煨老母鸡汤放当归黄芪党参和西洋参小孩能不能吃_百度宝宝知道当归红枣煲老鸭的做法_当归红枣煲老鸭怎么做_当归红枣煲老鸭的家常做法_燕念柏【心食谱】
当归红枣煲老鸭
用料原材料：350克，10克，50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，3克，糖1克，1克。
1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。
一般人群皆可食用。老鸭子炖海参香菇当归沙参花旗参枸杞_百度知道
老鸭子炖海参香菇当归沙参花旗参枸杞
提问者采纳
资深海参团队,老尹家提醒您煲汤时注意;海参也有与之相克的食物：1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴。1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用；2．生血养血和能促进钙质吸收。3．预防心血管疾病，增强人体免疫力者。4．手术患者的最佳补品，孕产妇的保健，美容养颜。购买海参首先要学会鉴别，现在骗子很多，老尹家教您如何鉴别海参首先，要看海参的外观，一般好的海参皮质清晰，颜色自然，绝不是通体的黑色，当然也不是通体都是白色的粉末，另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整；其次，要看海参的发泡效果了，好海参的肉质劲道一些，吃起来有弹性。 　　第一，海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多； 　　第二，购买干海参时一定要挑选干瘪的，现在有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性；另外还需要注意的是，有的海参是染色的，在外观看颜色非常漆黑，海参的开口处也是黑色的，里面露出的海参筋都是黑色的，可见利欲熏心的制造者，见利忘义的程度了。 　　第三，购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。[5] 望闻问切鉴别法　　望：刺粗壮而挺拔者为好参。海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色，但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深。生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。所以，颜色决定不出海参的好坏。“好的海参刺粗壮而挺拔，也就是俗称的短、粗、胖，而劣质海参的刺长、尖、细。”，野生海参要3年以后才能长成，而只有达到3年以上的海参才会有粗壮的刺，才会具有丰富的营养价值。 　　闻：有鲜美味道者为好参。不同海域里的海参的味道也有不同。好的海参闻起来有股鲜美的味道，劣质海参则有股怪味、腥味。如果闻着海参有药品的味道，那就更不能买了，里面可能掺有添加剂。 　　一问产地二问年龄。供户垛鞠艹角讹携番毛很多市民在购买海参时发现海参价格不一，这其实跟海参的产地和年龄有很大关系。这中间可能就有很很大的区别。消费者在买海参前，一定要问明产地。 薛家岛海域产的老尹家刺参不错，值得推荐　　切：海参弹性很重要。用手感知海参是最直接准确的挑选方法。“用手摸，首先要判断海参潮湿不潮湿，有的海参水分严重超标，用手一摸就能感觉到。”摸的最大学问在于手感。好的海参手感特别好，有弹性，而那些质量不高的海参摸起来发软，缺乏弹性。”
提问者评价
太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
来自团队：
其他类似问题
为您推荐：
海参的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁喂人奶期间可以吃当归炖老鸭汤吗？_育儿问答_宝宝树
喂人奶期间可以吃当归炖老鸭汤吗？
&喂人奶期间可以吃当归炖老鸭汤吗？
当时年龄：
来自：网页;
建议宝妈可以清炖老鸭~可以吃的，奶水会更好的~我家也这么炖哦
最佳回答者：
市场价:?48
可以啊 是补血的，没事的。
可以的 啊，太过于有营养的食物也不要多吃，吃点更好的。，
的时候喝这个汤也是很不错的，对于产妇的恢复，和下奶都是有好处的
可以，我喝了好几次了，多数是买的烤鸭的鸭架熬汤了。
没吃过，不清楚~~~
可以，但最好太滋补的汤水
可以喝，的影响不大的
可以啊！我吃过的。
可以啊，你是刚满月把？产后是需要好好补补的，可以吃的奶水也会多起来。不过也要多吃，不然很容易便秘的
1共2页 直接到页}