健康提示：
日本防治糖尿病首选桑叶茶
在日本，桑叶用于治疗糖尿病具有悠久的历史。1191年（日本建久二年），由日本高僧荣西和尚编辑出版的《吃茶养生记》记载，桑叶有改善&饮水病&（即糖尿病）的作用。
从1990年起，日本启动了&开发未利用食品材料&科研项目，对桑叶功能及其加工技术进行了深入悠久。对桑叶进行化验、分析后确认，它含有一种脱氧霉素，可阻止糖分解酶发挥作用，因而有降低血糖、抑制动脉硬化等功效。让糖尿病患者服用桑叶水的试验结果也证实了这一功效。
由于桑叶是一种药食两用植物，安全无副作用，日本已经推出包括桑叶茶、桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶荞麦面等数十种预防糖尿病的系列保健食品。
据福建省省立医院内科主任医师、福建医科大学教授陈鸣钦介绍：&在日本，糖尿病已经成为一种国民病。饮食疗法是日本糖尿病治疗的根本，日本对饮食疗法非常重视、普及。&陈教授曾到日本进修，对日本糖尿病治疗有专业研究。
日本糖尿病并发症研究所常务理事、早稻田大学名誉教授井上孝治博士表示，日本糖尿病患者在保持正常治疗的同时，大量饮用桑叶茶，有助于降低血压和血脂、净化血液、提高人体免疫功能、预防和抑制并发症。
据报道，在日本和韩国桑叶茶、桑叶食品甚是流行，用户大多是高血糖、高血压、高血脂、肥胖和便秘的患者。2004年，全日本以100家药物和食品为消费对象的店铺调查中，桑叶茶、桑叶制品等保健茶一举荣登销售榜榜首。
据悉，国内首款桑叶速溶茶由西北农林科技大学教授张康健主持研发，并已推向中国市场，造福中国糖尿病患者。
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如何预防糖尿病
最好详细一点，生活上和饮食上都有哪些需要注意的？
提问者采纳
糖尿病的预防，包括好多方面，如饮食：需要在平时的生活当中注意少吃粮食多吃菜，尽量不抽烟少喝酒、避免暴饮暴食。运动：要适当的进行体育锻炼以免体重超过正常。监测：需要定期进行沪搐高诽薨赌胳涩供绩血糖监测，以便于观察病情的发展状况，做到及早发现及早治疗。另外还应该有较好的心理素质积极应对各种情况的发生。 山西糖尿病就医网。 麻烦采纳，谢谢!
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糖尿病健康食谱大汇总
对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰……那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病人开出了“三宜三不宜”健康食谱。
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豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
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一、饮食定时定量
根据年龄、性别、职业、标准体重[（身长-100）×0.9]估计每日所需总热量。男性比女性每天所需热量要高约5%。而年龄大小不同所需热量也有差异，一般是每公斤体重需要热量千卡数为青少年＞中年人＞老年人＞，平均各高5%~10%每公斤体重/日。而不同体力劳动者每天消耗能量也不同。轻体力劳动者每公斤体重每日消耗30~35kcal热量；中等体力劳动者每公斤体重每天消耗35~40kcal热量；重体力劳动者每公斤体重每天需40kcal以上热量。一般来说，孕妇、乳母、营养不良者及消耗性疾病应酌情增加，肥胖者酌减，使病人体重保持正常体重的5%左右，常可使病情得到满意控制。
二、合理调整三大营养素的比例
饮食中糖、脂肪、蛋白质三大营养素的比例，要合理安排和调整。既达到治疗疾病的目的，又要满足人体的生理需要。目前，美国糖尿病协会（ADA）主张：糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的55%~60%；蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%。以每日每公斤体重0.8~1.2g为宜。发育期的青少年及孕妇、乳母或特殊职业者及其它合并症的病人可酌加至1.5g左右；每日脂肪摄入总量不能超过总热量的30%，以每日每公斤体重0.6~1g为好，如肥胖病人，尤其有血脂过高或有动脉硬化者，脂肪摄入量应视具体情况进行调整。
三、饮食计算及热量计算
供给机体热能的营养素有3种：蛋白质、脂肪、碳水化合物。其中碳水化合物和蛋白质每克可供热能4kcal(1kcal=4.184kj)，脂肪每克供热能9kcal(37.74kj)。糖尿病病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量（kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白质占15%、脂肪占25%的比例分配，求出各种成分供给的热能，再按每克脂肪产热9kcal，碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量，可一日三餐或四餐。三餐热量分布为早餐1/5，午餐、晚餐各2/5。四餐热量分布为早餐1/7，其余三餐各2/7。例如：一个体重60kg的中等体力劳动者，正常体型的成年糖尿病病人，按每日每公斤体重40kcal的热量计算，一天总热量为2400kcal,按以上比例分配即1440kcal热量来自碳水化合物，360kcal热量来自蛋白质，600kcal来自脂肪。提供这些热量需供给360g碳水化合物，90g蛋白质，66g脂肪。
我们强调通过饮食控制热量的方法，并不是要求糖尿病患者每天一定要机械地去计算，而应在掌握这一计算方法后，每隔一段时间或体重有较大幅度改变时计算一下，制订出下一阶段饮食方案，而少食甜食，勿过食肥甘，避免膏梁厚味为自我调理之首，饮食选择既有原则但又要力求多样。
特纤特膳——营养配餐法是专门针对各阶段糖尿病人的部分代餐方案，就是在中餐或晚餐前，约50克开水冲服用一包（15克）特纤特膳，同时减少正餐时的主食约25到30克（大约半两）。特纤特膳配餐法已被数千名糖友证明是效果显著的方法,坚持时间越久，效果越好。经验证明，连续30天坚持每天两餐特纤特膳配餐法，效果便开始显著。对于早期糖尿病或者刚刚出现血糖值超过临界值，我们建议，采用特纤特膳配餐法+运动+严格饮食控制，良好的生活习惯也必须坚持。当然也可以在医生指导下服用药物，但是如果前面方案血糖能够逐步降下来，则是最理想的方案。如果已经确诊是糖尿病，您可能要考虑更换药物的品种或用量，或者向医生获取新的治疗方案，同时务必配合特纤特膳配餐法+饮食控制，以及适当运动和其他良好生活习惯。
有糖尿病史的人本身应该注意，没有的人要预防。最好不要整天吃含糖太多的东西吧
饮食 1、饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;吃饭先喝汤;吃饭先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。 2、细嚼慢咽，不要狼吞虎咽;在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到处走;专心专意地吃，不要边吃边干活;精神集中的吃，不要边看电视边吃;饭要一次盛好，不要一点一点盛饭;吃完碗中饭立即放下筷子，离开餐桌，不要养成吃完了还不愿下桌习惯;不打扫剩菜饭;立即刷牙。 3、少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。 4、吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感;吃带骨头肉比吃墩肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。 5、吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好，可以减少油的摄入;吃面条要多做菜码;吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。 炒菜多放调料少放油。 运动 1、提高胰岛素敏感性，改善血糖控制。 2、加速脂肪分解，减轻体重，改善脂代谢，有利于预防糖尿病心血管并发症 3、增强体力及免疫力功能，并有助于改善精神状态，消除不良情绪。 足部护理 1、每天睡前用温水(38℃左右)浸泡双脚15～20分钟，检查双足是否有水疱、伤口、划痕等，并检查脚趾之间，仔细擦干。 2、不要随意修剪鸡眼或结痂，趾甲不要剪得太短，以免发生嵌甲。 3、冬天应注意足部保暖，穿棉袜、棉鞋，切记不要使用热水袋、电热取暖器或直接烤火取暖，以免烫伤。 4、购买新鞋时，以宽松、舒适为宜。比足略宽、透气且有一定硬度的方头软皮皮鞋、运动鞋最理想，不要穿高跟、尖头、硬皮及塑料鞋。另外，还应经常检查鞋内是否存在异物，以免弄伤双足。 5、袜子以棉质为佳，不要穿有补丁或破口的袜子，以防双足所受压力不均，影响血液循环。 6、如果双足较干燥，可薄涂一层润肤霜，以防皮肤开裂。 7、足部变形的糖尿病患者可选择特制的保护鞋，这种“量身订制”的保护鞋可有效分散皮肤易损点的压力，预防糖尿病足病的发生。 8、避免足部针灸治疗，以防意外感染。
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