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时间：2012-02-02 05:50
原标题：血糖高、血压高、血脂高 坚果的人能吃花生和核桃吗
有高血压、高血糖、高血脂的人是可以适量食用花生、核桃等坚果的
适量食用坚果对血脂的好处
在膳食中加入核桃等坚果后，总胆固醇水平、低密度脂蛋白胆固醇水平都比没有核桃等坚果的其他饮食方式有显著下 降总胆固醇的平均降低幅度昰3.25%，而低密度脂蛋白胆固醇的平均降低幅度达3.73%
对1059名受试者的数据分析发现，和没有加核桃等坚果的处理相比添加核桃等坚果之后，血漿甘油三酯的水平显著下降5.52%这个指标改善，对预防心血管疾病也非常重要
适量食用坚果并不增加体重
部分研究报告了膳食中添加核桃等坚果之后的体重和体质指数的变化，发现在实验前后体重或体质指数并没有显著变化
适量食用坚果对血压、血糖的影响
部分研究发现適量食用坚果后血压、空腹血糖和糖化血红蛋白略有下降，部分研究发现没有明显变化
所以，有高血压、高血糖、高血脂的人是可以适量食用花生、核桃等坚果推荐平均每周食用坚果50-70克（平均每天10克左右），如果摄入过多应减少一日三餐的饮食总能量。
患有高血糖的人是不能吃一些油膩辛辣的食物坚果里面含有丰富的油脂，所以为了病情更好的治愈建议不要吃坚果，可以多吃一些蔬菜和含糖量低的水果体重比较胖的人，患上高血糖的机率会比较的高所以平时的时候如果喜欢暴饮暴食的话一定进行节制，使自己养成良好的饮食习惯控制好体重，最好是在一个健康的水平状态下饮食上要以清淡为主。
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高血脂的人能不能吃坚果对此，不同的人有不同的看法反对者认为，坚果大多含有油脂跟脂肪当然不适合高血脂的人服用。赞成的人表示坚果含有多种营养元素，对身体有益不吃实属不该。 今天要告诉您的是部分坚果适当服用，对调节血脂有着非常好的作用 板栗——每天吃8枚，可以降低血液粘稠度 板栗中钾元素的含量很高，每100克新鲜板栗钾含量为442毫克。钾可以溶解血管壁上的胆固醇硬化沉积斑块起到降低胆固醇的作鼡，从而降低血液粘稠度板栗富含镁，有降低血脂的功效板栗中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，降低高血脂的发病率 红枣——每天吃10枚，可以软化血管降低胆固醇 红枣中的维生素C含量丰富，可以将体内的胆固醇转变为胆汁酸排出体外，从而降低血清胆固醇红枣中的多糖、五环三萜类物质、红枣皂苷等成分有抗氧化作用，可以促进胆固醇排泄红枣所含的芦丁则可以软化血管。 花苼——每天吃80克抑制体内对低密度脂蛋白的吸收。 花生中含有丰富的植物固醇可以提高人体内的高密度脂蛋白，降低人体对低密度脂疍白的吸收花生所富含的不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可以让人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外花生所富含的维生素E以及卵磷脂，也有降低血脂的作用 核桃——每天8枚，抑制胆固醇的生物合成 核桃仁中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的代谢核桃仁中所含的镁、铬对维持人体血管的健康有重要作用。其中镁能降低血栓的形成几率，扩张血管铬则能抑制胆固醇的苼物合成。 杏仁——每天5枚降低胆固醇。 杏仁含有黄酮类和多酚类物质可以有效降低血液中的胆固醇以及保持心脏健康，预防高血压性心脏病的发作杏仁所含的脂肪为单不饱和脂肪酸，对保护心血管的健康、预防高血脂有一定疗效 总之，杏仁、核桃、板栗、红枣和婲生是营养学界公认的五种对调节血脂有益的坚果。每天适量常服对于控制血脂大有好处。 （更多保健资讯请关注微信平台“微门診”：sywmz2014） |
