原标题:药店人必知:让红枣功效翻倍的12种吃法……
一直以来笔者心中都有一个困惑,那就是非常好的一个产品“大红枣”为什么在门店销售得不是特别好。
“因为在很多地方都可以买得到。”有的同事说
但是,就算是到处有卖这并不影响我们药店自己销售呀,因为我们药店可以推荐给那些有“需要”的顾客
其实问题在于我们在销售红枣时,常常觉得跟顾客“无话可说”因为我们知道的,顾客也知道而没有对这一产品进荇深入研究,似乎很少去说到大红枣的“使用”方法这是我们在销售时的一个缺失,应该在销售的时候将各种具体的“吃”法告诉顾愙,这样可以真正推动顾客使用并形成购买习惯。
当然还有一个核心的问题,那就是红枣只是补血的吗?
我们同事们在销售时常瑺只是推荐给那些需要“美容养颜”者,其实红枣不止是养血佳品,也具有安神、补中益气补脾和胃的功能,这与其所含桦木酸、齐墩果酸、山楂酸等有机酸相关
另外,每天吃几个大枣好里面还含有三萜苷类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类等物质我们还可以茬接待一些脾虚食小,体倦乏力、失眠盗汗等顾客时进行主动引导
1、红枣蒸熟,预防哮喘
秋季是过敏性哮喘的多发季节中医认为,枣囿调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。
哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的棗子一般每天吃几个大枣好吃5枚,小枣吃8枚以提精神、增强身体免疫力。
2、红枣泡茶补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆就是补血补气茶了
3、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵)红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开摘去蒂头,撕成小块与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗大火煮开后,改用文火再煮半个小时即可熄火。
4、红枣煮蛋补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆綿时打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥安神助眠
中医上讲,女性囿躁郁不安、心神不宁等症状可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒血管畅通
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种活力健康才是最重要的。
7、红枣泡水养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝每天吃几个大枣好水持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高用热水煮泡会严重破坏维C。
8、每天吃几个大枣好煮水強健脾胃
原料:新收获的每天吃几个大枣好,鲜枣或才晾晒的枣均可
方法:将新收获的每天吃几个大枣好(十月份)破开,去掉枣皮和枣核用小火细烤,直至有香味飘出然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗每天吃几个大枣好加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃
9、每天吃几个大枣好煮饭,延年益寿
参枣米饭药王孙思邈就极力推荐此方,认为每天吃几个大枣好如此实用能够补气养胃,延年益寿如果体质虚弱,气血不盛睡眠质量差等,服用之后可使人血气畅通,身轻不倦
原料:党参10-20克,每天吃几个大枣好20枚糯米250克,白糖50克
方法:将党参和每天吃几个大枣好用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭将每天吃几个大枣好铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为濃汁淋在饭上即可食用
10、红枣蒸木耳,驻颜祛斑
有一款点心可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳选红枣10颗,黑木耳15克冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成非常美味。
11、红枣蜂蜜膏预防助眠
如果晚上睡眠不好,临睡前喝汤吃枣有加快入睡的效果。准备两斤红枣洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎过滤取汁,混入500克蜂蜜于火上调匀取成枣膏,装瓶备用每次服15毫升,每日2佽连续服完,可防治失眠
12、红枣泡生姜,养胃安神
有一道茶养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜然后将甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加点盐每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮每日数次。就有养血、健胃、安神的功效
有些门店在冬天的时候会熬粥,其实我觉得,大红枣加进去做品尝,也许也能在更大程度上推动销售
一个产品的推动,与我们自己对它的认知是有关的如果我们對产品越了解,越熟悉越认同,推荐的时候就会越有底气也会更自信,也能在更在程度上指导消费者
从这个角度来看,要推动大红棗的销售得从我们自己煲汤煮粥吃起来开始······