糖尿病人可以吃松子吗 - 美食知识 - 香哈网 | 答案是糖尿病人是可以吃的。松子的功效与作用：1.老年人保健佳品强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。2.健脾通便能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。3.健脑补脑松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。4.预防动脉粥样硬化有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。5.滋阴润肺它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。因为油脂含量丰富，糖尿病人一次不要食用过多，以免对肝胆压力过大。糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。可以多吃一些降血糖的食物蔬菜如黄瓜、西红柿、芹菜，水果如柚子、猕猴桃，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、鱼类，主食最好选择玉米面、荞麦面、燕麦面，但都要注意量。相关菜谱（） 1234512345678910 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<南瓜能治糖尿病吗
本文导读：糖尿病是常见的一种疾病，糖尿病人的饮食禁忌有很多，那么糖尿病人吃什么好？吃南瓜能治疗糖尿病吗？
糖尿病介绍
糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
　　下面是常见的膳食的认识误区：
　　（1）吃面不吃米。在包括一些医生在内的很多人看来，这个说法似乎是糖尿病膳食的铁定法则，由于理解的不同，使很多糖尿病人士陷入了饮食的误区。其实无论是米还是面，都不能直接入口，都需要进行烹制，而做熟后的白面馒头和精粉面包的升糖指数要高于大米饭，尤其是加了杂豆的豆米饭。因此简单地推行吃面食是很片面的。粥食，尤其是吃粘糯的大米粥，其升高血糖的速度与吃白糖差不多；与大米粥升糖速度差不多的还有精制面粉做的发面馒头和面包。如此以来，没有必要在的原料上过于拘泥，而应注重食材的搭配和烹调加工方式。比如在精米的烹制中加入杂豆或者地瓜、山药等薯类，这样煮出来即便是粥，其升糖速度也会降下来。因为杂豆和薯类中含有丰富的膳食纤维，抵消了大米粥由于糊化提高的升糖速度，如果再搭配富含膳食纤维的蔬菜、菌类和海藻，缓解升糖速度的效果将更为理想。因此，糖尿病人士大可不必排斥吃米粥，可以吃大米与杂粮、薯类配合烹制的粥，这样既有利于消化，也减缓了吸收。
　　（2）选无糖。很多糖尿病患者都不甚了解食物中含糖的概念，把不含精制糖的都认为是无糖食品，认为吃这样的食品就安全了。要说明这个问题我们先来了解精制糖（通常为蔗糖）的组成，蔗糖是由一分子的糖和一分子的果糖组成，而在中吃不出什么甜味的淀粉，在胃内和小肠内也将被分解为葡萄糖。血糖主要为葡萄糖，因此，能吃出甜味的谷类食物与不能吃出甜味的谷类食物都是提供糖类的食物，他们都能升高血糖。所以，对声称是无糖的食品也不要认为它们就不会影响血糖。
　　（3）限糖不限油。在对糖尿病的中，往往是千万双都盯着糖而忽略了油。其实相比于糖，油对糖尿病人的威胁将更为险要。虽然油脂的升糖速度没有糖类快，但是油脂的产能量是糖类的2.25倍，同时摄入大量的油脂将使
&胰岛素抵抗&增强，对胰岛素的利用极为不利，导致糖尿病顽固不化。在限制食物中油脂的问题上，值得特别提出的是对隐性油的警惕，比如含油脂极高的糕点和排骨、鸡翅、香肠、午餐肉罐头等，这些食物中的油脂含量都在30～50%之间，而这些食物往往十分美味，很容易多吃，特别是这些油脂中饱和脂肪酸比例较高，因此才更为凶险。松子、榛子、葵花籽仁、核桃、杏仁、花生等坚果的含油量也在40～50%之间，虽然其中含有大量的不饱和脂肪酸，但不饱和脂肪酸在提供能量方面与饱和脂肪酸是一样的，因此也应注意适可而止。
　　（4）南瓜治糖尿病。几乎所有的人都听说过南瓜能治糖尿病，甚至有多种品牌的南瓜制成的保健品在销售。诚然，南瓜含有较高的膳食纤维，对于缓解血糖的上升速度是有作用的，南瓜中的抗氧化成分对于糖尿病人防治并发症也是有益的。但是将南瓜看做是治疗糖尿病的药物就言过其实了，对其寄予过高的希望反而会延误治疗。而且南瓜的这种作用很多新鲜的蔬菜、水果和薯类都具备，为了食物多样化不必就盯着南瓜。而对于商业性质的宣传一定要三思，不能轻信。轻信是魔鬼。
（责任编辑：王少华）
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一周热文排行中国人爱得糖尿病的罪魁祸首
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来源：作者：责任编辑：朱鹏璇
　　2.胰岛素治疗
　　胰岛素制剂有动物胰岛素、人胰岛素和胰岛素类似物。根据作用时间分为短效、中效和长效胰岛素，并已制成混合制剂，如诺和灵30R，优泌林70/30。
　　(1)1型糖尿病需要用胰岛素治疗。非强化治疗者每天注射2～3次，强化治疗者每日注射3～4次，或用胰岛素泵治疗。需经常调整剂量。
　　(2)2型糖尿病口服降糖药失效者先采用联合治疗方式，方法为原用口服降糖药剂量不变，睡前晚10∶00注射中效胰岛素或长效胰岛素类似物。
　　一般每隔3天调整1次，目的为空腹血糖降到4.9～8.0毫摩尔/升，无效者停用口服降糖药，改为每天注射2次胰岛素，胰岛素治疗的最大不良反应为低血糖。
　　(三)运动治疗
　　增加体力活动可改善机体对胰岛素的敏感性，降低体重，减少身体脂肪量，增强体力，提高工作能力和生活质量。
　　(四)饮食治疗
　　饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。
　　糖尿病患者应该注意事项
　　一、由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当到达理想体重时，吃副食的量以体重不增不减为合适。
　　二、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
　　三、坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛素抵抗。
[责任编辑:朱鹏璇]
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