葛根粉的食用禁忌_保健食品 - 妈妈网百科
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葛根粉的食用禁忌
大家都有吃过粉葛吧？用粉葛煲猪骨汤，煲鱼汤或者用来煲粥是极好的，能起到清热下火的功效。你可能会想到葛根粉就是粉葛的晒干研磨成的粉末吧？其实它们是不一样的呢。葛根粉是从葛根中提取的，分为葛粉淀粉和葛粉全粉。它可以用来冲茶、煲汤，能起到不错的养生效果。但并不是所有人都适合吃葛根粉哦，下面一起来看看。
1、体寒湿重。葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。
2、低血压。由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。
3、低血糖。这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
服用葛根粉期间忌食的刺激性食物：酒、碳酸类饮料（可乐等）、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。
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据专家称，葛根内含%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等养分身分，另有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必须的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的宝贵滋补品，有“千年人参”之佳誉。既有药用代价，又有养分保健之功能。葛根粉真有那么神奇吗？葛根粉的感化与功能有哪些？葛根粉的辨别方式？葛根粉怎么吃？葛根粉怎么冲调？小编将逐步为您解答。
据《本草纲目》记录，葛根粉具有清暖降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功能，对治疗和防备胸膈烦暖、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗朽迈等均有特别功能。下面小编将为您揭开葛根粉的秘密面纱，剖析葛根粉的感化与功能。
、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记录。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记录，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
那么葛根为什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分化乙醇（酒的首要身分），削减乙醇对大脑的危险，减轻酒精对肠胃的刺激，增进新陈代谢，促使血液排失落酒精毒素。持久服用可以完整排挤肝脏内残留毒素，是每每喝酒人士的必备保健品。
、清腻解暖，祛痰止咳，降血糖，庇护心脑血管康健。野生葛根含有大批的炊事纤维，能改良便秘，断根体内毒素，削减癌病的产生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调治人体性能，加强体质，进步机体抗病才能，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活气，使皮肤滑腻细嫩。
、清冷下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩大冠状动脉和脑动脉的感化，可下降血压，能明显增添缺血构造的血液供应量，有受保健体阻断感化，可较着减慢心瘁，下降心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限定和缩小心肌梗塞规模，抗快速心律变态，能下降胆固醇和血粘度，按捺血小板堆积，改良微循环。葛粉内含有人体须要的十多种氨基酸和十多种微量元素，此中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有必然的防癌抗癌之功能。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的感化，对冠心病，对伤风引起的咽喉痛疼、口舌生疮、宝宝清火泻痢有很好的治疗感化，还可疗伤冷中风头痛，治胸膈烦暖发疯，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着必然的功能。
据了解，辨别葛根粉真假最权势巨子最科学的方式便是用高倍电子显微镜检测其颗粒外形：葛根粉呈菱形、藕粉呈卵形、薯粉呈帽状形、玉米粉呈球形、蔗糖呈不规则块状。但因为上述检测方式相对较为庞杂未便，是以小编将为您先容一些更易操纵的葛根粉的辨别方式。
、正常情况下，纯粹的葛根粉表面光彩明净，带有结晶光芒，淡黄色的葛根粉质量则次之。
、将纯粹的葛根粉少量放进口中时，葛根粉会很快广州代孕网天然熔化在口中，有清冷感和人参味，如广西金粉匠葛根粉。好的葛根粉纵然在没有加糖和蜂蜜的情况下，也能品尝到淡淡的归甜滋味，没有别的异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜采办。
、纯粹的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加暖或用度以上滚水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状平均流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后色彩发白、难呈线状流下的多为添加有别的淀粉乃至滑石粉的掺假葛根粉。
葛根粉具有清冷下火，开胃下食，利尿解酒等功能，是以是一种很不错的摄生配方，很多人城市用葛根粉配上一些工具，到达不一样的保健结果。那么葛根粉怎么吃？下面小编将教大师几款葛根粉的食用方式。
质料：葛粉，糖，花生仁、芝麻适量。
（）将葛粉用寒水调湿，突入滚水搅匀。
（）拌进炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。
质料：葛粉，米，京彩—个。
适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。脾胃虚冷者忌食。
（）先将米洗净，煮粥，成粥状时插手葛粉用温火煮。
（）煮好后调匀，插手切碎的京彩调匀即成。
质料：葛粉，精肉，味精、辣椒适量，食用油，盐适量。
（）用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。
（）锅置旺火上，将油烧开，倒进调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。
（）锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，插手切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。
葛根粉小米粥
野生葛根粉克，小米克，小米用净水浸泡分钟，野生葛根粉用水调均，小米加水进锅，大火烧开后小火煮十五分钟，插手调好的葛根粉，出锅即可。
便宜酸辣葛根粉
葛根粉，虾仁，苦菊，红椒丝，盐，白糖，白醋，味精，大蒜，辣椒油，芥末油，质料备齐，并将虾仁焯水至熟，水开后将葛根粉略煮一下直到断生，捞出放进凉水中过凉，将葛根粉控干水分，放进全部的佐料，将葛根粉拌匀即可食用。
葛根是一味中药,其养分代价很高,但用法很有讲求,每每食用的伴侣可要注重了，葛根粉有“千年人参”之佳誉，可细润皮肤，调治内分泌，男女老幼皆可食用，可有些人不会冲葛根粉，老是失败，底子就吃不进去，此刻小编就教大师一种方式，让你今后都不会冲调失败。
生葛粉冲泡流程
、筹办野生葛粉一包、凉水、碗、勺子；
、将野生葛粉倒于碗中；
、先用少量凉水搅拌稀释，充实调匀至无阻力感（凉水不宜过多）；
、徐徐倒进度以上的开水，边倒水边用勺子不断的搅拌；
、搅匀后的葛粉成半透明胶状（若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒进铁锅内或安排在微波炉中加暖成透明糊状，即可利用）；
、可按照本身的口胃调配须要的味道（如添加适量的白糖）。
熟葛粉冲泡流程
、将寒（温）水倒水碗中；
、将熟葛粉徐徐倒进，且边倒边搅拌；
、搅匀后的葛粉成半透明胶状；
、可按照本身的口胃调配须要的味道（如添加适量的白糖）。
看完前文大概你也知道葛根粉的壮大功能了，对付准妈咪来说这堪称完善食品啊！只不过准妈咪的身材比力懦弱哦，能吃仍是不能吃？
葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。葛根粉的感化与功能很不错，它具有清冷下火，开胃下食，利尿解酒有殊效，是当今人们常用一种保健饮品。除了葛粉，藕粉、首乌粉也非常好，对妊妇和体内的宝宝都有益处，没关系换着喝。
可是有低血压、体冷湿重、低血糖的云母亲不能吃哦，不然会影响身材康健。别的，记着服用葛根粉时代忌食的刺激性食品：酒、碳酸类饮料（可乐等）、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，另有含暖量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。
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葛根粉不能和什么一起吃
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葛根性凉，味甘、辛。从葛根中提取出的葛根粉同归于凉性食物。
并没有啥饮食禁忌，可是要注意的是，有些人群不适宜食用。
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不适宜人群：
1、体寒湿重者：
葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，简单引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材能够祛除体内寒气，比方桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压病人：
因为葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、下降人体血压，所以低血压病人不适合吃葛根粉。医治低血压主要靠健康日子和食疗食补，主张多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖病人：
这一点也是葛根素的因素，因为它在下降人体血压的一起还能下降血糖，低血糖的病人也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物能够极好的提高血糖浓度，最佳是能戒烟禁酒，能很快康复血糖水平。
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，吃葛根粉粉还是有不少的好处的。
客服电话：028-（周一至周五　9：00-18：00）　　
传真：028-　　
邮箱：　　病情分析： 你好，服用这些中药要在医生的指导下服用比较安全，如有不适及时就医诊治。
回复于： 20:39:44→ 低血压可以常吃葛根吗？
低血压可以常吃葛根吗？
健康咨询描述：
我高压90低压55，可以吃葛根粉吗？平时也很经常吃当归，黄芪那些，可以继续吃葛根吗？
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擅长: 擅长用中西医结合方法治疗内科常见病，慢性病，心脑血
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好！葛根粉有保健功能，有清热降火辅助治疗高血压的作用。&&&&&&指导意见：&&&&&&根据你说的情况血压偏低最好不要用，可以用一些生脉饮或黄芪生脉饮试试改善。
擅长: 颈椎病 腰椎间盘突出 关节炎
帮助网友：109565称赞：852
&&&&&&病情分析：&&&&&&低血压一般是个人体质差的表现，你这样服用中药的效果不确定，但最好在平时的饮食生活上调整。&&&&&&指导意见：&&&&&&应该在饮食上加强营养，搭配合理，补充足够的身体所需，避免烟酒熬夜劳累受凉，适当的活动锻炼，长期坚持，积极的调整，逐渐地改善，促进恢复正常。
擅长: 各种外科常见疾病，肛肠常见病。妇科常见病，以及麻醉
帮助网友：6848称赞：170
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你的情况，应该停止服用葛根，你可以服用生脉饮帮助提升血压&&&&&&指导意见：&&&&&&因为葛根有帮助降血压和血糖的作用，可以间断的服用
&&&&&&以上是对“低血压可以常吃葛根吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 擅长治疗腰椎间盘突出、颈椎病、关节炎、肩周炎、胃炎
帮助网友：23914称赞：891
&&&&&&病情分析：&&&&&&低血压，从中医方面来说，主要是气血不足，而草根粉解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻&&&&&&指导意见：&&&&&&血压偏低的人不适合使用，您可找当地中医结合舌苔、脉、症状进行综合分析，在明确辩证后再用中药。
擅长: 高血压冠心病心律失常心血管介入治疗先天性心脏病瓣膜
帮助网友：39673称赞：2569
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，你的这种血压水平是偏低的，需要积极重视，尽快就诊医院心内科，明确评估病情&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，低血压需要积极重视和治疗，尤其是注意不要盲目服用中成药，无任何治疗作用，积极重视，就诊医院心内科，明确是否存在贫血等最常见的引起低血压的原因
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