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阅读下文，解答问题。（22分）你吃的食物里有没有激素①在古代，人们把青的梨子采摘下来，放在屋子里熏香，梨子就会很快变甜变熟；采了生的猕猴桃，老人们也会说，把它们跟苹果放在一起，会软得更快。几千年前，古埃及人在无花果结果之后，会在树上划出一些口子，认为这样可以让果实更大、成熟更快。而在中国的农村，许多核桃树上布满了伤痕，都是人们故意砍的，人们甚至不知道为什么要这么做。②到了近代，科学家们发现，古人或许是“歪打正着”了。这些做法是合理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是后来人们所说的“植物激素”中的一种。③最先对此进行系统研究的，是俄国一位名叫奈留波夫的植物生理学研究生。1901年，他在种豌豆的时候发现，室内的豌豆会长得更短、更粗，而且横向生长。经过大量的实验，他最后发现，是照明气体中的乙烯刺激了豌豆苗的生长。十几年后，另一位科学家发现，乙烯可以使果实提前落下，于是它“催熟”的能力从此得以确认。又过了十几年，一位英国科学家在成熟的苹果中分离出了乙烯。从此，乙烯作为一种“植物激素”引起人们的巨大兴趣。④随着乙烯的面纱被揭开，那些“传统智慧”也就得到了合理的解释。&&&&&&&&&，从而促进青梨的成熟；成熟的苹果会不断释放乙烯，也就能促进猕猴桃的软化；砍伤无花果树和核桃树促进结果的原因，竟然是伤害会让无花果树或者核桃树释放出大量乙烯。⑤划伤果树是为了让它自己产生乙烯，用外加的乙烯处理也能促进植物的生长——这就是“植物激素”促进生长的原理。在现代农业中，使用的是一种叫做乙烯利的东西，它被植物吸收之后转化成乙烯，从而产生“激素”效应。这种方式得到了广泛的应用。所以，当你听说“激素催熟果实”的时候，不要以为那是“黑心农民”的非法操作。实际上，世界上许多国家都用它来提高作物产量、缩短周期。⑥经常看到记者揭露“黑心商贩”用“化学商品”把生的葡萄或者香蕉变熟的“黑幕”。其实，葡萄和香蕉这样的水果如果完全成熟之后才采摘，就根本无法进行长途运输和长期保存。为了突破时空的限制，在产地把这些果实提前采摘，运送到远方或者保存到另一个季节，拿出来施以乙烯利，让它们从沉睡中醒来，就可以进一步“成熟”。且不管这样得到的水果是否跟在树上成熟的一样美味，这至少让远方的人们或许在不同的季节吃上这些水果。⑦人们总是担心这种能够催熟水果的“激素”会促进人的发育。想想，它本来就是植物生长中会自然产生的气体，如果人工施用的能够让人“早熟”，那么天然的也一样——人体并不能分辨出乙烯是否天然产生。⑧实际上，任何激素都需要与特定的受体结合才能产生作用，植物的激素只对植物才有刺激作用。⑨相对于植物激素，人们更关心动物激素。这个问题更加复杂。一方面，许多动物激素对人是有活性的，注意避免进入人体；另一方面，一些动物激素在合理使用的情况下并不会对动物的肉或者奶产生不利影响。比如让奶牛受孕，催产的激素并不会增加牛奶产量，也不会留存在牛奶中。而真正能增加牛奶产量的牛生长激素，对人并没有激素活性。⑩总之，不管是植物激素还是动物激素，我们需要关注的是其使用是否合法，而不是听到“激素”就本能地反对。那些经过科学论证的激素在合理使用的前提下，不仅对生产者有利，对于消费者也是有利的——归根结底，生产成本的降低会导致商品价格的降低。（选文有删改）小题1: 第②段“歪打正着”在文中的意思是&&&&&&&。（2分）小题2: 第①段画线句运用了&&&&&&&的说明方法，其作用是&&&&&&&。（4分）小题3: 联系上下文，选择正确的一项填入文中第④段横线处&&&（3分）A．砍伤树枝产生一定量的乙烯B．熏香时能产生一定量的乙烯C．青梨自身产生一定量的乙烯D．屋里气味产生一定量的乙烯小题4: 第⑨段加线词“许多”与“一些”能否互换？为什么？&&&&&&&&&&&&&&&（3分）小题5: 第③段的说明顺序是&&&&&&&&&&&，说明的内容是&&&&&&&&&&&。（4分）小题6:联系全文，概括激素的功效：（6分）①&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&②&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&③&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
题型：阅读理解与欣赏难度：中档来源：不详
小题1:某些看似不科学（或“不恰当”）的习俗或方法，却恰好能证明其科学性（或“合理性”）的结果（2分）&&小题2:举例子&以“古埃及人划伤无花果树”为例，说明砍伤果树能促进结果，引出说明对象“植物激素”（4分，前一空1分，后一空3分）小题3:B小题4:不能。“许多”和“一些”强调数量的多少，说明动物激素中存在大量对人有活性的激素，需谨慎对待；点出其问题的复杂性，也突出人们对动物激素更关注的缘由；体现说明文语言的准确性（3分）&小题5:（1）时间顺序&&具体说明不同时期科学家对乙烯作为一种“植物激素”进行研究的过程（4分，每空各2分）小题6:①促进生长，提高产量；②（突破时空的限制）便于远途运输与长期保存；③降低生产成本与商品价格（6分，每空各2分）小题1:试题分析：先思考““歪打正着”词语的意思，再根据文段理解其在语境说明什么。点评：本题不难，词语在文段中表达的意思明白易懂。在文章中，一个词语的使用，往往是在本义的基础，结合语境来表达丰富的含义，其义针对性比较强，阅读时要注意体会。小题2:试题分析：“几千年前……埃及人……”，叙述一件事，在说明文中是典型的“举例”说明方法，在文章的起始段落中，为了引出所要说明的事物。点评：本题容易，举例说明方法的特征很明显。举例是说明文中最常用的说明方法，他的作用有三，一是表现说明的真实性，有事为例，二是丰富文章内容，使文章有可读性（例子有情节），三是在结构上起引导作用，引出问题。写作时要注意学习使用这种说明方法。小题3:试题分析：“传统智慧”指的是第一段中“放在屋子里熏香，梨子就会很快变甜变熟”，所以答案是B。点评：本题有难度，学生要跨段阅读思考。文章中有些信息之间的关系是隐含的，表达信息的语言并非相连，所以阅读时要将文章视为一个整体考虑，注意前后内容的照应，语言的相互提示。小题4:试题分析：“许多”“一些”都是形容数量的副词，但有所区别，一表示“较多”，一说明“较少”， 为了强调“动物激素对人有活性”是多数情况，有“许多”，为了说明“动物激素”在合理使用的情况下并不都是对动物的肉或者奶没有不利影响，用“一些”做限制。点评：本题有难度，学生虽然知识说明文语言要准确，但不容易区别“许多”与“一些”在说明作用上有什么不同。阅读说明文，要注意这类限定作用的词语，了解它们是如何限定说明对象的，学习使用这些词语。小题5:试题分析：文段中表示时间的词语很明显，“1901”，“十几年过”，“又过了十几年”，显然是时间顺序，说明研究的进程。点评：本题不难，文段有明确的文字信息为依据。说明文的顺序有三种，时间顺序，空间顺序，逻辑顺序。一般来说，介绍物体结构的，常用空间顺序，介绍事态变化的，常用时间顺序，介绍事物现象，揭示原理的，用逻辑顺序。小题6:试题分析：根据文段依次概括：第三段，“乙烯可以使果实提前落下”，第五段，“世界上许多国家都用它来提高作物产量、缩短周期”，第六段，“为了突破时空的限制，在产地把这些果实提前采摘，运送到远方或者保存”，第十段，“生产成本的降低会导致商品价格的降低”点评：本题有难度，学生要全文阅读，要有一定的分析概括能力。概括内容要点，要了解文章层次关系，哪一层写什么，层次清楚了，再抓中每一层意思的中心点，依次概括。
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据魔方格专家权威分析，试题“阅读下文，解答问题。（22分）你吃的食物里有没有激素①在古代，人们..”主要考查你对&&说明文阅读&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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说明文阅读
说明文:是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。说明文是三大实用文体之一，它是以说明为主要表达方式，用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功能、制作方法、发明过程和事理的，使读者对这一事物或事理有所了解，给人以知识。“”。
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说明文阅读步骤及技巧：首先要明确说明对象、掌握为说明对象所使用的说明方法（列数字、打比方、作比较等）和说明顺序（空间顺序、时间顺序、逻辑顺序），还需要掌握文章中体现说明文语言准确性的词语以及这些词语的表达效果。另外说明文阅读中也会考察说明文的结构形式，如总分式（总—分、总—分—总、分—总）、并列式、连贯式、递进式。
“”“”&“”——
“”另外可抓住说明的顺序弄清说明点。事物事理的本身是有其顺序的，人们认识事物事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心。——
“”说明文阅读结构思路：(一)、把握说明对象，辨识说明方法 1、常见题型：以选择、填空或简答的形式指明说明对象或说明对象的特征。如：本文的说明对象是什么？本文的说明内容是什么？拟标语、提建议等。2、把握说明的对象和特征，可以从以下两方面着手：①看题目，不少题目都表示说明的对象。一般事物说明文的对象可以从标题上找。 ②抓首括句和中心句。好的说明文往往用这种句子来突出所要说明文的事物和特征。(二)、理清说明顺序，分析文章结构&1、常见题型有：以选择、填空或简答的形式，指明整体和局部的说明顺序；或理清说明文的层次，直接划分全文的结构或划分某段的层次．&2、常见说明顺序有三种：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。&3、说明文常见的结构形式：总分式，总分总式，分总式．&4、抓逻辑顺序、空间顺序、逻辑顺序的特征，理清说明顺序。常见方法有以下两种：①看内容，辨顺序。介绍事物的特征、种类、成因、功用等，一般用逻辑顺序；说明事物发展变化过程，一般用时间顺序；说明事物的形状、构造，一般用空间顺序。②找重点词句辨顺序。空间顺序一般用方位词；时间顺序一般用时间名词；逻辑顺序一般用“因为”、“所以”、“首先”、“其次”、“总之”、“综合所述”等词语。▲理清了说明顺序，说明结构就可根据顺序来划分。(三)、体味说明语言，概括语言特点。常见题型有如下两种：1、说明文中词语作用的认识与辨析：①“ⅩⅩⅩⅩ”词好在哪里？②句中加点词“ⅩⅩⅩⅩ”能否去掉，为什么？③文段中指示代词指代对象的判断。2、分析、体味语言。说明文中文句的理解与品位主要有两种题型：①请找出一句能体现说明文语言准确性、科学性的句子来分析。②“ⅩⅩⅩⅩ”在语言上有什么特点？3.答题时语言要规范：①“ⅩⅩⅩⅩ”词好在哪里？答题格式：用了“ⅩⅩⅩⅩ”词，生动（准确）地说明了……事物的……特征，能激发读者的阅读兴趣（符合实际，具有科学性）。②句中加点词“ⅩⅩⅩⅩ”能否去掉或更换，为什么？答题三步走：A.表态，明确表示“不能去掉”或“不能换”；B.结合语境结实该词；C.与改换的词或去掉加点词后的语义进行比较，扣住说明文语言特点——“准确”。答题格式：不能，用了“ⅩⅩⅩⅩ”词，生动地说明了……，能激发读者的阅读兴趣，去掉（或更换）就没有这种效果了。不能，删掉“ⅩⅩⅩⅩ”句子的意思就变成了……，显得太绝对化，用了“ⅩⅩⅩⅩ”词，准确地说明了……。说明文写作：说明的目的在于“以知益人”，它在很大程度上显示着一个人的知识水平和思维的精确性、明晰性、条理性。要准确地运用说明方法，必须有清醒的头脑，细微的观察能力和丰富的知识储备。此外，还需注意以下几点：１．要抓住特征说明事物任何事物都有自己的特征，这是这一事物区别于其它事物的最本质、最主要的方面。因此，要介绍清楚这一事物，必须把握住它的特征，才有准确性可言；不单写作说明文如此，阅读说明文也同样要把握住事物的特征，才能清楚地认识作者介绍的事物。２．要选好说明角度事物的特征，往往是多样性。从不同的角度来考察同一事物，就会发现，它的特征不止一个。事物特征的多样性，这样的例子不胜枚举。正因为如此，要求我们在说明事物时要根据不同的写作目的、读者对象，选好角度，确定重点，有详有略地进行说明。３．要合理安排说明顺序要能把某一事物（或事理）的特点准确、清楚地说明，还必须根据事物本身的条理和它的固有特征，选取合理的顺序来进行剖释。所谓合理，是指在根据事物的特点和符合认识规律的前提下所采取的一种便于说清楚，也容易使人看明白的说明顺序。常见的说明顺序有：（1）以说明某一事物构造为主的说明文，常按事物构成部分的组合顺序或人们观察事物的先后顺序来进行说明；（2）以说明某一事物发展过程为主的说明文，常按事物形成的时间顺序来进行说明；（3）以说明某些事物相互关系及其特点为主的说明文，往往按照先总体后局部来进行说明；（4）以说明科学实验为主的说明文，往往按照实验本身的顺序进行说明。最后指出，合理的顺序有一定的灵活性，需要多实践、勤总结积累。4．要恰当地使用各种说明方法恰当地、灵活地使用多种说明方法，有利于把事物（或事理）介绍清楚、剖释生动。常用的说明方法有：概括说明；定义说明；诠释说明；分类说明；举例说明；引用说明；比较说明；数字说明；图表说明；形象说明等等。选用哪种方法要从需要出发，还要看作者本人的写作习惯，但大都是综合运用各种说明方法，使文章生动形象，便于读者对介绍事物（或事理）的认识和理解。5．要运用准确、简明的语言说明
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与“阅读下文，解答问题。（22分）你吃的食物里有没有激素①在古代，人们..”考查相似的试题有：
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这些食物含有大量激素 食物激素如何避免
　　催熟水果、大豆、动物内脏、骨粉等品含激素比较多，食用时要多加分辨。不少网友认为，豆浆、素及营养品都有可能让孩子出现。　　究竟有哪些食物含有大量激素?　　1. 催熟水果　　首先说植物性食物，一般不含过多的激素，但是有个别例子，就是被“催熟”的瓜果。比如一些提前上市的水果，商家往往用催红素进行催熟，这些催红素当中含有的激素可以促进果实发育、生长和早熟，比较典型的是“乙烯利”。同时，这种催熟的水果会残留有激素。因此在购买水果的时候，家长要注意时节，过早上市、不合时节、过红过鲜的水果，尽量不要购买。　　2. 大豆　　很多家长担心植物性食物中的大豆，很多人都知道，大豆异黄酮可以调理人体内分泌，大豆等豆u品当中含有植物雌激素，这是一种类激素，具有类似动物雌激素的生物活性，但是作用弱很多。正常食用，不会导致体内激素异常。　　3. 动物内脏　　激素主要存在血液当中，所以肉类中的激素含量更高一些，尤其是动物的内脏，因此动物内脏不能食用过多;同时，很多鸡鸭是用含有激素的饲料j养、催肥，导致这些肉类含有大量的激素;还有部分鱼类的饲养，是直接投j药催长。这样的食物，激素含量都比普通食物多。在购买鸡鸭鱼虾时，一定要到正规市场购买有商标、有保障的食品。　　4. 保健品及营养品　　比如骨粉等东西，对孩子的生长的确有一定的作用，但是作用有限。一些商家会在产品非法加入激素促长。因此，家长绝不能随意给孩子食用补充营养保健品。如果觉得孩子矮小，应该在专业医生的指导下进行诊断治疗。　　在饮食方面，孩子最需要平衡膳食，只要饮食平衡，摄入过多激素的风险也就低一些。大家绝对不能靠额外的补充剂来代替天然的营养摄入，例如肉食以来代替，或蔬果就用多种维生素片来代替，这些都是人为破坏营养平衡。　　食物激素如何避免　　专家建议，一些本身就含有激素的食物不要给儿童食用，例如蜂王浆、雪蛤、人参、花粉、鹿茸等，也不要让孩子使用成人化妆品。　　对于一些因非正常原因残留激素的食物，也要尽量避免。如被催熟的水果蔬菜，激素可以促进其发育、生长和早熟，比较典型的是乙烯利、催红素等，所以这些水果蔬菜中会残留激素。因此在购买水果的时候，家长一定要注意时令，买应季的蔬菜水果，那些没有到成熟期却颜色鲜艳、个大的水果，既不好吃，营养价值也低。　　此外，有些禽畜在饲养时采用生长激素刺激其早熟，肉中所含有的激素对孩子也有“催熟”作用，而激素会残留在特定的部位，例如禽肉中的激素残留主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，少年儿童要少吃鸡脖和鸭脖，还有一些动物的内脏也要避免食用。因此，在购买时不妨选择相对安全的绿色食品或有机食品。　　除了以上食品，洋快餐、油炸类膨化零食等、高脂肪的垃圾食品会导致孩子的内分泌紊乱，也引发性早熟。
（责任编辑：付子颜 ）
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高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发&性早熟&的原因之一。
儿童口服液
针对儿童市场的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素使孩子长得比同龄儿童高大壮实，因为，他们的骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。专家指出，性早熟的儿童，进入青春期后身高将比同龄伙伴矮约10-15公分。
残留于肉食品中的激素一旦通过食物进入人体，就会明显影响机体的激素平衡，引...相当部分含有激素成分的相关内容日期：常用塑料成分导致婴儿出生缺陷 婴儿奶瓶等塑料制品常含有的一种叫双酚a的普通化学成分，在实验中导致了老鼠的出生缺陷，美国研究人员怀疑它对人也具有同样不良后果。研究人员在新一期美国《流行生物学》期刊上报告说，对人而言，即使是接触少量的双酚a，也可能导致流产...日期：母体内雌激素影响胎儿脑发育 瑞典医学专家通过几年的研究表明：当胎儿吸收母体雌激素水平的能力遭到破坏时，就会使他们的大脑发育受到严重影响，甚至出现变异。同时，专家们在研究中还发现，母体内的雌激素不足，对大脑的思维能力破坏更为明显。 由此可见，应该非常重视提高日期：服用激素期间能怀孕吗 问：我曾因肾上腺瘤做过手术，因瘤体大量释放激素，我的肾上腺功能受到抑制，术后一直服用强的松(醋酸泼尼松片)，至今肾上腺功能尚未恢复正常。听医生讲，服用激素至少要停药3个月才能怀孕，但我服用的激素是替代量，也需停药3个月后才可以怀孕吗&#161日期：菠菜真含有大量的铁吗 90年前，由于印刷上的错误，把菠菜含铁量的小数点右移了一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作日期：激素治疗不育将增加多胞胎风险 研究人员在《新英格兰医学杂志》上发表的研究报告得出的结论是：医生为了增加不孕妇女怀孕的可能性而经常采用的激素疗法会大大提高孕妇生多胞胎的危险，因而应该放弃这种疗法 。 设在纽约的人类生殖研究中心的...日期：母乳的成分 母乳成分随产后不同时期而有所变化，可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。 初乳一般指产后5-7天内的乳汁，质稠而带黄色，含脂肪较少而球蛋白较多，微量元素锌、白细胞siga等免疫物质及生长因子、牛磺酸等都比较多，对新生儿发育和抗感染十分重要，乳腺分泌量较少日期：菠菜真含有大量的铁吗 90年前，由于印刷上的错误，把菠菜含铁量的小数点右移了一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作
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　- - - - - - - -常见的高激素食物有哪些呢?
　　激素是造成宝宝性早熟的罪魁祸首，而激素食品在这个时代却是随处可见，专家指出，家长应尽量让宝宝少吃高激素食物。那么，常见的高激素食物有哪些呢?
　　吃什么会让宝宝性早熟?
　　冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等，几乎都是在&促熟剂&的帮助下才反季或提早成熟，因此也应避免给孩子食用。 油炸类食品
　　高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发&性早熟&的原因之一。
　　针对儿童市场的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素使孩子长得比同龄儿童高大壮实，因为，他们的骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。专家指出，性早熟的儿童，进入青春期后身高将比同龄伙伴矮约10-15公分。
　　残留于肉食品中的激素一旦通过食物进入人体，就会明显影响机体的激素平衡，引起机体紊乱，儿童性早熟跟儿童偏吃肉食有关。在国内某大城市，性早熟儿童正30%的速度增长，有的医院性早熟专科每天诊治竟达近百名性早熟儿童，激素残留还有使男孩女性化、女孩男性化等作用。
　　以上是4类可能导致宝宝性早熟的高激素食品。小编提醒，儿童性早熟很多起因是营养过剩，家长要有意识的调整孩子饮食，&粗茶淡饭、蔬菜常伴&或许更有利于孩子的发育。
《常见的高激素食物有哪些呢?》摘要：，引起机体紊乱，儿童性早熟跟儿童偏吃肉食有关。在国内某大城市，性早熟儿童正30%的速度增长，有的医院性早熟专科每天诊治竟达近百名性早熟儿童，激素残留还有使男孩女性化、女孩男性化等作用。 以上是4类可能导致...： ◇
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