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干的雪莲花怎么食用？
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朋友送我了很多雪莲花 但是我一直都不知道要怎么用 想炖鸡有担心吃了有副作用了 在网上也没有查到有什么用用的信息想问问医师干的雪莲花怎么食用？
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待鸡肉炖的差不多了，再把雪莲加进去。最后一起食用就行了！&&&&&&指导意见：&&&&&&雪莲的使用方法可以炖鸡的时候加一些&&&&&&
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爱分享248号爱心医生
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雪莲菌的食用方法作者：中国吃网
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"栏目的[雪莲菌的食用方法]
[摘要] 雪莲菌又称为天山雪莲菌，因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效。很多人不知道雪莲菌怎么吃，下面中国吃网餐饮网为您介绍雪莲菌的吃法。
　　雪莲菌又称为天山雪莲菌，因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效。很多人不知道雪莲菌怎么吃，下面为您介绍雪莲菌的吃法。
　　雪莲菌的吃法
　　雪莲菌现在已经成为健康时尚的象征，健康意识在不断增强，食用菌菌的好处在于天然，健康，营养，保健，用法得当效果很好。
　　下面跟大家分享一下菌菌的几种食用，酸奶的营养调配方法！
　　1. 直接食用。菌菌就像是才木耳一样的感觉，筋筋的又略有点酸酸的很爽口的。每天能吃一些菌菌，比喝发酵后的奶更有营养价值的，对于慢性胃病的恢复更有很好的疗效，尤其是女性吃一些对消除妇科炎症有很好的效果的！（一点小常识所有的食用菌都有不错的消炎效果）！
　　2. 调味食用。用发酵好的菌菌带着酸奶糊的那种，在加一些蜂蜜，放一些各色水果粒，少许沙拉，或者奶油，稍微搅拌一下即可食用味道超赞的哦！切忌最好不要加糖哦！
　　3.美味煲汤。木瓜，胡萝卜，黄瓜，切丝，过油翻一下盐*精微量，放水烧开加一些葱末火腿末（用方火腿，不要使用火腿肠的），雪莲菌用40度左右的温水过一下，放在小碗中备用，把汤盛入汤盆中再把备好的菌菌放入盖盖子闷一分钟入味即可饮用！
　　4.酸奶调味。发酵好的酸奶可以添加很多天然调味剂 ，酸奶加蜂蜜，亚麻粉营养美味，酸奶加水果粒（苹果，芒果，西瓜，香蕉，木瓜，火龙果，荔枝，葡萄，桃子，橙子等等），夏天放冰箱里面微冻一下味道更佳，吃的时候上面浇一些蜂蜜，橙汁粉，可可粉也很好的！你也可以自己创意一些好东东的！
　　5.美味奶酪。发酵好的酸奶用纱布包裹沥出乳清后放一些白砂糖即是美味的乳酪了。
　　雪莲菌的保存方法
　　1、及时放入冰箱冷藏室。应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放，千万不要放在冷冻室，在冷冻室里，它们几乎不生长，也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷，会有点变小，这是没关系的，放心冷藏就行。重新饮用时，先将雪莲菌冲洗干净，放入少量纯奶，只要能盖住它们就行。第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。
　　2、倒入纯奶保存。如果没有冰箱，可以找个空玻璃瓶倒入高于雪莲菌两倍的纯奶，再加入高于它一倍的水，最后盖上有透气孔的盖子即可。这样保存20天上下不成问题，注意要放在阴凉干燥处，不能太阳直射和暴晒。不过菌菌会发出难闻的异味儿。重新饮用时，要将雪莲菌先清洗干净，再放少量奶，第一天不喝。如果菌身上的异味儿很重，那就每天重复第一天的方法，一直到菌菌身上没有异味儿了再饮用。一般情况下，第三或第四天就可以饮用了。
　　3、必须用玻璃和陶瓷制品盛放。不宜用铁器及金属等容器（不绣钢等耐酸金属除外），因为雪莲菌鲜奶发酵成酸奶后，呈酸性，有一定腐蚀作用，会和活泼金属发生化学反应。而玻璃、陶瓷等制品就没问题了，但最好挑质量好的、比较结实一些的容器。
　　4、不要和其它生肉、剩菜之类的一起存放。如果把雪莲菌和生肉、吃剩的饭菜放在一块儿，很容易滋生细菌，并发生串味现象。雪莲菌的抗污染能力比较弱，稍有不慎就会影响菌类的正常生长。
　　5、如果自己出差或长期不在家，最好找熟悉雪莲菌的人保管看护。因为雪莲菌在温度三四十度时生长较快，发酵也快，要给它们常常洗澡常常换奶，最好一天一次。如果不坚持每天清洗并用鲜奶浸泡滋润它，雪莲菌会慢慢减低药效直到死去。
　　中国吃网温馨提示：雪莲菌需放置在通风的房间，不可密封。雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用。在此期间内任何奶类品都不要饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌应照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
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藏雪莲怎么食用
基本信息：女&&
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：藏雪莲怎么食用，别人送了一盒来，外面有毛茸茸的白毛，请问那是什么？它的包装说明书上说可以炖鸡、鸭、鱼、肉，泡酒，但没提到具体怎么做。我外婆洗了一下，毛就掉了，请问可以洗吗？怎样烹饪？最好详解。谢谢
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擅长：保健医生，高级营养师，药师，擅长：常见病，高血压，糖尿病，心脑血管病，泌尿系疾病，中医养生，身体保健，康复理疗。。。
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建议：你好，上述情形，可用雪莲水煮服用，可加肉类食物，一起煮服，不需另外清洗，祝好心情
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