认为：“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人-体产生益处。而肠胃病不是一天产生，而是长期不良生活习惯造成的，为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中-华药膳是中医学的一部分，药食同源成为一种辅助治疗手段。
板栗炖母鸡 :
原料：板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。
急性肠胃炎主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻；发-热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻，每日3—5次甚至数十日不等，大-便多呈水样，深黄-色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发-热、全身酸痛等症状。
慢性肠胃炎最常见的症状是胃部疼痛和饱-胀感，尤其在饭后症状加重，而空腹时比较舒适。每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。由于进食少、消化不良，可产生营养不良、消瘦，贫血和虚弱。一些病人还伴有神-经系统症状如精神紧张、心情烦躁、失眠、心悸、健忘等，这些现象反过来又可加重慢性胃炎的胃部症状，形成恶性循环，使病情复杂，不易治愈。
认为：“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人-体产生益处。而肠胃病不是一天产生，而是长期不良生活习惯造成的，为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中-华药膳是中医学的一部分，药食同源成为一种辅助治疗手段。
板栗炖母鸡 :
原料：板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。
制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖-腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。
再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。
最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效：母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。
结合中药肠胃舒灵方消炎止泄、健脾祛湿、和肠养胃等功效，对急性肠胃炎、迁延难愈的慢性肠胃炎均可起到标本兼治的效果。
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发烧头痛伴腹泻 多是急性肠胃炎
　　前一天晚上小李和朋友在地摊上大吃了一顿，睡一觉第二天早上醒来，感觉头痛难忍。接着躺了一会儿，发觉浑身滚烫，一量体温37.6℃，赶紧吃了点感冒和退烧药。中午时分，烧退了，头痛的症状却不见好转，还有点拉肚子，从床上一站起来就感觉浑身瘫软。
　　小李强撑着出门到医院就诊，医生说他患的是急性肠胃炎，吃了两天诺氟沙星和速效止泻胶囊，果然痊愈了。但是，让小李纳闷的是，刚开始发烧又头痛的，怎么不是感冒而是急性肠胃炎呢？
　　河南省中医院消化内科主任医师牛学恩解释说，发烧、头痛很容易被患者误解为“流感”，但是如果伴有腹泻等胃肠道不适的症状，就应该是急性肠胃炎。夏秋之交是腹泻高发期，多数腹泻都是由“食物中毒”引起的，肠胃受到细菌感染，毒素淤积，就会出现头痛、发烧、浑身无力等“细菌中毒”的症状。尤其是头痛，发烧、腹泻症状消失后，头痛有时候还会持续几天。牛学恩说，急性单纯性胃炎病因简单，治疗起来并不复杂，患者服用诺氟沙星等抗菌药物后，还有一些注意事项：首先，病人不能因为胃口差就不吃东西，应该多吃清淡易消化的食物，有利于胃损伤的愈合和自身免疫力的提高；其次，要卧床休息、多喝白开水，以补充因腹泻、呕吐等丢失的水分，如果呕吐严重可以在每一次吐过之后稍微喝几口水，然后多次咽下，以防吐出。
　　“经过上面这些方法治疗，一般患者两三天就可以恢复，基本不会超过一周。”牛学恩提醒说，如果急性肠胃炎患者头痛得厉害，可以吃一些ABC等解热镇痛的药物，但是不建议长期服用，以免加重对胃的刺激。如果症状一直得不到缓解，或者腹痛难忍，则需要到医院输液治疗。
　　最后，牛学恩提到，夏秋之交天气干燥、昼夜温差大，加之人体的免疫力和神经功能此时会发生变化，易发生腹泻，应注意少食辛辣、油腻、冰冷的食物。 (健康报 孙慧平)()
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前天中午开始，腹部疼痛，晚上37.8度，昨天早上量是38.2度，伴有腹泻，次数不多两次，成蛋花状，吃了泻立停、倍乐信，阿莫西林，这才退烧；晚上6点左右，又开始发烧并伴有咳嗽，38.8度，吃了退烧药、阿莫西林、泻立停，大概晚上12左右，烧退下来了，还是有的拉肚子，今天早上，又拉肚子，体温控制住了，这是怎么回事？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据提供的情况，之前有发热、腹痛等症状，主要是由于饮食不调引起的急性肠胃炎导致。&&&&&&指导意见：&&&&&&而现在体温下降并恢复正常，仅仅腹泻，是疾病好转的现象，建议平常饮食清淡，避免不洁或者过期食物，需要调整用药，可以换为氟哌酸、乳酸菌素片和思密达散剂，效果较好。但是以上药物不要同时口服，需要间隔15分钟用温水口服。希望能够帮助你。
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