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这许多天来为了我的专栏【营养早餐,吐司的变身】忙滴我晕头转向的都忘了切掉的吐司边还躺在冰箱等着我呢。还好有位美食家朋友提醒了我 那今天我就先做这个简简单单的面包糠吧!我通常都会把切掉的吐司边边,硬硬的吐司头尾留起来制做面包糠把它们从要丢弃的废物变成实用的东东。而且现在流行环保嘛就不要这莫浪费咯!让我们把它变成日常生活Φ有用的宝吧!
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把面包边,面包头尾都切成小粒状
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倒进烤盘里铺开,放进烤箱用150度烤
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间中要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。
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烤至酥脆后拿出来放在那边待凉
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待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末。
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把磨好的面包糠用筛子过筛一下粗粒的再放进磨过至到全部都是尛小碎粒(能通过筛子的)。
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把它装进干净的玻璃瓶里
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