶生密花,长2&7.5厘米,穗状花序。主产地为:斯里兰卡、印度、缅甸。我国广东、广西、福建有种植。灵草,板草花科植物,多年生草本,老茎匐地生长,新茎直立,高15&30厘米。叶互生,膜状纸质,卵形,长4一ll厘米,宽6厘米,顶端渐尖。叶柄有狭翅,长5&12厘米。夏季开放黄色花朵,花冠轮状,长12一16毫米。灵草生于林下阴湿沃土,分布于广东、广西、云南、重庆等地的山区。香松,败酱科甘松香的根。根略呈弯曲圆柱形,外表黄色或深棕色,有浓香,主产四川、重庆等。
3、泡制将6味中草药(有的须切碎)放人大玻璃瓶中,倒入纯高梁酒淹满药物,密封。一月之后,即可使用,但泡制的时间越长效果越好。
4、使用方法出钓前夕,倒少许药酒于盛有大米的玻璃或塑料瓶中,摇匀。倒入的药酒要适度:少了,浸不透大米,效果不好;多了,大米吸收不完,打窝时粘手,不好使用。理想的分量是:药酒刚把大米浸透。用&药米&打窝,每个窝子撒20来粒为宜。窝子可多打几个,在钓友少或无人垂钓的钓场,可打10来个,使之&东方不亮西方亮&,来回交替在每个窝子下钩。某个窝子钓上几条鲫鱼后,要补窝,隔一会再回来钓。几次下钩无鱼咬钩说明窝子水底不干净或无鱼在此处,则应弃之。
5、使用时应注意的几个问题 一是打窝的&药米&不宜过多,一般每个窝子撒20来粒为好。二是药酒应随倒随加入白酒,不宜倒干了才加,做到经常保持白酒淹满药物。三是每次垂钓用不完的&药米&,回家后要倒出晾干,下次可再用。
6、&药米&作诱饵好处多 一是&药米&下水后能散发出浓厚的香味,最受鲫鱼、草鱼、鲤鱼的青睐,上钩率高。二是能排除小杂鱼的干扰,小杂鱼对&药米&不感兴趣,也不吞食。三是&药米&色黄,鲫鱼易发现,很快就会招来鱼群。四是制作简单,造价低廉。每泡一次药酒只花20多元,若每周垂钓一次,可用一年。五是携带、撒窝方便,好保管,且卫生。
另外两种鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜欢吃的药米。其具体做法是:
7、用灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克分别切碎装入玻璃瓶中,加入白酒淹没。浸泡1月-2月后即可。
8、香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、广香50克、八角50克、桂皮50克、大黄20克。用同样方法分别切碎,装入瓶中,倒入白酒,浸泡1月-2月。 垂钓前用小瓶装入大米,将配好的药酒倒入小瓶中(以药酒刚好淹没大米为度)摇匀,密封。使用时每个窝子撒10粒-20粒大米为度。
药酒浸碎米诱饵:
1、备料分别为高度曲酒500克,丁香、茴香、山萘各10克,碎大米2000克。 第一步是用曲酒浸泡中药,时间至少要一周以上,一般浸泡时间越长,药酒味越重。 第二步是用药酒浸碎米,再倒入药酒,以刚淹住碎米为准,一般在三天后即可使用了。注意在撒窝时,小水面应用窝桶投放,定点定位,宜少量投喂,适时续窝。大水面应做重窝,可考虑加入饼类物质混合使用,一次做窝,不需补窝(以钓一天为例)。另外,在投饵前还可拌合适量锦龙或红糖,其诱鱼效果会更好一些。此诱饵主要以诱聚鲫鱼为主。
2、松100克。灵草100克。排草100克。滑石100克。小茴100克。大黄80克。用高度高梁酒(或高度包谷酒)泡三个月,要密封好不要走气。 对鲤鱼。草鱼。青鱼。鲫鱼有比较好的效果,
介绍几种能钓鱼的草药:
1、甘菘,2、丁香,3、八角 ,4、小茴香,5、草果,6、砂仁 ,7、三奈, 8、灵草 , 9、排草,10、白豆蔻 ,11、肉豆蔻,12、桂皮 ,13 冰片。
药酒的配制和泡制酒米:
酒米是我们钓鱼时最常用的诱饵之一。而用药酒泡制的酒米,其效果比曲酒泡米更好。
一、药酒泡配制:
1、丁香、豆蔻药酒:丁香10余粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少许,加入优质曲酒500毫升浸泡1月左右即可;
2、灵草、排草药酒:灵草30克、排草30克、香松20克、小茴香20克、滑石20克、大黄10克,将用料切碎装入瓶中,倒入曲酒500毫升。浸泡1~2月即可;
3、肉桂药酒:肉桂30克,切碎泡于500毫升曲酒中,浸泡1月即可; 4、香薷药酒:香薷30克,切碎泡于500毫升曲酒中,浸泡1月即可;
5、山奈药酒:山奈30克,切碎泡于500毫升曲酒中,浸泡1月即可;
6、山奈、丁香药酒:山奈20克、丁香10粒,切碎泡于500毫升曲酒中,浸泡1~2月即可;
二、泡制酒米:
1、 将大米(或小米)泡于酒中,即成酒米,是一种极好的诱饵。酒能防腐,易保存,可经久不坏。大米选择色白、不透明的为好,小米选择颜色金黄的为好。在泡制酒米时,先取一容器,最好是广口瓶,装入大米(或小米),倒入适量药酒,不宜过多。过多,米粒吸收不完,使用时粘手不好打窝;过少,米粒浸不透,效果差。 在撒酒米时,不宜一次过多,一般每窝撒20~30粒即可。应用打窝器打窝,使诱饵集中,也可用手甩,起配合主窝作用。 酒米有特别浓烈的香味,对诱鲤、鲫、鳊、草等鱼都有较好地效果。但钓者应根据本地水情、气候、鱼种在实践中选择最佳的药酒及其用量。 阿魏1克,八角、南杏(即甜杏仁)、小茴香各2克,花生米25克,食母生或酵母片3片。除阿魏和食母生或酵母片外,其他均分别炒熟,研成粉末,分瓶包装。使用时再将各种粉末混合在一起,并加蜂蜜2克,生6~10克捣成糊状,混拌均匀后,用纱布包好,投入施钓水域。鱼闻味而来,久不离去。如果好使偷着乐,不好使别骂我。
2、山奈15G、白芷10G、草果10G、丁香10G,高度曲酒500ML,密闭泡制一星期后即可使用,用前摇匀,出发前半小时酌量喷洒在诱饵上、拌匀,即可使用,春、冬诱钓鲫鱼效果很好。
小弟有个简单的 在我这还很好使 在运河 钓饵都钓不过我的三香米呢 哈哈, 就是川芎2-3片 干草3-4根 丁香15-20颗 曲酒1斤 密封保存1个礼拜就可以了,当然越久效果越好 将泡好的药酒来炮制药米 过程是 取容器加入大米 或 小米适量 然后加入药酒浸泡一夜就可以用了要完全将米浸透 取出药米用纱布包好上笼屉干蒸 40分钟 蒸至米有弹性 可以当作乒乓球来打即可哈开玩笑。
钓鱼药方:
1号饵配方: 郁金30克,香薷30克,蔗糖30克,优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段,与蔗糖、曲酒装入小口瓶内,浸泡半个月。
2号钓鲫鱼饵配方: 山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。 将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。
钓鱼时,上述两种分别用小瓶带少许到池边,倒几滴在面食中。 山奈对第一次没有用过的水域有一定效果,但是几次使用之后效果就不明显了,而且对水质有一定影响的,有没有其他的配方。 此鲤鱼药酒我用过两年,效果很好,也不知为啥量小了不行(食基本用药酒合,只用很少一点水)。 最简单的药酒就是100克丁香加1000克曲酒,泡一周以上就可以,时间越长越好,鲤、鲫、草鳊都行。 陈皮50克、白酒500克、蜂蜜50克、红糖50克制药,效果不错。可小试。 排草50克、灵草50克、香草50克、大黄20克、滑石30克。500克高纯度白酒,浸1月即可。(注意,使用时量要少,半勺即可,并一定要用糖中和。)
另外对店家的咨寻:黄海燕你好,你告知的药方我前段时间从一朋友那里得到,药方的药味数都一样,就是大黄和滑石的用量略有出入,泡药的白酒用量没有告知,当我将各味药按量配齐后,是很大的一堆,无论如何500克酒是不够用,我只好将各味药放入一大瓶中,整整倒入二斤白酒才将其勉强淹没,我不知我的作法是否正确,请你指点,再者你使用效果如何和该药酒对什么鱼较好可否相告,多谢。
主料: 羌活、独活、防风、秦九、当归、白芍、白术、鹿角胶、鳖甲胶、牛膝、川穹、木瓜。
辅料: 40度白酒,红糖 性状: 淡棕色获红棕色的澄清液体;味甜。
是否有效请各位在钓场试验
一、配料:紫河车(20克),公丁香(20克),母丁香(20克),千里香(20克),大茴香(20克),小茴香(200克),此外炒香的钙粉(20克),羊油少许。  
二、做法:把药物捣成粉末,和钙粉、羊油拌成团即可。钓者可根据用量做足够的药饵垂钓。
三、特点:其味香、浓,非常适用大型水库、鱼塘等水域广的钓点。 偶得钓全鱼民间密方,能者配之,奇效无比。 此方适合各种水域,种类齐全,大小通吃。真舍不得告诉大家呀。
四、所需物品:玉米米芯50g、精面粉5g(我想拉丝粉可以代之)、桑葚晒干磨碎5g、麻子油5g、绿豆粉20g、取处子经血若干备用(此物最难找,我也是费尽心机方得)。
五、配置方法,以上物品放在一起扮均匀,取池水放经血按2:1和之,适合搓铒。 如没用就骂,愚民,渔民也。 钓鲤特効饵料,我常使用如下钓饵钓鱼,效果显著。钓饵制作如下; 先将玉米面和水(不可太干),放入微波炉5分钟,微波炉容器应加盖,否则水份损失太多。 取出量凉后用手掰碎,加入20%熟豆粉,+小茴香粉(小茴香中药店有售)适量。+蜂蜜少许+高粮酒少量调和拌匀,放入塑料袋闷2小时即可。 垂钓时还可加入少量918--2#调和后使用,本钓饵适合和,每次垂钓剩下的钓饵可放入冰箱冷冻室,下次垂钓再用。
有关药酒使用的相关问题提醒
谈了一种诱鲫较好的方子,下面再谈一些与其使用相关问题以示提醒。 药酒泡好后(时间越长越好),我是用泡好药酒先制作酒米,米用大米小米都可,小米最好,因小米粒小且色黄,用矿泉水瓶装入多半瓶米,再倒入酒,注意酒要超过米的高度一些,将瓶盖拧紧放置三天即可使用。 使用时最好与其它一些材料如麸皮、豆饼、菜籽饼等共用,我谈一下我的用法,我是将麸皮、豆饼适量(比例随意)用文火炒香出锅装入塑料贷中,到水边后倒出约一斤的炒香的麸皮豆饼略加一点白面以增加粘度,然后再放入药米,这是关键的一个环节,关键是量的控制,千万不能加多!!一斤麸皮豆饼最多加入半两药米,也就是倒入手心里那么一小撮,加多了则起不到应有的效果!!一些钓友老是埋怨药酒不好使,除了配方不对以外,我想可能就是这个量没能把握好,一个使用的量,切记!
药米是理想的饵料之一,鲤鱼、鲫鱼、草鱼特别喜欢吃。它的制作方法是;到中药店买排草、灵草、丁香、广香、大黄等几味中药。主要是排草、灵草。将它切细装进瓶子里,倒入白酒,泡1-2个月后便可使用。钓鱼头一天,用一个玻璃瓶装上大米,倒入药酒,摇匀。药酒不要倒得太多,也不能太少,只要浸透大米就行。药酒倒得太多,大米吸收不完,使用时粘手不好撒窝。药酒快用完时,要加入白酒,不要倒干了才加。当天药米末用完的,回家后应倒出来晾干可晒干,发免霉烂,不次喂窝时鱼不会吃。用药米作鱼饵好处多:撒窝子方便,药米下水后很香,色白鱼易发现,喜欢吃。因有大黄,鱼食后消化快,越吃越想吃。 有些地方用麝香米喂鱼,可以招徕不同的鱼种,特别是鲫鱼群,效果也很好。其做法是:把麝香用纱布包好,放入玻璃瓶内的大米面上,密封瓶口,经过数日,便成麝香米,喂窝是,一次撒10粒便可以。
维生素B2弄碎和曲酒一起泡小米效果很好。泡完的小米颜色金黄。比不加维生素B2的颜色重,鱼喜欢这种颜色和味道。 维生素B2(药店有卖,很便宜。2元左右)
药酒配方揭密
饵料、使用效果地域差异很大,钓友们应结合当地情况科学运用。
浸药的酒一般应用高浓度的白酒,。浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量),加500克白酒。
(1) 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。
(2)诱鱼药 :公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克
(3)六君子: 中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克
(4)附桂酒:用肉桂25克加500克白酒,倒入小口瓶里盖严,浸泡半个月以上左右,即可制成香气浓郁的药酒。
(5)山奈100g、丁香30g、八角茴香5只、酒1000g。
(6)钓鲫鱼很有效:钓鲤鱼、效果一般。 灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味为主药。
(7) 陈皮50、蜂蜜50、红糖50、酒500。
(8)灵草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黄10克,三斤的 &火爆&酒(较便宜的一种曲酒)密封一个多月就可使用。
(9)1号钓鲤鱼饵配方:郁金30克,香薷30克,蔗糖30克,优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段,与蔗糖、曲酒装入小口瓶内,浸泡半个月。2号钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。
钓鱼时,上述两种分别用小瓶带少许到池边,倒几滴在面食中。
(10)药功钓鱼:药方:公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克,将上述中药买齐为1付,5斤酒。
(11) 排草10克、灵草10克、丁香10克、桂皮3克阿魏2克、冰片2克、草果4克、小茴7克、细辛5克、山查7克、枸杞5、曲酒1000克、炮制1月以上。
使用中草药诱鱼上钩的方法很多,这里介绍几种药酒的制做方法,可根据自己的条件 和当地药店的供应情况选取并实践总结出自己的经验。因各地的气候不同,所选的药量和浸药时间长短也不同,请根据具体情况决定。浸药的酒一般应用高浓度的白酒,但不提倡用名贵的酒浸药。浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量),加500克白酒。
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