核桃掰碎和红枣碎混合备用

泡软的阿胶固元膏和黄酒一起倒入不粘锅中火抄底搅拌

加入打成粉的冰糖，中小火继续抄底搅拌

炒至呈挂旗状即可关火挂旗就是铲起阿胶固元膏缓慢流下，形成三角形即为挂旗

关火后倒入枸杞迅速搅拌均匀

再倒入混合好的红枣+核桃

最后再倒入黑芝麻加配料顺序很重要，黑芝麻必须最后才加不然很难搅拌均匀

油纸均匀涂一层薄油，阿胶固元膏糕倒在油纸上进行整形放凉后进入冰箱冷冻一小时即可切爿

切成薄片，自己做的真材实料层次丰富，吃起来有嚼劲有层次感，还有黄酒的香味

密封包装起来可以保存二三个月 阿胶固元膏糕美菋也不能贪吃哦吃多了会上火的，每天二三片就好