老年人痛风的饮食 吃什么治疗老年人痛风
　　很多老年人患者都会问我，在日常生活中该吃些什么东西好，今天小编就为大家来介绍一下关于老年人痛风患者的饮食知识，顺便告诉广大的老年人痛风患者如何去预防和护理痛风，让大家拥有一个健康长寿的身体。
　　老年人一旦患上痛风之后，会对生活造成很多的不便，那么有没有可以通过吃的方法就能治疗痛风呢，这样可以避免老年人承受药物治疗的副作用。
　　老年人痛风食疗方
　　(1)红花苏木饮
　　红花5克，苏木5克，加水适量，煎20分钟，去渣取汁加食糖适量调味，一日分3次食前温服。适用于关节肿胀，皮下有结节者。
　　(2)木瓜车前苡米饮
　　木瓜30克，鲜车草60克(干车前草用30克)，薏苡仁20克，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，不拘时当茶饮于关节肿痛，小便黄热者。
　　(3)薏苡仁粥
　　薏苡仁15克，配大米30克，加水适量煮粥。早晚各服1次，10天为一疗程。适用于血尿酸高而无明显症状者。
　　(4)板栗
　　每日空心服5&10枚。10天为一疗程。适用于血尿酸高而腰膝无力者。
　　(5)慈姑
　　不拘量，可以做菜佐餐。
　　(6)百合粥
　　以糯米之养胃特性，米粥之利尿作用及营养补充，将百合所含秋水仙碱的副作用明显减少，温和地发挥辅助治疗作用。具体方法如下：鲜百合50克(干品25克)，糯米100克，冰糖(或白糖)适量。入锅(最好用砂锅)加水煮至米花汤稠，温热服用。日服3～4次，连服1个月左右可见效。
　　以上就是一些在生活中随处可见的老年人痛风的食疗法，看完之后大家是不是已经迫不及待的想要去尝试一下了，下面再来看看吃什么东西对治疗老年人痛风有帮助吧。
　　老年人痛风吃哪些对身体好
　　【雌性大红萝卜】
　　雌性红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟诜说：萝卜&甚利关节&;《食性本草》认为萝卜能&行风气，去邪热，利大小便&;《随息居饮食谱》也说它能&御风寒&。萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，萝卜中还含有大量的维生素K、Vc和丰富的铁、钾等，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
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核心提示：痛风病是机体嘌呤代谢紊乱所致的一种代谢性慢性关节疾病。是由于嘌呤代谢产物尿酸在血液和组织中积聚，特别是在关节及其周围的肌肉、韧带。1/3～1/2病人有家族史，以中老年男性脑力劳动者多见。其临床表现，无症状期仅血尿酸升高;而急性关节炎期常于夜间发作，突感大脚趾、四肢关节、手指等处剧痛，关节有红、肿、热、痛炎性表现，持续数日可缓解或消退;慢性期表现发作频繁，持续时间长，受累关节增多，痛风结石侵蚀骨质可致骨骼畸形，病人还可伴慢性肾功能不全、冠心病及脑动脉硬化等症。
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　　病是机体嘌呤代谢紊乱所致的一种代谢性慢性关节。是由于嘌呤代谢产物尿酸在和组织中积聚，特别是在关节及其周围的肌肉、韧带。1/3～1/2病人有家族史，以中男性脑力劳动者多见。其临床表现，无期仅酸升高;而急性关节炎期常于夜间发作，突感大脚趾、四肢关节、手指等处剧痛，关节有红、肿、热、痛炎性表现，持续数日可缓解或消退;慢性期表现发作频繁，持续时间长，受累关节增多，痛风侵蚀骨质可致骨骼畸形，病人还可伴慢性肾功能不全、冠心病及脑动脉硬化等症。
　　(一)饮食原则
　　1.限制高嘌呤，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定嘌呤，也要适当限制。
　　2.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。
　　3.限制摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
　　4.限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。
　　5.大量提供B族及等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。
　　6.多吃一些碱性食品，如、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。
　　7.禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
　　8.尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。
　　(二)举例
　　早餐：精粉50克大米稀饭(大米50克)
　　五香茶蛋(鸡蛋50克)
　　腌瓜丝(黄瓜50克)
　　加餐：橘汁200毫升午餐：大米饭(大米100克)
　　卤豆腐(豆腐100克)
　　炒西葫芦(西葫芦100克)
　　加餐：苏打25克
　　牛奶200毫升
　　晚餐：糖包(面粉70克、红糖20克)
　　炒小白菜(小白菜100克)
　　紫菜蛋汤(紫菜10克、鸡蛋30克)
　　全日烹调用油20克
　　全日热能7098千焦(1690千卡)左右。
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