玛卡在我国出产于云南丽江，人们食用的玛卡是玛卡的根茎。玛卡粉已被批准为国家新资源食品(国家卫生部2011年第13号公告)，已有研究表明：玛卡具有抗疲劳、抗压力、缓解更年期综合征、抗前列腺增生、抗压力、抗辐射、增强性功能和生殖能力等作用。

而玛卡片是近年来从传统经验中挖掘出来的具有很好作用的保健食品，以玛卡根粉末、微晶纤维素、乳糖、二氧化硅、滑石粉为主要原料，经功能试验证明，具有缓解体力疲劳的保健功能，另外，在改善性功能和内分泌方面也有良好的前景。据研究自来哦表明　玛卡片富含55种活力营养素，独有的玛咖烯、玛咖酰胺，它们是玛卡提取物中具有促进性功能勃起和提高精子数量和活力的有效物质之一。此外还有蛋白质、糖类、脂肪酸（含较多α-亚麻酸、亚油酸）、膳食纤维，20种氨基酸（天冬氨酸、精氨酸等）、多种种矿物质（铁、锰、铜、锌、钠、钾、钙、磷、硫、镁等）、8种维生素（VB1、VB2、VB5、VB6、VB12、VC、VA、VE），多种生物碱以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成分。本品是以玛卡根粉末、微晶纤维素、乳糖、二氧化硅、滑石粉为主要原料制成。每100g含：氨基酸6.0g，锌1.6g，铁4.6g

玛卡片的主要功效如下：

玛卡中的玛卡酰胺、玛卡烯对性功能的提高有显著效果。玛卡中的糊精成分能增强勃起功能。玛卡中的芥子油苷对改善性功能有效。组氨酸和精氨酸具有血管扩张作用，能增加性器官 血液流动，有利于男女达到性高潮。

上世纪60干代从玛卡中获得了4种生物碱90年代也发现了玛卡中生物碱成分。
玛卡中含纯天然的荷尔蒙催生素，通过人体吸收，激人体腺体分泌足够的“ 自体荷尔蒙”，以供自身内分泌系统止常运作使内部生理机能快速回复正常状态。玛卡中的果糖为精子游动的能量动力源，能显著提高生育力。精氨酸是组成精子的重要物质，能提高精子的运动力从而增强生育力。从而达到消除内分泌不足，提高男性生育力。

玛卡中所含氨基酸作为蛋白质的组成单元，是体内合成蛋白质的原料，氧化分解的能源物质。某些氨基酸或其代谢产物还是体内的调节因子。由于玛卡所含多种活性成分，对人体神经系统具有显著调节作用，对失眠患者有很好的疗效，是玛卡具有高营养、抗疲劳等重要生理活性的物质基础之一。

科学研究数据表明：玛卡中含有的一些微量的次生代谢物，例如牛磷酸、植物多酚、皂角苷、类黄酮、香豆素、脂肪族伯胺、叔胺、花色素胺等。

试验证明，脑组织的牛磺酸浓度为全身最高，眙儿发育中脑绀织的浓度又显著高于出生后，玛卡植物中的多种庀柰元素，尤其是牛磺酸对中枢神经系统的发育大有裨益。

玛卡对人体有特昧生理功能，近几年已受到越来越多的关注。它具有抗癫痫、降血压、抗心律失常及促进脑发育和训节渗透压等作用，特圳是玛卡植物中的天然物质可以加强心脏助能，增强体质、清除疲劳和提高机体免疫力及完善视网膜机能。

玛卡所舍各种营养素及生物活性成分，能提高人体免疫功能，能预防诸如由于食物、水、空气、洒类、花粉、油漆等化上产物引起的各种过敏症的发生。所含牛碳酸提高机体免疫力的功能。

建议玛卡食用方法如下：

用法1：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡片/2000ml汤，饮用50ml/天;

用法2：将玛卡片用家用粉碎机粉成100-200目细粉，加70-80℃水、蜂蜜混匀饮用，3-5g/天。

用法3：将玛卡片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按用法1继续食用。

用法4：将玛卡片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。

用法5：将玛卡磨成粉，是玛卡的另一种吃饭，玛卡粉本也是玛卡自然风干磨面得来。由玛卡粉衍生的玛卡饼干，玛卡糕点也是比较常见的吃饭。

用法6：桌上的菜肴最为常见的是玛卡炖驴肉，笔者亲生吃过那么两次，感觉人们都是冲着玛卡慕名而吃的，味道实在不如，猪肉炖粉条来得实在。感觉有点浪费了玛卡这么贵重的东西。

●解决阳痿早泄，提高性能力

●增加精子数量，提高精子活动能力

●提高免疫力，延缓衰老

●调节内分泌，改善失眠

●呵护卵巢，预防更年期

建议玛卡食用方法如下：

用法1：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡片/2000ml汤，饮用50ml/天;

用法2：将玛卡片用家用粉碎机粉成100-200目细粉，加70-80℃水、蜂蜜混匀饮用，3-5g/天。

用法3：将玛卡片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按用法1继续食用。

用法4：将玛卡片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。

用法5：将玛卡磨成粉，是玛卡的另一种吃饭，玛卡粉本也是玛卡自然风干磨面得来。由玛卡粉衍生的玛卡饼干，玛卡糕点也是比较常见的吃饭。

用法6：桌上的菜肴最为常见的是玛卡炖驴肉，笔者亲生吃过那么两次，感觉人们都是冲着玛卡慕名而吃的，味道实在不如，猪肉炖粉条来得实在。感觉有点浪费了玛卡这么贵重的东西。