常喝茶有5大功效 但女人有4个阶段不宜喝茶
来源：搜狐健康
作者：于康
第1页:常喝茶有5大功效
第2页:饮茶的学问
第3页:进餐前后不大量饮茶
指导专家于康
北京协和医院营养科主任医师
中国的茶文化源远流长，博大精深，茶作为中国传统的饮品，是物质文化与精神文化的双重载体。
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　　国人自古就有喝茶的习惯，茶里面也确实含有多种对人体有益的物质，如叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等，适当地喝茶，对人体有一定益处，但是婴幼儿则另当别论。给孩子喝少量清淡的茶没有太大的害处，但如经常喝茶或喝浓茶，对健康就会产生一定影响。
　　饮茶的好处
　　悦悦：世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。喝茶的好处有很多，请于教授为我们总结一下。
　　的确如此！有大量研究证据表明茶对于中老年人健康有多种益处。
　　1.有助于抗氧化
　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
　　有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
　　2.有助于预防和治疗辐射伤害
　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达817%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
　　3.有助于提神醒脑
　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
　　4.有助于利尿解乏
　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
　　5.有助于降脂助消化
　　茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
　　茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
《你吃对了吗？》
　　本书为于康教授与养生堂主持人悦悦共同合作，亲力亲为、一字一句反复斟酌所得。 　　全书围绕“你吃对了吗？”这一老百姓最关心且最具普遍需求的健康主题展开，可谓于康讲授20年医学营养健康工作的全面总结。
下一页 饮茶的学问
(责任编辑：王燕)
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原标题：饮食养生：冬天喝茶有忌讳 特殊人群不要喝
　　茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。
　　每天喝茶4大好处
　　1　有助于降脂助消化
　　茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
　　茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
　　2　有助于预防和治疗辐射伤害
　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
　　3　有助于提神醒脑
　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
　　4　有助于利尿解乏
　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
　　但是有几点还是需要注意的：
　　1：孕妇不宜喝茶
　　怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
　　2：经期不要喝茶
　　冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
　　3：老人冬季少喝茶
　　又是一个寒冷的冬季，对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是，这样做是非常危险的。因为，我们上文中提到，茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。
　　4：喝茶就喝红茶+枣
　　我们说到冬季老人应少喝茶，那么许多老人几十年已经养成了喝茶的习惯，猛然不喝也是不现实的，针对这一情况又该如何是好哪?其实，红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，而且也比较温和，因此可以用红茶来代替平时喝的绿茶。还有，如果一定要喝绿茶的话，那么加入一些红枣是非常必要的。因为红枣也是属于较温暖的，它能够帮助去掉绿茶的寒性。
(责编：曾璇、聂丛笑)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved喝茶的好处与坏处 八类人群不宜饮茶
　在我国，的文化拥有悠久的历史，为什么有那么多人还在坚持喝茶呢?那么你知道喝茶都有哪些好处与坏处?哪些人群不宜喝茶?今天小编就跟着大家一起看看喝茶到底有哪些好处与坏处，一起跟着小编了解下吧。
　　经常喝茶的好处
　　一、喝茶可以减肥
　　茶叶中还含有大量矿物质元素，在综合作用下，能有效的预防和抑制肥胖的效果。
　　茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效
　　在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为&减肥茶&。
　　法国医生用普洱茶作了试验，受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为&减肥茶&、&健美茶&的主要原料。
　　二、喝茶可预防蛀牙
　　喝茶还能帮助我们清除口臭，还可以防止蛀牙的发生。根据有关报道，北京市的口腔医学博士周大成，在70年代就开始研究茶叶在预防主要这方法的功效。
　　这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的&氖磷灰石&。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低)，可以防止龋齿。每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建&乌龙茶&、云南、&滇红&、浙江&杭绿&、江西&茉莉花茶&和贵州&茯砖&等。
　　三、茶有预防心血管疾病的作用
　　饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%，偶喝茶者患病率为2.3%，常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。
　　四、茶叶是肠道疾病的良药
　　医圣张仲景说：&茶治便脓血甚效&。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌*痢疾、肠炎等肠道疾病。
　　服用方法是准备3克茶叶，热水一碗，一同放入锅中煎服，每天三次、或者是用浓茶和20克的食用醋一起服下一天也是三次，这些方法对预防肠道转染病有极佳的好处。
　　经常喝茶的副作用
　　1、经常性地大量饮用
　　经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
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