尿酸高该怎么办的人哪些豆类不可以吃?怎么办呢?

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很多人都认为大豆和豆制品等高蛋白食物中的嘌呤含量比较高,痛风病人不能吃。如果仅看干大豆,其中的嘌呤含量的确不低,每100克干大豆中的嘌呤含量接近200毫克。不过跟真正的高嘌呤食物相比,大豆中的嘌呤还是要低一些。比如动物内脏,常见的肝、腰、心、脑、胰脏等,每百克中的嘌呤含量一般都在200毫克以上,猪腰子中的嘌呤含量超过300毫克,猪肝的也接近300毫克。

况且我们一般很少直接吃干大豆,通常是做成豆浆、豆腐或煮熟了吃。在大豆浸泡吸水的过程中,有一部分嘌呤会溶到水中。而从干大豆变成豆浆或者煮大豆,其中的含水量也要大大增加,从而使得100克豆制品中的嘌呤含量大大降低。比如每100克豆腐中的嘌呤含量往往不到70毫克,煮熟的大豆中嘌呤含量则不到50毫克。这个含量就不算很多了。

从当前研究来看,痛风患者是可以吃豆类的。2011年,有研究综述收集了6项流行病学调查,没有一项显示食用豆制品跟高尿酸或者痛风相关。在临床研究中,食用大豆蛋白会增加血浆中的尿酸,但增加的量很小,并不具有临床上的关注价值。文章的结论是,以现有的临床和流行病学证据而论,不支持“吃大豆制品会导致痛风”的说法。

实际上,植物蛋白和动物蛋白对痛风患者的影响是不一样的。目前有不少研究发现,摄入植物蛋白有助于降低人们患痛风的风险。总体来说,痛风或者高尿酸人群可以吃豆腐、喝豆浆等,毕竟植物蛋白、蛋类和奶类是痛风患者获得优质蛋白质的最佳渠道。

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  • 答:不是单指黄豆,其他的豆类和豆制品也不能吃。 因为豆类都含蛋白质较多。 尿酸高的人少吃含蛋白高的食物。

  • 答:病情分析:您好,花生是高嘌呤食物,每100克花生中含嘌呤高达33.4毫克,因此尿酸高的人不能吃花生。绿豆要少吃。

  • 答:病情分析: 绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。 绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 意见建议:尿酸高可以吃绿豆的。

  • 答:存在高尿酸现象需要注意不吃高嘌呤食物,还可吃些碱性药物,碳酸氢钠片是可考虑的啊。如果确诊患了痛风就应该积极治疗痛风了。

    答:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。

  • 答:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。

  • 答:您好,一般情况下,大豆的嘌呤含量略高于瘦肉和鱼类,但豆腐、豆腐干等经过加工后,挤去了“黄浆水”,溶解了很大一部分嘌呤,它们的嘌呤含量已经大幅度下降,比肉类鱼类还要低。而打豆浆的时候需要加入大量水分,嘌呤已经被稀释,每日喝一杯豆浆并不会引起嘌呤摄入量的明显增加。至于红豆绿豆之类,原本嘌呤含量就偏低,每...

  • 答:.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。 绿豆可以吃的哦

  • 答:没有关系的,尿酸高尽量少吃豆类产品

  • 答:红豆和绿豆是是豆类食物,豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤,大量长期食用可导致尿酸增高,如果人体排泄不及时,极易引起高尿酸血症。尿酸高患者吃什么和不吃什么直接关系到尿酸的形成,本生就存在高尿酸现象,根据尿酸高的原因判断,如果不了解饮食的方向,那么导致最后形成疾病,吃亏的肯定是自己。那么,尿酸高吃...

    答:您好,红豆和绿豆是是豆类食物,豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤,大量长期食用可导致尿酸增高,如果人体排泄不及时,极易引起高尿酸血症。尿酸高患者吃什么和不吃什么直接关系到尿酸的形成,本生就存在高尿酸现象,根据尿酸高的原因判断,如果不了解饮食的方向,那么导致最后形成疾病,吃亏的肯定是自己。那么,尿...

  • 答:您好,只要是豆类都不能吃,豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。但是痛风对于高蛋白的食物要禁止食用,所以痛风患者是不能食用豆类的。痛风饮食不能吃很多生活中重要的食物,很多痛风病人饮食不慎就导致痛风病发作,这是因为忌口的食物误进食导致的。痛风患者不要疑惑,痛风的...

  • 答:尿酸高,高蛋白的物质都不要吃太多。玉米棒是可以吃的。

    答:尿酸高的人少吃含嘌呤高的食物,只要含嘌呤不高就可以吃。

  • 答:病情分析: 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功;海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效; 指导意见: 这三种食物之见没有相克之性,可以一起煲糖水的,

    答:一般是可以的,尿酸高考虑是痛风的可能性大,饮食治疗是第一重要,应首先戒酒。药物治疗可选用丙磺舒,苯溴马隆片。另外可以选择减少尿酸生成的药物如:别嘌呤醇。关节急性疼痛红肿热痛的时候可使用如:消炎痛、布洛芬,秋水仙碱片等。

  • 答:您好,只要是豆类都不能吃,豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。但是痛风对于高蛋白的食物要禁止食用,所以痛风患者是不能食用豆类的。痛风饮食不能吃很多生活中重要的食物,很多痛风病人饮食不慎就导致痛风病发作,这是因为忌口的食物误进食导致的。痛风患者不要疑惑,痛风的...

  • 答:尿素高,产生原因很多,比如劳累、大量运动、肾病、过饱等;小腿浮肿主要由心脏病、甲亢、肾病、肝病等引起;尿常规检查,如果尿素氮及其他项目正常,则不考虑肾病。是可以吃豆类的

  • 答:存在高尿酸现象需要注意不吃高嘌呤食物,还可吃些碱性药物,碳酸氢钠片是可考虑的啊。如果确诊患了痛风就应该积极治疗痛风了。

  • 答:尿酸高会造成痛风和肾功损伤,主要是因为嘌呤代谢有问题,香菇不含嘌呤,可以吃的。饮食上不能吃动物内脏,肥肉,海鲜,豆类,酒,火锅等。

  • 答:您好只要是豆类都不能吃豆类所含蛋白质含量高、质量好其营养价值接近于动物性蛋白质是最好的植物蛋白但是痛风对于高蛋白的食物要禁止食用所以痛风患者是不能食用豆类的痛风饮食不能吃很多生活中重要的食物很多痛风病人饮食不慎就导致痛风病发作这是因为忌口的食物误进食导致的痛风患者不要疑惑痛风的饮食多样化所以要严格自...

    答:您好尿酸高豆类食品都不能吃豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤大量长期食用可导致尿酸增高如果人体排泄不及时极易引起高尿酸血症尿酸高饮食需以清淡为主多吃新鲜的蔬菜或水果;多喝水促进尿酸的排出等尿酸高患者应该注意以下食物的进食:  第一是高嘌呤食物摄入要大大降低量 ≤免大量进食高嘌呤食物像花生牛肉猪肉...

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张祖福 主治医师 广西隆安县中医医院

擅长:熟悉和掌握内科常见病的诊疗,如心脑血管、呼吸消化、儿科等

您好,尿酸升高,多见于高嘌呤饮食。建议不要食动物内脏、海鲜、豆类及其制品,饮酒特别是啤酒等。建议多喝水。

提问者对于答案的评价:
: 谢谢,回答的好详细,我现在已经在喝御农绛酸茶了,就是一直不知道饮食不能吃什么。哈哈。


姚学华 副主任医师 山东龙口胜利油田龙口基地中心医院

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

尿酸偏高的患者主要是饮食上注意不能吃高嘌呤的食物,同时配合药物共同进行调理治疗饮食上注意不能喝酒,不能吃动物的内脏,尽量少吃一些海产品,同时也不要喝碳酸饮料。你要少吃一些肉类,可以应用一些别嘌呤醇和秋水仙碱等进行调理治疗。


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