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男人补肝的食物有哪些
　　男人经常要参加各种应酬，喝酒是少不了的，时间长了难免肝脏会受不了，需要补补肝脏，那男人补肝的食物有哪些呢?太油腻的吃不了，太麻烦的也不方便，那么小编推荐给大家两款不错的男人补肝食物吧。
　　青蒜炒猪肝
　　所谓吃啥补啥，肝脏受损，男人补肝当然要吃猪肝了，做法如下：猪肝去筋膜，切成片，用水淀粉拌匀备用，青蒜反刀拍一下，切成小段儿备用，下油烧至六成热，放入猪肝划散，放入青蒜煸炒，最后水淀粉勾芡，翻炒均匀装盘即可。
　　清蒸鸡蛋羹
　　这个是给那些不会做饭的男人准备的，好做不费事，做法如下，鸡蛋打散搅匀放入碗中，锅中倒水放入盛鸡蛋的碗，隔水蒸15分钟，取出，然后最关键的一步，锅中倒水，放入白糖，精盐烧制，烧沸以后浇在鸡蛋羹上，大功告成!
　　以上就是小编给大家带来的两款男人补肝食物，做法简单，效果不俗，关于男人补肝的食物有哪些，平时还可以多关注男性饮食，都能找到适合你自己的食补方法，而且会做饭的男人更受女性青睐哦!
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健康咨询描述：
我妈前几天肺炎入院了,医生说可能因为前一间医院开错药的影响,导致我妈的肝受损的好严重,所以这几前都一直在吊针,我每天看着妈妈挨着一瓶又一瓶的吊针心里非常难过,希望有懂的人教教我煮一些可以补肝的食物...还有我妈的肺炎已经没什么事了,但就是有几声咳嗽,如果有懂治好的也可以给我提议建!!!!谢谢所有关心此贴的人
想得到怎样的帮助：跪求!请问懂的人有什么食物可以补肝呀?（感谢医生为我快速解答——该。）
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病情分析：你好,根据你描述的情况,你首先要让你妈妈的营养跟上,饮食要均衡.然后再进补的.指导意见：你可以熬些龟汤给你妈妈喝,可以补肝的.平时辛辣酸的东西也不要吃为好.生活护理：希望你妈妈早点康复.
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病情分析：食补不能代替手术或药物治疗,致使一个辅助手段.指导意见：枸杞,核桃,花生,大枣,桂圆,蜂蜜,虾,鱼,肉,蛋等.
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病情分析：你好,多饮水初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害. 指导意见：韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血.适用于肝病,夜盲症,便秘等病患. 益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮.此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚. 红枣粥：红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气.此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏,气血不足,血小板减少,贫血,慢性肝炎,营养不良等. 护肝驱寒茶 蜜糖红茶：红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻；调适量蜂蜜,红糖.每日饭前各饮1次,能温中养胃.此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳. 葱白生姜茶：大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮.随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒
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病情分析：多饮水冬天寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害. 少饮酒冬天时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经,活血,化淤和肝脏阳气之升发.但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝! 饮食平衡食物中的蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜,水果；不暴饮暴食或饥饱不匀. 指导意见：1,以脏补脏,鸡为先.鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃.具体用法是：取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食.可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪.此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效. 2,以味补肝,首选食醋.醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用.肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳.平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛. 3,补肝血,食鸭血.鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法.取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一. 4,舒肝养血,菠菜为佳蔬.菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效
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病情分析：你好,补肝的食物有有很多,也有很多不同的补肝汤什么的,下面介绍几种单纯的食物.指导意见：荔枝：荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力,血液有卓越的效果.食用多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火.滋养强壮作用之外,并有消除体内的病毒,及镇静精神的作用.　　猪血,鸭血：补肝血,猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法.　　乌梅：乌梅可以解宿醉,强化肝脏,加强肝脏的解毒作用,因为如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉.　　食醋：以味补肝,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用,为补肝之品.　　菠菜：舒肝养血,菠菜具有滋阴滋燥,舒肝,补肝养血等作用.　　枸杞：补血养肝,为补肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且枸杞可温胃,对肝脏效果尤佳.　　葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,有补益气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,清热利湿的功效,对强肝,保肝效果尤佳.　　动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精,补肝养血的作用.
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病情分析：跪求!请问懂的人有什么食物可以补肝呀?饮食要均衡指导意见：饮食平衡食物中的蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品
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病情分析：因为秋燥易伤阴,故而应注意少吃辛辣之品,肝气得以补益,则有助于滋养肺脏.遵循“燥者润之”的原则,秋燥最易伤肺,肺主呼吸,肺与大肠相表里.所以,秋燥易导致咽喉干燥,干咳,哮喘,皮肤瘙痒,肠燥便秘等症.秋天可多吃些萝卜,,黄瓜,丝瓜,莲藕,百合,慈姑和海带等滋阴润燥的蔬菜；金色的秋季是尽享美味水果的时候,还可吃一些柚子,柠檬,猕猴桃,生梨,石榴,柑橘,金橘和葡萄等甘酸兼有的水果.因为酸味入肝,甘昧入脾,以上水果可补肝健脾,又有滋阴养肺的作用.指导意见：茄汁青鱼片：青鱼补肝明目,养胃健脾.
适用于久病体虚,神经衰弱,慢性肝炎,慢性肾炎.
养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香,能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血.适用于肝病,夜盲症,便秘等病患.
益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮.此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚.
红枣粥：红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气.此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏,气血不足,血小板减少,贫血,慢性肝炎,营养不良等.
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病情分析：对于补肝食物的介绍及解答指导意见：黑大豆 黑豆加盐水煮熟,当作零食,就能很好地补肾养发. 因为黑豆中富含大豆黄酮,大豆皂醇及各种蛋白质,维生素B族,优质脂肪酸,胡萝卜素,叶酸,并且性味甘平很有补肾益精,活血润肤的功效.现代医学证明,黑豆中富含的营养激素,能使人的肌肤富有弹性,减少色素沉淀的功能,长期食用能改善发质功能,使头发乌黑密泽,皮肤白皙.古人认为豆是肾之谷,其形象肾,而色与肾色同.有人试过每日吃十几枚黑豆真的会到老不衰.所以黑豆有很强的补肾养肾的作用. 黑芝麻 可以配合各种点心,菜肴做成各种美食,还可以炒熟后碾碎放盐,放在早餐的粥里也很好吃.是著名的补养佳品,含有多种糖,卵磷脂,芝麻素,芝麻酚,钙镁,蛋白质等,《神农本草经》说它能"益大气,长肌肉,润肌肤."《罗氏会约医镜》上说"益气力,润五脏,轻身延年."所以有很强的益肝补肾,养血润燥,乌发养神的功能. 海参 含有多种维生素和微量元素,硫酸软骨素,蛋白质,脂肪,腆等,味干咸,能够使你美颜乌发,养血润肤,补气益血,养肾固精.
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病情分析：平时要注意多吃富含维生素A,胡萝卜素以及维生素B2的食品;其他,如蛋黄,鱼,虾,核桃,花生,鸡蛋,动物的肝,肾,胡萝卜,菠菜,小米,大白菜,番茄,黄花菜,空心菜,枸杞.蜂蜜等指导意见：食补原则：养肝助阳防寒 ■补肝防寒菜 茄汁青鱼片：青鱼补肝明目,养胃健脾. 适用于久病体虚,神经衰弱,慢性肝炎,慢性肾炎. 素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人,孕妇,乳母,以及高血压,冠心病,脑血管病患者服食. ■养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血.适用于肝病,夜盲症,便秘等病患. ■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮.此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚. 红枣粥：红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气.此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏,气血不足,血小板减少,贫血,慢性肝炎,营养不良等. ■护肝驱寒茶 蜜糖红茶：红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻；调适量蜂蜜,红糖.每日饭前各饮 1次,能温中养胃.此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳. 葱白生姜茶：大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮.随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒.
病情分析：1.猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐,味精各适量.先将绿豆,大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品.此粥补肝养血,清热明目,美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄,视力减退,视物模糊的体弱者. 2.决明子粥 炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量.先将决明子加水煎煮取汁适量.然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成.该粥清肝,明目,通便.对于目赤红肿,畏光多泪,高血压,高血脂,习惯性便秘等症效果明显. 3.枸杞粥 枸杞子30克,大米60克.先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用.特别适合那些经常头晕目涩,耳鸣遗精,腰膝酸软等症病人.肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝,促使肝细胞再生的良效. 指导意见：4.桑葚粥 桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量.将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖.该粥可以滋补肝阴,养血明目.适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花,失眠多梦,耳鸣腰酸,须发早白等症. 5.梅花粥 取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天.梅花性平,能舒肝理气,激发食欲.食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增.
病情分析：伤肝不是简单的能补回来,应该到医院查一下肝功,看伤到什么程度,需要不需要药物治疗.指导意见：强肝食物好伴侣荔枝：据《本草纲目》记载,荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力,血液有卓越的效果.但是,要注意的是食荔枝过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火. 另外女性因腹部受冷发生疼痛时,可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分钟取汤服用,效果很好,服后即能奏效. 猪血：据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风,头眩,中满腹胀,交接阴毒,杖疮等. 我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物.常吃猪血汤,利于维持肝脏机能. 乌梅：乌梅可在中药店买到.如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉.因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用.可以用乌梅煎汤加入砂糖饮.此为速效性的方法.也可以用洋参煎服,亦有效果. 转基因土豆：美国科学家最近培育出一种转基因土豆,能起到乙肝疫苗的作用.这一成果可能对发展中国家的乙肝防治工作有所帮助.自制药蛋：以鸡蛋作为原材料制作的各种药膳也是防治肝病的上好食物.被列为可治肝脏病的食物,还有蚬子汤,柠檬,菊花茶.从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可.此外,当归,生地,黄芩,山栀,淡竹叶,羚羊酒,丹皮等亦有解毒作用.枸杞也对肝脏有益. 肝炎病人强肝更讲究◆肝炎病人喝饮料有讲究：肝炎病人,适宜喝哪些饮料,应注意什么问题,也是有些讲究的.选购饮料时要“五看”：即看标签,看色泽,看有无杂质,看是否混浊,看出厂日期和厂址.“一闻”：开瓶后有无异味等.◆饮多少酒能造成肝损害：喝哪一种酒,怎么喝会对肝脏产生损害呢?意大利学者研究认为,最低每天摄入酒精30克就有肝损害危险,并且发生肝损害的危险性随每日酒精摄入量的增加而增加.空腹饮酒,饮用不同种类的酒(就是“掺着喝”)可增加酒精肝的危险性. 谨记!保肝饮食六原则1.均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果;2.不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;3.少吃动物肝脏；4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;6.腌制食品容易微生物污染,会伤肝.可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物.
病情分析：★丹参黄豆汤 用料：丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量. 制法：丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用. 功用：补虚养肝,活血祛瘀.适用于慢性肝炎,肝脾肿大者调补. 丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛.现代医学研究证实,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除能力增强,减少细胞,组织,脏器的变性和破坏. 黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒.黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪.黄豆含大豆异黄酮,可增强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多.这些有利于补虚养肝. 指导意见：★杞枣鸡蛋汤 用料：枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只. 制法：枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用. 功用：补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦.适用于肝肾亏损,脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎,肝硬化患者. 枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目.药理证实,枸杞子多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用.枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用.另外,枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子———超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义. 红枣能补中益气,养血安神,并具有增强免疫力及抗氧化等作用. ★猪肝枸杞子汤 用料：猪肝100克,枸杞子50克. 制法：猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可. 功用：能补肝,养血,明目.
病情分析：动物肝脏,瘦肉,动物血,蛋黄,猪肝,黄豆,赤豆,还有豆牙菜可以去肝火,在平时最重要的是要生活有规律指导意见：多饮水,保持心情舒畅,要适量运动.祝你母亲早日康复,全家健康!
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问:哪些食物补肝护肝
权威医生回答
来自泰州市人民医院
第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复[1]非常有益。
第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
你好，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛...
补肝护肝食物：常为谷类，如糯米、黑米、高粱。肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤...
1.枸杞子，护肝养眼，我常常煮汤或者做粥，加进去。&
2.木瓜，对肝脏特别好，建议...
养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主...
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦等。
海鲜类：例如白带鱼、黄...
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补肝养肝都有什么食物？
提问者采纳
下面就介绍几种补肝食物，希望会对大家有所帮助。
　　（1）优质蛋白食品
　　1.大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
　　2.豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
　　3.猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
　　4.猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
　　5.猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
　　6.动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。
　　（2）蔬菜水果食品
　　1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
　　2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素Ｃ，具有抗病毒作用；
　　3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素Ｅ的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
　　4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效，对强肝、保肝效果尤佳。
　　5.荔枝：荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
　　（3）酸性食品：
　　1.酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
　　2.食醋：以味补肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，为补肝之品。
　　3.乌梅：乌梅可以解宿醉，强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，因为如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。
　　其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。
　　（4）滋补性食物：
　　1.蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。
　　2.蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
　　3.枸杞：补血养肝，为补肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且枸杞可温胃，对肝脏效果尤佳。
　　冬季益肝祛寒粥-红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
　　其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用，都可以起到补肝的作用。
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